Chai Nous est un restaurant gastronomique situé au 5 Pl. du Dr Jean Astruc, à Sauve (30610). L'établissement obtient une note de 4,9/5 sur 82 avis Google, ce qui le place n°4 sur les 15 restaurants à Sauve (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 8 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 5/5 et l'ambiance 5/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 30–40 € (2 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Le mercredi, Chai Nous est ouvert de 8h30 à 14h30 et de 17h30 à 23h30. Fermé le lundi et le mardi.
Chai Nous est un restaurant gastronomique proposant une cuisine de caractère, précise et contemporaine. Le chef compose des assiettes de saison mettant à l'honneur des produits locaux et frais, avec un menu du midi évoluant quotidiennement selon les arrivages du marché. L'établissement offre une expérience culinaire unique dans une atmosphère élégante et raffinée.
Cuisine de caractèreCuisine préciseCuisine contemporaineRestaurant gastronomiqueCuisine de saisonProduits locaux et fraisMenu du midiAccords mets & vins
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Une très belle découverte à Sauve. Il y a des restaurants où l’on passe simplement une très bonne soirée, et puis il y a ceux dont on ressort avec cette sensation d’avoir vécu une véritable expérience. Chai Nous fait clairement partie de la deuxième catégorie. Nous avons été conquis du début à la fin.
Ce qui m’a particulièrement séduite, c’est l’identité de cette jeune maison. On sent une équipe dynamique, curieuse, passionnée, qui part d’un terroir local et régional magnifique pour y apporter ses idées, sa personnalité et parfois même une vraie audace… Chaque élément est pensé avec intention. Les produits, les associations, les cuissons, les textures et les assaisonnements… jusqu’à la vaisselle qui accompagne et prolonge l’histoire de chaque assiette. Ici, tout est véritablement mis à l’honneur, avec de beaux produits travaillés avec précision et surtout, énormément d’amour.
Des associations parfois surprenantes, mais toujours parfaitement maîtrisées. Je pourrais détailler chaque séquence mais ça gâcherai les surprises... Rien n’est laissé au hasard, mais rien ne paraît forcé non plus. C’est précis, audacieux et terriblement gourmand!
Et parce qu’un grand repas ne repose pas uniquement sur ce qu’il y a dans l’assiette, mention spéciale aussi pour le service. Une jeune serveuse vraiment adorable, souriante, attentive, précise dans ses explications, prenant le temps de raconter chaque plat et de répondre aux questions avec une vraie envie de partager ce qu’ils construisent ici.
J’ai eu l’occasion de découvrir plusieurs tables gastronomiques en France, et très sincèrement, Chai Nous fait déjà partie de mes très belles expériences.
Une jeune maison pleine de promesses, mais surtout déjà pleine de personnalité. Une adresse que je recommande très sincèrement et que je suivrai avec plaisir.
Bravo à toute l’équipe pour cette magnifique soirée. Continuez à nous surprendre !
c
charly castaldi Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une superbe découverte ! Deux jeunes passionnés qui proposent une cuisine gastronomique pleine de créativité et de saveurs. Les produits sont frais, les assiettes sont aussi belles que délicieuses et le service est chaleureux, attentionné et professionnel.
On sent l’envie de bien faire et de faire plaisir à chaque plat. Le rapport qualité-prix est excellent pour une telle expérience. Nous reviendrons avec grand plaisir et recommandons cette adresse les yeux fermés. Félicitations à toute l’équipe, continuez comme ça !
M
Madame Rodier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Ce jeune couple a l’ambition justifiée ! De l’emplacement au service en passant par la présentation ; tout est digne d’un étoilé. Les produits sont locaux et travaillés à la perfection. Un moment en famille inoubliable. Longue vie à Chai Nous 💕💕
N
Nathalie Giquello Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
On a mangé en terrasse sur la jolie place de Sauve. La cuisine est raffinée et simple à la fois avec un beau mélange de saveur : poisson cru et huile de lavande. Le dessert est tomber par terre. Le service est soigné et sympathique. On a passé un bon moment. Je recommande !
M
Mélissa Lucile Google
Restaurant à la cuisine locale et de saison sur la jolie placette du village. Très bonne formule pour le déjeuner avec des plats aux cuissons maîtrisées et aux goûts assez marqués. Mention spéciale pour le granité au romarin en cette période de canicule!
A
Audrey Daniel Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Une très belle expérience culinaire. Chaque assiette témoigne d'un véritable savoir-faire, avec des produits de qualité et locaux,des cuissons parfaitement maîtrisées, des associations de saveurs à la fois subtiles et équilibrées. Le service est attentif, professionnel, contribuant à une atmosphère élégante et conviviale. Une adresse qui ravira les amateurs de bonne cuisine et qui mérite amplement d'être découverte. Nous reviendrons avec grand plaisir.
V
Virginia Diaz Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Magnifique découverte, endroit agréable et accueil chaleureux ! Je recommande fortement !
On reviendras ☺️
S
Sylvie BOTTEON Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Belle découverte ! 🍽️ 😋
Un restaurant tenu par deux jeunes passionnés qui méritent vraiment d’être connus. Une cuisine semi-gastronomique maîtrisée, pleine de saveurs et de créativité, avec des produits de qualité et une vraie attention aux détails.
Je recommande sans hésiter — une adresse prometteuse à suivre de près !
T
Theo Girard Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Restaurant très accueillant, les plats ainsi que la qualité des aliments sont excellents. Le service est également au top. Le tout dans un cadre très chaleureux (place centrale) à des tarifs relativement raisonnables (environ 35€ pour entrée, plat, dessert et café le midi). Je recommande vivement.
V
Veronique Adoul Google
Très belle découverte à Sauve avec une cuisine très raffinée avec des produits locaux qui viennent titiller nos papilles !!! je recommande vivement !!! Avec un accueil très chaleureux !! ❤️❤️❤️
M
Marie Roudon Google
Une expérience gastronomique absolument remarquable, du début à la fin.
Dès les premières bouchées, on perçoit une véritable passion en cuisine, une exigence et un savoir-faire qui se retrouvent dans chaque assiette. Nous avons eu le plaisir de déguster des asperges parfaitement travaillées, un pâté en croûte maison d’une grande finesse, une raie délicate… mais le moment fort reste sans conteste le pigeon : un plat signature tout simplement exceptionnel, maîtrisé à la perfection et inoubliable.
L’accueil est à la hauteur de la cuisine : Loann et Maxime sont attentionnés, chaleureux et sincèrement investis dans l’expérience qu’ils offrent. Le cadre, à la fois élégant et convivial, vient sublimer l’ensemble.
Une table où tout est juste, précis et mémorable. Une adresse qui mérite pleinement sa réputation, sur une magnifique place très agréable. Tout était parfait.
Signaler un avis
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
Chai Nous
Que souhaitez-vous faire ?
📱 Suppression par SMS
Deux conditions obligatoires pour que la suppression soit validée automatiquement :
1
Envoyez le SMS depuis le numéro de la fiche
04.58.28.41.XX
Le SMS doit partir de ce téléphone. Envoyé depuis un autre numéro, il ne sera pas pris en compte.
2
Envoyez ce message exact — le mot et le code
SUPP…
au 07.49.59.34.60
Le code est obligatoire. Un SMS contenant seulement « SUPP » sans le code sera ignoré.
Annuaire des Restaurants de France
