Passionné est un restaurant gastronomique situé au 17 Rue Bergère, à Paris (75009). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 4 990 avis Google, ce qui le place n°15 sur les 96 restaurants gastronomiques à Paris (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 16 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,8/5, le service 4,8/5 et l'ambiance 4,7/5. Plats les plus cités dans les avis : poisson. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : + de 100 € (8 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 9 clients sur 12. Réservation conseillée selon 5 clients sur 5.
Le mercredi, Passionné est ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h45. Fermé le lundi. Services : accès en fauteuil roulant.
Passionné, restaurant gastronomique situé au 17 Rue Bergère dans le 9ème arrondissement de Paris, offre une expérience culinaire inoubliable. Dans un cadre élégant et raffiné, le chef met à l'honneur des produits frais et de saison, sélectionnés avec le plus grand soin auprès de producteurs locaux. La carte, inventive et audacieuse, propose une cuisine gastronomique moderne, mettant en valeur les saveurs authentiques de chaque ingrédient. Passionné se distingue par son ambiance chaleureuse et accueillante, idéale pour un dîner romantique, une célébration spéciale ou simplement un moment de plaisir gustatif. Le service, attentif et professionnel, contribue à parfaire l'expérience. Que vous soyez amateur de cuisine française raffinée ou simplement à la recherche d'un restaurant d'exception à Paris, Passionné saura vous séduire par sa qualité et son authenticité. Réservez votre table et laissez-vous transporter par une symphonie de saveurs.
Cuisine 1/5 · Service 4/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Bonjour,
Je suis venue dîner à deux au restaurant Passionné avec le menu Carte Blanche. Nous avons également pris deux verres de champagne à 27 € chacun.
J’ai laissé un avis neutre sur La fourchette avec une photo d’un dessert, car malheureusement l’ensemble des plats n’était pas à la hauteur de mes attentes.
J’ai ensuite constaté que mon avis avait été supprimé. Et maintenant, ma réservation sur La Fourchette a également été annulée.
Je ne comprends pas : pourquoi supprimer mon avis et annuler ma réservation alors que je suis bien venue dîner sur place ?
Je trouve cela vraiment choquant. Est-ce que seuls les bons avis sont acceptés ?
J’ai tout de suite contacté la fourchette, voici leur réponse 📌Sachez que la suppression de votre avis n'est pas liée à son contenu, mais à l'annulation technique de la réservation par le restaurant.
Donc vous annulez la réservation (j’étais bien présente dans le restaurant) afin de pouvoir supprimer mon avis ! Waou !
G
Guillaume Faux Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Nous avons pris le menu en 5 étapes et nous nous sommes régalés à chaque plat. Avec plusieurs cuissons / présentations d'un même produit au sein d'une étape. Et des surprises et attentions. Le pain est délicieux et ok se plaît à revenir avec pour ne rien laisser en sauce dans les plats. La juste des cuissons est remarquable, tant pour le plat de poisson que celui de viandes. Nous recommandons les yeux fermés. D'autant que le prix reste très raisonnable (jusqu'à quand en cas d'étoile Michelin) au regard de la qualité. Dōmo arigatō gozaimasu.
Réponse du professionnel : Bonjour Guillaume Faux,
Merci pour ce super commentaire ! On est ravi que les plats de notre restaurant gastronomique vous aient plu, ainsi que notre service !
En attente de vous revoir parmi nous,
L'équipe de Passionné Restaurant
N
Nathalie ROUX Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Cuisine exceptionnelle en 3-5 ou 7 plats Subtils mélanges de saveurs très originaux d’ici et du Japon. Menu défini par le chef Une cuisson des viandes et poissons parfaite.
Une parenthèse de détente dans une ambiance cosy.
Seul petit bémol : Un service pas tout à fait au niveau attendu de cette gamme de restaurant
Réponse du professionnel : Hello Nathalie ROUX,
Mille mercis pour cette super note que vous venez de nous attribuer ! On est très heureux d'avoir été à vos côtés pour ce moment.
On espère vous revoir très vite à paris 9,
La team de Passionné Restaurant
J
Jean Etienne Allain Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5
Très bonne expérience culinaire pour un 1 étoile Michelin. Les associations étaient interessantes car peu communes ce qui est appréciable pour découvrir de nouvelles saveurs. Le service un peu trop rapide... et un manque d'explication et d'échanges avec le client ce qui pourrait améliorer l'expérience. Je recommande l'adresse 👍
Réponse du professionnel : Hello Jean Etienne Allain,
Mille mercis pour cette super note que vous venez de nous attribuer ! On est très heureux d'avoir été à vos côtés pour ce moment.
On espère vous revoir très vite à paris 9,
La team de Passionné Restaurant
L
Laurent Bouvet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Un excellent moment du début à la fin. L’accueil est chaleureux, le service attentif et les plats sont tout simplement délicieux. Chaque assiette est soignée et pleine de saveurs. Une mention toute particulière au chef pour son remarquable travail. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Réponse du professionnel : Bonjour Laurent Bouvet,
Merci pour ce super commentaire ! On est ravi que les plats de notre restaurant gastronomique vous aient plu, ainsi que notre service !
En attente de vous revoir parmi nous,
L'équipe de Passionné Restaurant
C
Clémentine Tesson Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une très belle expérience chez Passionné ! Des plats excellents et un service irréprochable. Merci à Mehdi pour son accueil, sa gentillesse et son attention tout au long du repas. Merci pour ce super moment, on reviendra avec plaisir !
Réponse du professionnel : Hello Clémentine Tesson,
Mille mercis pour cette super note que vous venez de nous attribuer ! On est très heureux d'avoir été à vos côtés pour ce moment.
On espère vous revoir très vite à paris 9,
La team de Passionné Restaurant
F
Fremis Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
UNE BELLE ADRESSE 👍!! . Un menu unique en 7 étapes à 145€. Chaque plat est minusement bien présentés 🍽🍷et nous avons découvert de bonnes saveurs.Toute l'équipe en salle est au Top 🙏🤵♂️.
Merci NICOLAS pour votre professionnalisme et votre bonne humeur 😀 .
Seul bémol : nous avons trouvé la salle un peu bruyante ce qui ne facilite pas les discutions .
Réponse du professionnel : Bonjour Fremis,
Merci pour ce super commentaire ! On est ravi que les plats de notre restaurant gastronomique vous aient plu, ainsi que notre service !
En attente de vous revoir parmi nous,
L'équipe de Passionné Restaurant
S
SONIA FERNANDES Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Déjeuner au Passionné aujourd’hui,
Menu en trois temps : amuse-bouche, entrée, plat, dessert… un sans-faute absolu du début à la fin.
Une cuisine précise, raffinée, pleine d’émotion, où chaque assiette raconte quelque chose.
Et jusqu’au dernier détail : même le petit canelé servi avec le café était inoubliable.
Ces adresses rares où l’on ressort déjà avec d’y retourner !
Réponse du professionnel : Hello SONIA FERNANDES,
Mille mercis pour cette super note que vous venez de nous attribuer ! On est très heureux d'avoir été à vos côtés pour ce moment.
On espère vous revoir très vite à paris 9,
La team de Passionné Restaurant
L
Laurie Quiquerez Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Nous avons passé un merveilleux moment pour l'anniversaire de mon conjoint. Servis par Mehdi, les explications etaient toujours très claires et le service très agréable. Un grand merci à lui ainsi qu'au chef pour ce repas en 5 temps vraiment excellent.
Réponse du professionnel : Hello Laurie Quiquerez,
Mille mercis pour cette super note que vous venez de nous attribuer ! On est très heureux d'avoir été à vos côtés pour ce moment.
On espère vous revoir très vite à paris 9,
La team de Passionné Restaurant
c
cyril leguennec Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Nous avons dîné avec ma compagne au restaurant Passionné et ce fut une très belle découverte. Le cadre, à la fois simple et élégant, offre une ambiance sombre et raffinée qui met parfaitement en valeur l’essentiel : la gastronomie.
Et côté assiette, tout est au rendez-vous ! Les saveurs sont justes et parfaitement équilibrées, les cuissons maîtrisées avec précision, et chaque plat révèle créativité et gourmandise. Des amuse-bouches jusqu’aux mignardises, tout était délicieux et pensé avec soin.
Une véritable expérience culinaire que je recommande vivement. Bravo au chef et à toute l’équipe !
Réponse du professionnel : Hello cyril leguennec,
Mille mercis pour cette super note que vous venez de nous attribuer ! On est très heureux d'avoir été à vos côtés pour ce moment.
On espère vous revoir très vite à paris 9,
La team de Passionné Restaurant
A
Alexandre Daverdon Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Extraordinaire *****
Menu en 5 temps au lieu des 7 parce que je ne mange ni poissons ni fruits de mer
L’équipe et le sommelier sont aux petits soins.
Le champagne pas assez frais nous a été remplacé, l’accord mets et vins avec un saké à 69€ les 4 verres était parfait l’équipe nous l’a même divisé dans les deux verres avec une seule formule.
Ma femme s est régalé sur la déclinaison de saint Jacques pendant que je patientais avec du tofu et des tomates exquises.
J’ai poursuivi avec un risotto d’épeautre à la truffe noire fabuleux pour venir à plat avec de l’agneau tout simplement exquis.
Nous terminons avec un dessert en trois temps magnifique avec un mochi pour clore le
Débat.
Bref foncez la bas
Menu 5 temps 120€ 7 temps 140€
Bravo
Restaurant Michelin : Passionné Mené par le talentueux chef japonais Satoshi Horiuchi
Réponse du professionnel : Hello Alexandre Daverdon,
Nous sommes super touché par votre excellent retour. On se revoit rapidement dans notre restaurant gastronomique à paris 9.
L'équipe de Passionné Restaurant
C
Camille Chaumont Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Très beau restaurant avec d’excellents plats.
Les saveurs sont originales et exquises.
L’accord mets et vins est bien cohérent.
Très belle expérience au sein de ce restaurant.
Un grand merci à notre serveur Mehdi pour le service attentionné et impeccable.
Réponse du professionnel : Hello Camille Chaumont,
Mille mercis pour cette super note que vous venez de nous attribuer ! On est très heureux d'avoir été à vos côtés pour ce moment.
On espère vous revoir très vite à paris 9,
La team de Passionné Restaurant
L
L Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Nous avons passé une merveilleuse soirée.
Nous avons été très bien accueilli. Le service était au top !
Menu à 7 temps. La cuisine était très raffinée, elle se ressent dans la qualité des produits, la précision des techniques et l'élégance de la présentation. Les goûts sont subtils et très bien harmonisées sauf pour la saucisse d'agneau que j'ai moins aimé. Le reste était vraiment excellent.
Notamment, les tranches d'agneau qui fondaient en bouche, un vrai délice. Et le poisson avec sa sauce était d'une délicatesse ! 🤌
Cerise sur le gâteau, ils ont pris en compte ma demande lors de la réservation. Merci beaucoup pour cette soirée mémorable et pleine de surprise gustatives. ☺️
Si je devais dire un point négatif, si je puis me permettre, la cuvette des toilettes pour mesdames n'est malheureusement pas à la hauteur de ce genre de standing et elle était sale.....
Réponse du professionnel : Bonjour L,
Merci pour ce super commentaire ! On est ravi que les plats de notre restaurant gastronomique vous aient plu, ainsi que notre service !
En attente de vous revoir parmi nous,
L'équipe de Passionné Restaurant
J
Jérémy FLOUZAT Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Excellente expérience chez Passionné.
Le menu carte blanche en 3 étapes offre une belle succession de plats, raffinés et riches en saveurs, le tout dans un cadre contemporain et sophistiqué.
Mention spéciale à Mehdi pour son service irréprochable : accueillant, attentif, professionnel et d'une grande élégance. Une adresse que je recommande sans hésiter.
Réponse du professionnel : Bonjour Jérémy FLOUZAT,
Merci pour ce super commentaire ! On est ravi que les plats de notre restaurant gastronomique vous aient plu, ainsi que notre service !
En attente de vous revoir parmi nous,
L'équipe de Passionné Restaurant
Y
Yann YERRO Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Un vrai coup de cœur pour Passionné !
Nous avons passé un excellent moment la cuisine était délicieuse, raffinée et pleine de saveurs. Le cadre est élégant sans être prétentieux, et l’ambiance très agréable.
Mention spéciale à Medhi, notre serveur, pour sa gentillesse, son professionnalisme et son attention tout au long du repas. Grâce à lui, l’expérience a été encore plus agréable.
Un grand bravo à toute l’équipe, on reviendra sans hésiter !
Réponse du professionnel : Hello Yann YERRO,
Nous sommes super touché par votre excellent retour. On se revoit rapidement dans notre restaurant gastronomique à paris 9.
L'équipe de Passionné Restaurant
J
JJ YAN Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Le Passionné porte bien son nom. On ressent toute la passion d'un chef pour offrir une très belle expérience culinaire. Notre déjeuner à été parfait du début à la fin. De très bons produits bien travaillés avec des saveurs subtiles agrémentées d'inspirations asiatiques très réussies. Une belle présentation des plats. Un cadre élégant. Et un personnel très sympathique, attentionné, souriant et avec le sens de l'humour qui a contribué à passer un moment très agréable.
Une très bonne table que je recommande fortement. D'ailleurs, nous reviendrons sûrement prochainement pour se régaler à nouveau.
Réponse du professionnel : Hello JJ YAN,
Mille mercis pour cette super note que vous venez de nous attribuer ! On est très heureux d'avoir été à vos côtés pour ce moment.
On espère vous revoir très vite à paris 9,
La team de Passionné Restaurant
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