Panier des 4 saisons est un restaurant gastronomique situé au 262 Rue du Dr Paccard, à Chamonix-Mont-Blanc (74400). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 529 avis Google, ce qui le place n°2 sur les 3 restaurants gastronomiques à Chamonix-Mont-Blanc (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 9 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,9/5, le service 4,9/5 et l'ambiance 4,3/5. Plats les plus cités dans les avis : saumon, chèvre et soupe. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 60–70 € (2 avis). Niveau sonore jugé calme par 3 clients sur 5. Réservation conseillée selon 4 clients sur 6.
Le Panier des 4 saisons, situé au 262 Rue du Dr Paccard à Chamonix-Mont-Blanc, offre une expérience gastronomique inoubliable. Son atmosphère rustique et chaleureuse vous transporte immédiatement. La salle à manger, avec ses murs en lambris, ajoute au charme de l'endroit. La carte met à l'honneur des classiques gastronomiques, revisités avec raffinement. Vous pourrez savourer des plats tels que la soupe à l'oignon gratinée, des escargots de Bourgogne, ou encore une délicate crème brûlée. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et de saison, pour une expérience gustative authentique et mémorable. Le Panier des 4 saisons est l'endroit idéal pour un dîner romantique, une célébration spéciale ou simplement pour se faire plaisir en savourant une cuisine classique et raffinée.
Nous avons été extrêmement bien reçu et servi par Christophe durant notre dîner.
De l’entrée jusqu’au dessert, nous nous sommes régalés. Je recommande virement le panier des 4 saisons.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce joli retour!
Nous sommes ravis que vous ayez passé une si belle soirée et que vous vous soyez régalés de l’entrée jusqu’au dessert. Je ne manquerai pas de transmettre vos compliments à Christophe, qui sera très heureux de les lire.
Votre message est une belle récompense pour toute l’équipe !
p
pierre GODART Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Cuisine raffinée et originale que nous avons apprécié faite avec de bons produits.
Découverte de goût différents.
Cadre agréable où l'on passe un agréable moment.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour !
Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié la cuisine, les produits et les découvertes de saveurs, ainsi que l’ambiance de notre maison.
Vos mots sont un bel encouragement pour notre équipe à continuer à faire les choses avec passion.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
V
Valérie Musy Google
Nous avons réservé ce restaurant pour l'anniversaire de notre maman en nous basant sur les avis récents. Quelle déception !!! 2 heures d'attente entre l'entrée et le plat principal, sans voir un seul serveur. Et qui plus est la viande de veau n'était pas mangeable. Le seul point positif, le geste de l'établissement de ne pas faire payer un des deux plats. Les personnes, à la table à côté de celle de nos parents, sont parties en laissant toute la nourriture dans leurs assiettes. Que s'est il passé ce jour-là, nous ne le serons certainement jamais, mais nous n'y retournerons pas!!
En réponse, les personnes mentionnées sont arrivées à l'heure! Il s'agit d'un couple de plus de 80 ans et nous avons fait une réservation à 18h45...
Réponse du professionnel : Merci d’avoir pris le temps de partager ce ressenti, même s’il est relayé par une personne qui était absente lors du repas.
Nous sommes désolé que cette soirée d’anniversaire n’est pas laissé le souvenir espéré. Toutefois nous devons apporter quelques précisions. Vos parents sont restés environ deux heures à table, il n’y a donc pas eu deux heures d’attente entre l’entrée et le plat principal.
Pour répondre à votre question sur ce qu’il s’est passé ce soir-là, vos parents sont arrivés à 19h30 loin de l’horaire de réservation. Dans notre restaurant, seul Thierry, le chef prépare chaque assiette à la minute, et ce décalage a perturbé le déroulement du service. Les tables réservées et présentées à l’heure devaient également être servies, ce qui a, inévitablement allongé l’attente des plats de vos parents.
Concernant le veau, nous avons été surpris par cette remarque, d’autant que ce plat a été servi à de nombreux clients ce soir-là sans retour similaire. Comme il nous semble normal qu’un client ne paie pas un plat retourné en cuisine, nous avons naturellement retiré de l’addition le plat de votre maman non consommé et nous vous remercions de l’avoir souligné.
Il est dommage que votre commentaire ne mentionne aucun aspect positif de ce repas,notamment les escargots que vos parents avaient trouvé excellents.
Enfin, nous ne pouvons partager votre analyse de la prétendue table voisine et nous en tiendrons aux faits relatifs au repas de vos parents.
Nous vous souhaitons, ainsi qu’à vos parents, une bonne continuation.,
D
De Moi vers Toi Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Bonjour..;)
Un restaurant un peu caché...mais cela vaut la peine de le chercher un peu..;)
Le service est professionnel et discret..une ambiance assez cosy..avec une belle décoration..🥰
Les plats sont succulents ( notamment les ravioles de chèvre..un vrai regal !)..
J'ai pris un café gourmand.. effet visuel réussi👌 avec la crème brûlée..!
Petit plus...la friandise pour notre petit toutou..belle attention..🥰
Maintenant..un bémol cependant...les prix sont un peu élevés...tant sur le menu que sur la carte des vins..🙄..
A deux...171€..
Chiara et Stéphane ( Les Lyonnais) et Mylkie..( pomsky creme)..
Réponse du professionnel : Merci Chiara, (à nouveau) Stéphane, et Mylkie pour votre message très agréable à lire.
Nous sommes ravis que vous ayez pris plaisir à découvrir le lieu, l’ambiance, ainsi que les plats - et que même Mylkie ait été choyée 🐾
Votre retour sur les ravioles et le café gourmand nous fait particulièrement plaisir.
Concernant les prix, ils reflètent le soin apporté aux produits, à leur préparation ainsi qu’à l’ensemble de l’expérience proposée ici à Chamonix.
Au plaisir de vous accueillir lors d’un prochain passage.
J
Julien Monney Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Très bon restaurant, les plats était savoureux, un régal ! Le personnelle très gentil également. Rapport qualité prix très correct. Je recommande.
Seul petit bémol quelques courant d'air provenait de la cuisine et la musique un peu trop forte.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour et votre recommandation.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié les plats et l’accueil. Concernant la musique, c’est dommage de ne pas nous l’avoir signalé sur le moment : nous aurions bien sûr ajusté cela immédiatement pour votre confort.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt !
C
Carmela Vissault Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Excellente cuisine, nous avons passé un agréable moment culinaire, c'était divin. Nous avons été accueillis avec notre petit chien qui a eu le droit à une friandise en fin de repas. C'est une très bonne table. Si vous passez à Chamonix, ne passez pas à côté, entrez-y, vous ne le regretterez pas !
M. et Mme Vissault
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas. Vos compliments sont une belle récompense pour toute l’équipe. Au plaisir de vous recevoir à nouveau sur Chamonix !
T
Thierry Dupard Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Super ambiance chalet mixed with great cuisine. On y vas pas pour la vue mais pour le palet et l’ambiance… le foie gras poilé est exceptionnel. Pas facile à trouver mais ca vaut la peine.
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que la cuisine et l’ambiance vous ai plu, c’est exactement ce que nous souhaitons offrir : un moment gourmand et chaleureux, même sans vue ! Au plaisir de vous revoir très bientôt
o
olivier sallou Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5
Musique d'ambiance un poil forte parfois,et des prix un peu élevés, mais bon, à Chamonix c'est un peu la règle. La cuisine est bonne et le décor agréable.
Possible de manger en terrasse (chemin d'accès) ou joli intérieur.
Produits de bonne qualité bien que certaines sauces semblent tout juste sorties du frigo (la mienne était un peu froide et rigide sur ma viande), la viande était en revanche tendre et cuite comme demandée.
Réponse du professionnel : Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité des produits, la cuisson de la viande et le cadre de notre restaurant. Concernant la sauce et l’ambiance sonore, n’hésitez surtout pas à en faire part à notre équipe sur le moment : nous sommes toujours disponibles pour ajuster et faire en sorte que l’expérience soit à la hauteur. C’est beaucoup plus utile pour vous… et pour nous !
Au plaisir de vous recevoir à nouveau à Chamonix !
A
Aurélien Delvoye Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Incroyable repas, tout était parfait dans ce restaurant. Les ravioles de chèvre était fondantes, avec beaucoup de goût et le plat était parfaitement chauffé. Le saumon quand à lui était parfaitement cuit, fondant.
Le prix est largement convenable pour la qualité proposé. Le dessert était incroyable également.
Seul point un peu dommage est de ne pas avoir la bière du mont blanc en pression.
Et il faut savoir où est le restaurant car un peu caché.
L
Loane Chmiel Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Pour avoir pris le menu du panier, je vous conseille de le prendre pour avoir de très belles sensations dans la bouche. De plus le personnel est très agréable ! Jolie restaurant rien à dire 👏🏼
A
Angel B Google
Dîner le soir en famille, attente un peu longue pour être servi. 45 minutes.
Carte des vins au prix excessifs.
En revanche plats très bons, quelques légumes supplémentaires n'auraient pas été de refus dans l'assiette. Quantité un peu légère.
F
François-Xavier Google
Bonne adresse avec certains plats qui sont délicieux.
J'ai notemment adoré la dame de saumon avec une cuisson parfaite, une sauce bien dosée et de bons petits légumes croquants.
Pour moi, les points à améliorer sont les suivants :
-l'attente (~15 min pour avoir la carte + 15 min pour avoir un amuse bouche / gaspacho + ~20 min pour les plats, ca commence à faire beaucoup)
-autant la qualité du saumon était très bonne, autant celle de la viande laissait à désirer. Il y avait beaucoup trop de nerf et de collagène pour un faux filet de cette gamme.
Or au vu des prix pratiqués, ces 2 points me font enlever une étoile à ma note.
A
Alexandre HARTMANN Google
Un excellent restaurant. La cuisine est savoureuse, le cadre agréable et le service impeccable. La dégustation d'une boite chaude (spécialité typique de la région) m'a donné beaucoup de plaisir. Le soufflet au chocolat est très bon.
Restaurant gastronomique dans les quartiers voisins
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Panier des 4 saisons
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