Restaurant Colette by Sezz St. Tropez

"Une adresse extraordinaire, des plats sublimes, un cadre magnifique, le service parfait , allez y les yeux fermés"

"Rien de spécial, très cher pour un burger, ambiance sympa mais je ne recommande pas d'y aller pour un burger, je peux probablement trouver une meilleure option en ville"

"Nous avons pris les ravioles de langoustines avec de la purée en accompagnement et tout était copieux et délicieux. Une adresse à ne pas manquer."

"Cuisine locale, fraîche et innovante. Magnifique jardin."

"Merci beaucoup! Et à très bientôt"

"La cuisine est très bonne. Les moules au fenouil, la soupe de poissons sont excellentes. A noter également les poireaux avec une sauce fumée délicieuse et très originale. Toutefois plusieurs bémols à l expérience. La salle, la terrasse, le placement, le mobilier ne sont pas au niveau. La terrasse donne sur un bar d été extrêmement bruyant. Des chaises peu confortables. Beaucoup trop d employés dans notre dos qui font irruption de nombreuses fois. Une télévision bruyante allumée sur le match de foot avec des employés qui regardent le match. Les serveuses sont professionnelles mais le conseil en vin n est pas ce qui peut être attendu d une table étoilée. Le sommelier ne maîtrise pas les cépages de ses vins, ne fait pas goûter le vin au verre et ne respecte pas les quantités attendues. La communication concernant les extra au menu n est pas claire, les propositions sont faites de façon à faire croire à l intégration des extra au menu (assiette de fromage notamment). Très bonne expérience culinaire mais des améliorations concernant l expérience globale pourraient être envisagées."

" Une énorme déception ! Nous avions de grandes attentes pour ce restaurant étant donné les bonnes critiques et une étoile Michelin. Malheureusement, tout était décevant. Nous avons eu un dîner de 7 plats avec beaucoup de poisson. Nous sommes de vrais amateurs de poisson, mais la nourriture n'était pas bonne. Vraiment dommage. L'atmosphère est froide et désagréable. La serveuse était inaudible lorsqu'elle est venue expliquer la nourriture. Pendant que nous mangions et à mi-dîner, ils ont commencé à nettoyer le sol de la cuisine. Cela était visible et également audible. Pas une expérience accueillante. Bref, déconseillé. Il y a de bien meilleurs restaurants à Saint Tropez si vous voulez une cuisine culinaire et chic. "

" Une soirée parfaite. L'accord mets et vins était merveilleux avec les vins locaux. Nous avons bénéficié d'un service serein et très sympathique. Eh bien, et la nourriture a répondu à des attentes élevées. Merci à l'équipe Colette "

"Un lieu que nous ne pouvons que recommander !! Un cadre magnifique, un personnel aux petits soins et des découvertes culinaires incroyables !!! Tout était parfait !!! Merci encore pour ce magnifique moment !!"

"Plus que parfait !"