Alcôve

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 100 € et plus par personne

Excellente soirée. Après un passage relaxant au spa avec piscine jacuzzi et hammam, apéritif au bar très cosy. Magnifique répertoire de champagne et éclairage par le sommelier pour une bouteille étonnante et délicieuse. Repas toujours aussi bon avec une très belle présentation. Une mention particulière au flan de foie gras et surprise positive avec le dessert « fenouil ». Félicitations à la chef et à tout le personnel pour cette soirée enchanteresse.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 100 € et plus par personne

Quel moment de rares plaisirs gustatifs ! : une farandole de saveurs, curieuses, surprenantes et tellement délicieuses. Nous avions choisi le menu dégustation, servi avec brio par Valérie et Vincent. Gentillesse, professionnalisme, nous avons été comblés. Nous avons pu apprécier la maîtrise culinaire de la Cheffe Nawal Rezagui en recherche permanente de la perfection. Le tout est un art et nous avons été subjugués. Revenir sera incontournable.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 1/5

dimanche soir 2 aout .Moi et mon épouse prenons un menu dégustations. menu superbe 10/10. le service 10/10 serveurs et sommeliers très agréable. Mais voila le hic,nos voisins de table un couple d'anglais avec deux enfants entre 5 a 8 ans,qui tout au long de notre repas,pleure cris hurlement sans que les parents intervienne. vraiment très désagréable pour les clients. j ai du faire une intervention pour retrouver,une fin de repas tranquille. je regrette que le manager de la salle est resté sans intervenir, C'est pas aux clients de faire la police .

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 100 € et plus par personne

Bonjour. Nous avons passé un week-end mémorable. Pour la journée d'hier dans l'alcôve pour notre repas d'anniversaire conjointement avec notre anniversaire de mariage. Nos enfants ont tout apprécié énormément et surtout félicitations au personnel présent surtout le sommelier, Simon, une personne extrêmement intentionnée très professionnelle. Merci à Valérie pour sa bonne humeur communicative. Une fois se plus ,merci à vous tous comme toujours c'était parfait. Et tout nos plus sincères remerciements pour l'équipe de direction de leurs gentilles intentions. A la clé une excellente rencontre avec la cheffe étoilée. Un échange merveilleux et quelle belle personne. Elle a confectionné un excellent repas pas du tout prévu prévu pour notre petit-fils hier soir. Nous recommandons cet établissement. Sincères amitiés. Famille THOMAS COLLET nathalie et Didier

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 100 € et plus par personne

une qualité remarquable. La cheffe de cuisine a encore prouvé une qualité exceptionnelle dans les plats servis, des parfums subtiles, des mélanges délicieux et inventifs, un service et une cave à la hauteur des mets servis, l'ensemble est harmonieux, aimable et professionnel, BRAVO!!! la 2ème étoile est largement méritée

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très jolie découverte du restaurant l'Alcôve, et de la cuisine de la chef Nawal Rezagui, récemment étoilée. Nous avons pu découvrir avec grand plaisir, une cuisine très fine, réalisée avec précision, alliant subtilement des ingrédients frais et inattendus, mais réellement délicieux. L'accueil est très attentif et professionnel, et le cadre élégant et paisible. Nous avons pu prendre l'apéritif en terrasse, au beau milieu du calme de ces superbes jardins. Très jolie carte des vins et champagnes. Le rapport qualité/prix est très convenable pour ce niveau de cuisine. Un endroit réellement chaleureux à l'ambiance feutrée. Une expérience à renouveler.

Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

C'est un endroit exquis à bien des égards et ce fut une expérience merveilleuse. L'ambiance est raffinée et les jardins sont absolument magnifiques. Nous avons commencé par un excellent Cosmopolitan et étions impatients de découvrir le menu. Nous avons opté pour le menu trois services. Le vin était magnifiquement servi, à la température idéale et à un prix raisonnable. Les « baisers du chef » étaient délicieux, même si la forme de crabe était un peu grasse. Nous avons apprécié qu'ils soient offerts. Le problème, c'est que deux de nos trois plats étaient, à notre goût, tellement trop salés que nous en avons renvoyé un. Le serveur a géré la situation avec brio en nous proposant de le faire refaire, mais mon conjoint a refusé. On nous a alors servi un plateau de fromages. Sachant qu'il s'agissait d'un plat de poisson, beaucoup trop salé à notre goût (une étrange erreur), c'était vraiment dommage. Le plat précédent était lui aussi beaucoup trop salé ; je l'avais goûté aussi et nous étions d'accord. Nous ne sommes pas des campagnards anglais, je suis professeur. Je voyage à travers le monde, mon mari est polonais et voyage lui aussi beaucoup. Bien sûr, les goûts et les couleurs ne se discutent pas, et nous avons donc eu quelques doutes. Mais dans un cadre aussi splendide, il nous a semblé étrange que ces plats ne nous conviennent pas. Ma caille, en revanche, était exquise, et le dessert délicieux, tout comme le dessert servi avant, un véritable délice. La gelée du dessert était trop épaisse à mon goût, je ne l'ai donc pas mangée, mais le reste était excellent. J'ai compris l'essence de cette cuisine et la merveilleuse influence d'autres cultures sur un restaurant français. Nous aimons généralement le sel, mais là, c'était trop.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

très bon moment passé en famille , très content du repas proposé par la chef qui a ravis nos papilles avec des saveurs originales et très agréables . Un cadre très beau et un super service. Merci pour ce bon moment

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un sans faute intégral et un grand bravo à toute l'équipe. Quelle expérience raffinée, exclusive, très haut de gamme ! La créativité de la cheffe Nawal s'exprime pleinement, tant dans les saveurs que dans la décoration des assiettes. Le service est absolument irréprochable : discret, attentionné, précis, feutré. Au fond on ne se pose qu'une seule question : mais pourquoi une telle expérience n'est-elle pas récompensée par une étoile au Michelin ?

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Une soirée au firmament … mérite une étoile Nous avons dîné hier soir à l’Alcove du relais château la Briquetterie Tout y était parfait : grande salle avec une décoration moderne et très soignée , espace entre les tables baignées dans une lumière intime, grande brigade aux petits soins ( service impeccable et plaisir communicatif à faire plaisir de la part de notre serveuse-merci ), sommelier très attentif au service et surtout … une cuisine céleste. La cheffe nous a servi un repas absolument exquis de bout en bout . Un plaisir des yeux, et surtout un mélange des saveurs d’une originalité et d’une délicatesse absolues. C’était un moment de plaisir pur en bouche.L’entrée au fois gras était la plus originale que j’ai mangée dans ce registre ( et nous avons fait de très nombreux étoilés): un subtil mélange de sucré et d’acidité en forme de tranches de citron, qui ont magnifié la mousse de foie gras. Cela fondait en bouche dans un délicieux capharnaüm des sens. Les saint Jacques étaient sublimées dans leur préparation aux carottes, et le dessert était une merveille de légèreté et de mélanges ( ganache à la bergamote et meringue au Sichuan) de saveur. C’était original, cela explosait en bouche en mélanges inédits, et à la fois d’une très grande harmonie. Un travail généreux, subtil, plein d’amour et de saveurs mélangées issues d’un brassage de culture, qui m’a fait planer. Bravo à la cheffe. Cette table mérite sans aucun doute une étoile.