La Table de l'Alpaga - Restaurant Gastronomique à Megève

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Incontestablement une excellente table mais un peu déçue tout de même par le choix des mets. Une soupe l’oignon revisitée, des endives, du boeuf et des légumes façon pot au feu certes extrêmement bien revisité et élégamment présenté mais cela reste des produits simples. Personnel au petits soins. Nous fêtions nos 25 de rencontre ce que j’avais précisé à la réservation et sur la plaque en chocolat qui accompagnait notre dessert était gravé « joyeux anniversaire de mariage »… dommage…

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Cuisine très inventive, axée sur des produits locaux. Originalité et réalisation parfaite constituent un régal pour le palais avec des saveurs surprenantes. La réalisation est sans faille. Service très professionnel et attentif; sommelier prodiguant conseils et commentaires. Des pains originaux pour chaque service. Cuisine de haut niveau, mais un bémol sur la décoration de la salle, froide et sans personnalité ; des tables bistrot trop simples et pas au niveau de la cuisine.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un très bon moment dans ce restaurant qui sublime les produits du terroir. Cuissons et assaisonnements parfaits. Une grande originalité dans le choix des produits avec des plats équilibrés et des saveurs puissantes. À tester !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Une expérience gastronomique exceptionnelle à Megève ! Le cadre luxueux et hors du temps, perché sur une colline, sublime une cuisine aussi créative qu’authentique. Le chef met à l’honneur les produits du terroir et les artisans locaux, avec une attention particulière aux plats végétaux. Service irréprochable, personnel attentif et cocktails aussi délicieux qu’originaux. Une étoile amplement méritée !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un repas absolument exceptionnel à La Table de L’Alpaga ! Le chef Alexandre Baule nous a régalés avec des plats raffinés et une présentation soignée. Chaque bouchée était une explosion de saveurs. Un moment particulièrement mémorable fut lorsque le chef est venu à notre table pour nous servir lui-même son fameux Pithiviers, un véritable chef-d'œuvre culinaire. J’ai opté pour le menu à 8 plats et j’ai adoré le fait que chaque portion soit parfaitement dosée : repu à la fin du repas, sans avoir cette sensation d’être écœuré ou d’avoir trop mangé. De plus, il propose une option végétarienne du menu, ce qui est un vrai plus pour les végétariens sans compromettre la créativité et le goût. La décoration du restaurant, dans un chalet moderne et chaleureux, crée une ambiance intime et élégante. Le personnel, d'une gentillesse irréprochable, a été aux petits soins tout au long de la soirée, parfaitement à l’écoute sans être intrusif. Une expérience gastronomique unique à Megève. Nous reviendrons sans hésiter !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Équilibré, savoureux, d’emblée on sait que la soirée va être parfaite ! Tout s’enchaîne une farandole de goût et d’originalité ! Cependant, on aurait aimé échanger avec le chef. L’accompagnement du service s’essouffle à la fin ! C’est dommage.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Un endroit magnifique hors de la foule de Megeve en pleine saison. Une cuisine très bien maîtrisée, bien équilibrée dans les saveurs du début à la fin. Un service attentif et sympathique, bien rythmé. Les 2 étoiles nous ont semblé accessibles sur ces critères. L'addition est toutefois élevée et anticipe sans doute déjà la 2eme étoile :)

Excellent, L’accueil est chaleureux et discret, Le sommelier est remarquable, l’accord mets et vins a été élaboré autour des vins de Savoie, que de belle découverte ! Raffiné et délicat, la cuisine vous fera voyager autour des saveurs locales. N’hésitez pas, après le dîner à profiter au calme de la vue autour du brasero et d’un cocktail fait sur mesure …