DUENDE **

Prix payé : + de 100 € par personne

Déjeuner à trois un samedi . * L'expérience : Une véritable surprise culinaire ! Un mélange subtil de goûts et de saveurs, de l'amuse-bouche jusqu'au dessert. * L'accord parfait : L'expérience a été sublimée par une formule 3 verres de vin en accord mets-vins, idéalement choisis. * L'accueil : Dès notre arrivée, tout le monde s'est montré très sympathique et gentiment à notre service. Je tiens a remercier parculierement le jeune homme qui c'est occupé de notre table . Une formule entrée, plat, dessert parfaite du début à la fin.

Magnifique cadeau de fête des Pères de la part de mon fils et ma belle-fille. Cadre somptueux, cuisine extraordinaire, service soigné : nous avons partagé un moment inoubliable. Les deux étoiles sont totalement justifiées !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Expérience exceptionnelle au Duende à Nîmes. Une cuisine créative et raffinée, portée par une grande maîtrise technique et des associations de saveurs surprenantes. Service irréprochable, élégant et attentif. Un véritable voyage gastronomique Je recommande absolument

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Une expérience exceptionnelle du début à la fin : des plats d’une précision et d’une créativité remarquables, sublimés par un service attentif et élégant. Un moment gastronomique inoubliable qui mérite pleinement ses deux étoiles. ✨🍽️

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous sommes venus déjeuner hier midi au Duende de Pierre Gagnaire à Nîmes et l’expérience a été incroyable. Le lieu est élégant et chaleureux, et le service irréprochable : attentionné, précis et passionné. Bravo aux équipes de Pierre Gagnaire pour l’accueil et les explications qui rendent le moment encore plus agréable. Dans l’assiette, c’est un vrai voyage. Les saveurs sont justes, créatives et gourmandes, avec plusieurs plats qui rappellent subtilement la région et ses produits. On sent une grande maîtrise tout en gardant beaucoup de plaisir. Un déjeuner fluide, une parenthèse hors du temps en couple — clairement une superbe expérience culinaire. Nous reviendrons sans hésiter.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Nous avons célébré notre Saint-Valentin un peu en avance, et quelle expérience inoubliable… ✨ Ce restaurant deux étoiles mérite pleinement sa réputation. Dès les premières mise en bouche, nous avons compris que la soirée serait exceptionnelle. Un service en cinq plats d’une grande finesse, un véritable cascade de desserts, et pour couronner le tout – la star de la soirée – un soufflé à la vanille à la truffe absolument incroyable. Chaque assiette était une œuvre d’art. La présentation, le dressage, l’harmonie des couleurs… tout était d’un niveau remarquable. Et le goût ! Une véritable explosion, un feu d’artifice de saveurs en bouche. À un moment, nous avions presque l’impression d’être ivres — non pas du vin (pourtant parfaitement sélectionné par le sommelier), mais de l’intensité et de la richesse des saveurs. Le personnel, d’une attention rare, nous a fait sentir comme des invités uniques. Et quelle délicate attention lorsque le chef est venu échanger quelques mots avec nous — rencontrer le créateur de ces chefs-d’œuvre culinaires fut un moment très touchant. Un immense merci à toute l’équipe d’avoir transformé cette soirée en véritable conte de fées. Et un merci tout particulier à mon merveilleux mari pour cette surprise éblouissante ❤️ Une expérience que nous n’oublierons jamais.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un moment d’exception. Dès le seuil franchi, on comprend pourquoi ce restaurant mérite ses deux étoiles : tout y respire la maîtrise et l’élégance. Le service est d’une précision horlogère. Chaque plat est une ode au goût. Les assaisonnements sont d’une justesse prodigieuse. La salle, raffinée sans ostentation, enveloppe le repas d’une atmosphère sereine, presque feutrée, qui invite pleinement à savourer l’instant.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Lieu superbe. Plats délicats et raffinés. Ravis de ce moment , nous étions venus bien avant la rénovation qui a été réalisée avec beaucoup de goût. Service impeccable et attentionné

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Jamais nous n'avons eu l'occasion de déguster de tels plats dans un restaurant. La qualité des produits, la justesse de goût, et la créativité culinaire qui se dégage de ces assiettes est unique. Un incontournable.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Nous avons passé un formidable moment. Un réel ravissement, tant sur le plan gastronomique que sur le plan de l’accueil. Le restaurant se révèle assez intimiste et le personnel est vraiment de grande qualité. Le chef est très juste dans ses assaisonnements et n’a pas manqué de venir nous remercier à la fin de repas. C’est moi qui le remercie pour ce beau moment. La sélection des vins était également remarquable.