Restaurant gastronomique Paris Elmer - Cuisine Gastronomique au feu de bois & rôtissoire
RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Elmer - Cuisine Gastronomique au feu de bois & rôtissoire

Restaurant gastronomique · Paris (75)

4,6 705 avis Google Fermé · ouvre aujourd'hui à 12h15

Prix par personne : 40–50 € Mis à jour aujourd'hui

Elmer - Cuisine Gastronomique au feu de bois & rôtissoire — Restaurant gastronomique

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos :

Elmer - Cuisine Gastronomique au feu de bois & rôtissoire est un restaurant gastronomique situé au 30 Rue Notre Dame de Nazareth, à Paris (75003). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 705 avis Google.

Dans 9 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,8/5, le service 4,9/5 et l'ambiance 4,7/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 40–50 € (2 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Réservation conseillée selon 4 clients sur 4.

Le mercredi, Elmer - Cuisine Gastronomique au feu de bois & rôtissoire est ouvert de 12h15 à 14h15 et de 19h30 à 22h. Fermé le lundi et le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.

Niché au 30 Rue Notre Dame de Nazareth, dans le 3ème arrondissement de Paris, Elmer est un restaurant élégant qui célèbre la gastronomie française. Sa cuisine ouverte met en scène une brigade talentueuse préparant des menus régionaux raffinés. Chaque plat est une ode aux ingrédients locaux, sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur fraîcheur. La carte des vins, tout aussi remarquable, propose une sélection de crus régionaux, parfaitement accordés aux mets. L'ambiance moderne et chaleureuse d'Elmer invite à la détente et à la dégustation. Que vous soyez à la recherche d'un repas d'affaires ou d'un dîner romantique, Elmer vous promet une expérience culinaire inoubliable, alliant cuisine raffinée et élégance. Venez découvrir un voyage gustatif à travers les régions de France, le tout dans un cadre contemporain et élégant.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 12:15 – 14:15 · 19:30 – 22:00
Mercredi 12:15 – 14:15 · 19:30 – 22:00
Jeudi 12:15 – 14:15 · 19:30 – 22:00
Vendredi 12:15 – 14:15 · 19:30 – 22:30
Samedi 19:00 – 22:45
Dimanche Fermé

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Avis clients (705)

Avis Google
4,6
705 avis
5★551
4★94
3★32
2★19
1★9
C
Claude Trobon Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Nous avons passé un très bon moment chez Elmer, en terrasse sur la paisible rue Notre-Dame de Nazareth, à 2 pas de République. L'accueil et le service sont top, des vrais pros. Côté cuisine, le concept est une cuisson à la flamme. On peut d'ailleurs voir le grand grill de la cuisine ouverte sur la salle. La poitrine de cochon, fondante, accompagnée de légumes cuits à la perfection, était un régal. J'ai un peu moins aimé mon entrée à base de maquereau que j'ai trouvé un peu trop cuit et moi, mais avec un très bon goût. Belle sélection de vins et bonnes propositions au verre.

Réponse du professionnel : La poitrine de cochon fondante fait partie de nos plats qui marquent, ravis qu'elle vous ait régalé. On note votre remarque sur le maquereau, la cuisson des poissons se joue à peu de chose et on y reste attentifs. C'est tout l'exercice dans notre restaurant gastronomique, où l'on travaille les viandes et les poissons à la flamme. On espère vous revoir en terrasse aux beaux jours. Simon et l'équipe
F
Florence LECLERC Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Super découverte, au déjeuner. Jolie sélection : 3 entrées, 3 plats, 3 desserts. Salle très agréable bien que bruyante. Accueille aisément les groupes.

Réponse du professionnel : Ravis que ce déjeuner vous ait séduite, Florence, et que la sélection en trois temps vous ait plu. Nous entendons la remarque sur le bruit et y sommes attentifs. Merci pour ce joli retour, au plaisir de vous accueillir à nouveau dans le 3e arrondissement. Chef Simon Horwitz
P
Pau Bv Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Excellent dîner pour la Saint Valentin. On a adoré la créativité des plats et le service était au top! Un point de plus pour laisser de la place entre chaque table (nous avons eu droit à une table de quatre mais pour deux par exemple) ce qui rend encore plus agréable l’expérience. On reviendra :)

Réponse du professionnel : Merci d'avoir choisi Elmer pour la Saint Valentin. La créativité des plats, c'est ce qui anime le chef Simon Horwitz au quotidien, et nous sommes contents que le confort de la table ait ajouté au moment. On vous attend pour la prochaine fois, avec plaisir. L'équipe Elmer
M
Mpeng C Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Ici, la bonne humeur est de cochon — dans le meilleur sens ! Équipe adorable, côte fondante, et les desserts… dangereux (envie de reprendre)

T
Thibault Vignon Google

Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Carte réduite mais les plats sont très bons, viandes bien préparées et accompagnements un peu originaux. Desserts plus classiques, un cran en dessous mais goûtus tout de même. Gros bémol cependant : la carte des vins ! Elle est bien trop chère par rapport au standing du restaurant, ce n’est pas normal qu’il n’y ait aucune bouteille à moins de 80 euros. On trouve dans le commerce plein de bons vins à moins de 15 euros, donc même en faisant x3 sur leur prix un restaurant comme celui-ci doit être en mesure de proposer au moins quelques bouteilles à 50 euros

M
Marc Baudy Google

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5

Super moment chez Elmer ! Le tartare de veau est à tomber. Délicieux, c'est un mélange de textures et de saveurs qui finit en feu d'artifice. Le personnel est très gentil et accueillant. Le restaurant est très bien décoré et la terrasse est dans une rue assez calme. Je recommande.

Réponse du professionnel : Le tartare de veau en feu d'artifice, voilà une image qui va faire plaisir en cuisine ! Merci Marc pour ce retour complet, sur l'accueil comme sur notre terrasse au calme. Nous serons ravis de vous retrouver pour une prochaine découverte de la carte. Simon et l'équipe
A
Anahé Alfred Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Merci pour ce superbe repas !! Tout était parfait, l’accueil était très chaleureux, rapide, les plats et desserts proposés étaient excellents, frais et originaux. Le service était rapide, toujours dans la bonne humeur, et l’ambiance du restaurant était vraiment agréable, lumineuse et reposante…et tout ça à un prix très raisonnable ! Merci encore !! Nous reviendrons ☺️☺️

Réponse du professionnel : C'est nous qui vous remercions pour ce beau message. Un accueil chaleureux et des plats qui font mouche, voilà exactement ce que nous voulons offrir dans notre restaurant gastronomique près de République. À très bientôt. Simon et l'équipe
M
Marion C Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Le restaurant Elmer est une adresse à ne pas manquer. Les produits utilisés sont d'une fraîcheur exceptionnelle, garantissant une qualité irréprochable à chaque plat. L'originalité des recettes surprend et enchante les papilles. Le service est impeccable, à la fois chaleureux et professionnel. Un petit plus notable : le sommelier, dont les connaissances pointues et les suggestions avisées rendent la carte des vins encore plus appréciable. Un lieu à recommander sans hésitation pour les amateurs de bonne cuisine et de beaux accords mets-vins.

Réponse du professionnel : Merci Marion pour ces mots choisis. La fraîcheur des produits et l'originalité des recettes, c'est exactement ce que nous cherchons à mettre dans chaque assiette de notre cuisine bistronomique. À bientôt au déjeuner ! Simon et l'équipe
O
Oriane P.H. Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Nous avons passé une très bonne soirée chez Elmer. Le service est parfait et les assiettes encore plus. Quel plaisir d’avoir du choix entre plusieurs entrées et plats de poisson. Par contre grosse déception sur les vins car la carte offre trop peu d’options en dessous de 100€. Le pain est fait maison mais avec une croûte noire trop épaisse à notre goût.

M
Morgane LE BRIS Google

Nous avons adoré ! Tout était délicieux, ça faisait longtemps que nous n’avions pas trouvé un super resto à Paris. Les plats étaient parfaitement assaisonnés et relevés, avec des goûts originaux. Le vin était également très bon. Le service agréable, le personnel vraiment sympathique. C’était parait !

Réponse du professionnel : Quel plaisir de lire ça, Morgane. Des assaisonnements francs et des goûts un peu inattendus, c'est exactement ce que cherche la cuisine créative de Simon Horwitz. Ravis aussi que le vin et le service aient été à la hauteur. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. L'équipe Elmer

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