Stéphane Martin

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Cuisine excellente, service aux petits soins. Nous reviendrons avec plaisir.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Une superbe découverte dans le 15e Cuisine raffinée du goût partout c'était vraiment un excellent moment. Mention spéciale pour l'espadon qui était cuit à la perfection. Et en plus la personne qui s'occupait du service était charmante et disponible. On reviendra en Septembre c'est certain !!

Une magnifique découverte dans le 15ème arrondissement. Nous avons été séduits par la qualité de la cuisine, chaque assiette étant préparée avec un soin remarquable. Le jarret fumé était tout simplement exceptionnel, servi avec une cuisson parfaite et une présentation très soignée. Les saveurs étaient au rendez-vous à chaque bouchée, ce qui témoigne d'une belle maîtrise en cuisine. L'expérience était très agréable du début à la fin. Nous reviendrons sans hésiter pour profiter à nouveau de cette belle adresse.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Nous avons réservé pour un déjeuner de groupe, une salle nous a été privatisée. L’équipe est agréable et d’excellent conseil, tant pour le choix des plats que pour le vin (le Saint-Amour recommandé est une pépite) Les plats sont excellents, on reconnaît le fait maison. Une belle découverte! Nous reviendrons assurément

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Excellent repas avec une amie d’enfance. Nous avons pris le bar délicatement, grillé et ses petits pois poêlés, Mousseline de pommes de terre et sauce. Suivi d’un merveilleux clafoutis Limousin, comme chez grand-mère, il y a 50 ans, la perfection ! Merci

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous avons profité d’une très belle expérience dans ce restaurant dans le cadre d’une wonderbox. Tout était excellent de l’entrée jusqu’au dessert. On sent que les produits sont frais et de saison ! Le responsable du restaurant était attentif, de très bon conseil et très aimable. Nous avons passé une agréable soirée et reviendrons avec plaisir. Le restaurant mérite d’être connu

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Bon accueil et très bons plats. Nous avons pris une côte de bœuf, qui était énorme (au moins 400g) et la chair était tendre. Cher (45 euros), mais très bon. Le vin (Sancerre rouge) était bon (demi bouteille à 27 euros). Les desserts (profiteroles) et entrées (émincé de foie gras) agrémentaient le tout. Les plats sont copieux. Une très bonne adresse.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Une exceptionnelle bonne surprise pour le restaurant « Stéphane Martin » ! L’accueil est chaleureux, le service est effectué avec délicatesse, tout en étant attentionné et efficace. Le cadre est chaleureux et j’ai particulièrement apprécié que les tables ne soient pas les unes sur les autres ce qui permet de garder une qualité relationnelle lors du repas avec la personne avec laquelle j’étais. (Trop de restaurants entassent les clients les uns sur les autres ce qui donne le sentiment que le voisin mange dans mon assiette et réciproquement ! Ça donne plus envie de fuir que de profiter du moment présent !) La cuisine est exceptionnelle ! Tout est « fait maison » ! La carte est variée sans être trop imposante …. C’est la garantie que les plats sont entièrement réalisés par le chef ! Les plats sont préparés avec soin et la présentation de chaque assiette est une belle réussite. Un gros coup de cœur pour la profiterole en dessert. (Le serveur nous avait conseillé d’en prendre une à partager pour deux ! Et effectivement c’était très bien pour deux !) Je recommande vivement cette adresse si vous souhaitez passer un très très bon moment gastronomique ! Félicitations au chef et à toute l’équipe du restaurant « Stéphane Martin ».

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Dès notre arrivée, l'accueil a été chaleureux et professionnel grâce à un maître d'hôtel attentionné et d'une gentillesse remarquable. Il a su nous mettre à l'aise et nous orienter avec soin dans nos choix de plats. Quant à la cuisine… un véritable régal pour les papilles ! Chaque plat était magnifiquement préparé, avec des saveurs sublimes qui se marient à la perfection. On sent vraiment que chaque ingrédient est choisi avec soin. L'ambiance du restaurant est également très agréable, un cadre élégant mais décontracté, parfait pour une soirée réussie. Je recommande vivement ce lieu à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire de qualité accompagnée d'un service irréprochable. À refaire sans hésiter !

Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Petit restaurant sympathique avec une carte équilibrée. Les plats étaient bons mais la cuisson saignante de l'entrecôte était hétérogène. La carte des vins un peu décevante. Bcp de monde avec un seul serveur un samedi soir se traduit par de l'attente.