Restaurant gastronomique · Metz (57)
N°2 des 4 restaurants gastronomiques à Metz
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
Yozora est un restaurant gastronomique situé au Centre Pompidou-Metz, à Metz (57000). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 465 avis Google, ce qui le place n°2 sur les 4 restaurants gastronomiques à Metz (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 23 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,9/5, le service 4,6/5 et l'ambiance 4,4/5. Plats les plus cités dans les avis : cocktails. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : + de 100 € (15 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner. Niveau sonore jugé calme par 16 clients sur 17. Réservation conseillée selon 3 clients sur 3.
Le mercredi, Yozora est ouvert de 19h à minuit. Fermé le mardi. Services : accès en fauteuil roulant.
Situé au cœur du Centre Pompidou-Metz, le restaurant gastronomique Yozora offre une expérience culinaire unique et raffinée. Installé au 1 Parvis des Droits de l'Homme, 57000 Metz, il propose une cuisine contemporaine inspirée par les saveurs japonaises, revisitée avec créativité et élégance. Le chef met l'accent sur la qualité des produits frais et de saison, mettant en valeur les subtiles nuances des ingrédients. L'ambiance est à la fois moderne et chaleureuse, invitant à la détente et à la dégustation. La salle, baignée de lumière naturelle, offre une vue imprenable sur les environs. Yozora est l'endroit idéal pour un dîner d'exception, un repas d'affaires ou une célébration spéciale. Le service attentionné et professionnel contribue à parfaire l'expérience globale, faisant de Yozora une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie exigeants. Réservez votre table et laissez-vous séduire par la magie de Yozora.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 00:00 – 00:00 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 19:00 – 23:59 |
| Jeudi | 00:00 – 00:00 · 19:00 – 23:59 |
| Vendredi | 00:00 – 00:00 · 19:00 – 23:59 |
| Samedi | 00:00 – 00:00 · 19:00 – 23:59 |
| Dimanche | 00:00 – 00:00 · 19:00 – 23:59 |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
J'ai amené ma femme pour son anniversaire. Le repas était parfait. Et la recommandation pour le vin impeccable. J'ai prévenu deux jours avant que j'étais végétarien et le/la cuisinier c'est adapté merci à lui/elle.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Décor minimaliste ,ambiance feutrée ,accueil chaleureux personnel bienveillant ,souriant. Introduction à la découverte des produits sur chariot ,connus voire inconnus utilisés originale. Farandole de plats exceptionnels par la présentation, la recherche d'associations exceptionnelles , saveurs , textures originales ns permettant de profiter pleinement des produits proposés...impressions sensorielles exceptionnelles pour chaque plat. Bravo!!!
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Une expérience exceptionnelle. Le mariage des saveurs française et japonaise est exécuté avec une fine précision. Un service 5 étoiles qui maîtrise la carte parfaitement Nous avons découvert une cuisine originale et japonisant. Une expérience de dégustation pleine de surprise qui laisse place à la surprise et fait rentrer l’Art dans l’assiette
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Une première expérience en gastronomie pour nous, et quelle belle découverte ! Nous avons été très bien accueillis chez Yozora. Du service à l’assiette, tout était parfait. Nous avons vécu un véritable voyage culinaire, avec des plats créatifs et raffinés qui ont émerveillé nos papilles. On ressent à travers chaque assiette toute la passion du chef et l’envie de transmettre une véritable émotion. Dîner dans cette ambiance calme et apaisante était également très agréable, permettant de profiter pleinement de chaque instant. Petite remarque simplement : les chaises deviennent un peu inconfortables au fil des heures. Une expérience unique et mémorable, merci à toute l’équipe pour ce magnifique moment. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Très bonne cuisine d’inspiration japonaise, pleine de saveur et colorée. Le service est excellent, le cadre sympathique.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une expérience culinaire remarquable ! Nous avons passé un moment exceptionnel dans ce restaurant à la cuisine d’influence japonaise. Chaque plat était une véritable découverte de saveurs, subtilement élaboré et magnifiquement présenté. Le soin apporté à l’esthétique des assiettes est à la hauteur de la qualité gustative. L’accord mets-vins a été une très belle surprise, nous permettant de découvrir des vins originaux et parfaitement sélectionnés pour accompagner chaque création du chef. La salle, à la fois élégante, sobre et zen, offre un cadre propice à la détente et à la dégustation. Quant au service, il a été irréprochable : une équipe attentive, professionnelle et chaleureuse. Le point d’orgue de cette expérience a été l’invitation du chef à participer à une dégustation privilégiée en cuisine. Une attention rare qui témoigne de sa passion et de son envie de partager son univers. Merci au chef et à toute son équipe pour cette parenthèse gastronomique inoubliable. Une adresse que nous recommandons sans hésitation et où nous reviendrons avec grand plaisir.
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
On a passé une bonne soirée , très belle présentation des assiettes beaucoup de saveurs même si certains plats étaient trop neutres comme le dernier dessert ... Ayant pris le cocktail maison aucuns amuse-bouche n'ont été présentés à ce moment . Par contre l'apéritif terminé des bouchées sont arrivées bien après et on les a dégustées avec l'eau minérale , on aurait apprécié de se les voir servir avec le cocktail. Décor un peu froid .
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Après un séjour au Japon nous étions curieux de découvrir cet établissement et sa cuisine. La salle est agréable, les tables suffisamment espacées, une décoration simple mais dans le style épuré. Un seul bémol un éclairage led blanc froid au plafond fort désagréable . L'accueil est chaleureux, le personnel est disponible, il manque une petite attention quant aux dispositions des couverts et de la façon de les poser ( toujours dans le cadre d'un accueil pour un étoilé). Nous avons dégusté un merveilleux repas, plein de saveurs délicates et subtiles me rappelant nos vacances. Nous avons pris la sélection des vins ce qui nous a valu de très belles découvertes !! Bravo ! Je recommande sans hésitation !
Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Expérience mitigée. Nous étions 4 convives dont 2 habitués des restaurants étoilés et nous avons tous été déçus. Sur le papier le menu semblait prometteur (caviar, langoustines, saumon, omble chevalier, caille, boeuf maturé, foie gras, etc.). Malheureusement, si la présentation était originale et soignée, les saveurs n'étaient pas au rendez-vous, les mets se sont révélés assez fades. Point positif, la cuisine a pris en compte le régime végétarien d'une des convives à son arrivée et a proposé systématiquement des alternatives adaptées. Le service est agréable. Trop rapide au départ, les plats s'enchaînaient, puis un peu trop lent. Les verres d'eau n'ont pas été remplis spontanément au cours du repas, mieux vaut laisser la bouteille sur la table. Le décor est simpliste. L'éclairage peu convivial. Vins et cocktails corrects même si le prix des boissons est exorbitant.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Très belle expérience à Yozora ! Une cuisine vraiment originale et surprenante et un service de qualité, merci beaucoup au sommelier qui a été très agréable et professionnel et qui a de très belles associations pour l’accord mets et vin 🍷
Cuisine 5/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
(Visite il y a 1 an) Expérience mitigée en mai 2025, côté cuisine c’était parfait mais au niveau du service ça laissait à désirer sur quelques points… (pas de « ravitaillement » d’eau, miettes non enlevés, non connaissance de la composition des plats à la carte… ). Au niveau du service, Victor et Mathieu étaient top 👍🏻, mais les 2 autres jeunes serveuses ne connaissaient pas la composition des plats, on avait aussi l’impression d’être expédié, ce qui est dommage! Le temps d’attente des plats étaient beaucoup trop long aussi! Patrice manquait de professionnalisme dans sa manière de nous parler suite à une petite remarque sur une cuisson d’un poisson (rien de grave car c’était une réponse à sa question mais il n’a pas apprécié la réponse apparemment).
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
un talent à savoir sublimer les mets et faire resortir les saveurs, un accueil agréable de toute l'équipe, le cadre et doux mais un peu simple pour un étoilé j'ai adoré la langoustine l'accord des vins et parfait, même si l'on oserait pas, le sommelier le fait bravo a lui nous y retournerons, nous avons passé un très beau moment , nous avions déjà aimé la brasserie et nous avions fait aussi la maison dans le parc a Nancy ou le chef y est en début de semaine merci a toute l'équipe
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Excellent moment, merci à Clémentine de nous avoir orienté correctement sur le choix du menu le plus adéquat avec nos restrictions alimentaires. Le cadre feutré et épuré à la japonaise, nous a beaucoup plu. Le reste de l'équipe en salle était était au diapason de l'endroit. Merci pour cette belle soirée !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un repas divin, une expérience inoubliable Repas divin, des saveurs incroyables qui explosent en bouche. Des assiettes magnifiques, dignes de véritables œuvres d’art. Une expérience gastronomique exceptionnelle, sublimée par des explications passionnantes à chaque plat. Un immense merci à toute l’équipe pour ce moment magique et extraordinaire. Je recommande les yeux fermés
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Une expérience sans faute. Le cadre est vraiment agréable, il se dégage une ambiance apaisante de la salle. La vue et l'implantation dans le centre Pompidou est vraiment géniale. J'ai trouvé le service impeccable, sympathique et proche sans être "prout prout". Le fait que les serveurs tournent sur chaque plat est vraiment bien, ils ont tous un apport différent tout au long du repas. Quand au repas... Excellent, découverte, voyage, surprise... Ce fut un régal des amuses bouches aux mignardises. C'est bon, c'est bien présenté, tout est parfaitement équilibré. Parfois des explosions en bouche qui viennent juste après. Bref nous avons adoré. La proximité du parking Indigo Metz Pompidou est un vrai plus, vous sortez du parking vous êtes en face de la porte. Pensez à réserver quelques mois avant, c'est un restaurant très demandé. Félicitations à toute l'équipe et merci pour ce moment d'évasion.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Très belle expérience gustative avec des mets fins, savoureux et étonnants. Le cadre est magnifique. Le concept est reposant, relaxant et invité au voyage. Les tables sont espacées , ce qui confère a cet endroit une sensation intimiste. L'accueil est exceptionnel. Reçus par notre serveur dédié, extrêmement sympathique. Le sommelier est exceptionnel par ses explications mais aussi son humour et sa générosité souriante. 3 mois d'attente mais ça valait le coup. Merci à eux pour ce moment magique.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Que dire... C'est un voyage de saveurs pour les papilles. Du plaisir à chaque bouchée. De l'élégance, de la surprise. Un service dynamique, agréable et soucieux de bien faire. Mise a part un moment de latence avant les mignardises de fin. Un petit gâteau en plus tres gourmand pour mon anniversaire. Merci. Idéal pour les épicurien. Un plaisir a s'offrir au moins une fois.
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 1/5
Je laisse à nouveau un avis, mon précédent n’ayant visiblement pas été pris en compte. Je suis venu dîner le 6 juillet pour un événement spécial, accompagné de plusieurs convives. La cuisine était, il faut le reconnaître, exceptionnelle : des plats précis, élégants, surprenants, avec une identité culinaire affirmée et des accords mets-vins très originaux. Rien à redire sur ce point le chef maîtrise son art, et chaque assiette témoigne d’une vraie recherche. En revanche, un gros point noir a complètement gâché l’expérience : la climatisation, reliée à celle du musée, rendait la salle glaciale. Il faisait un froid extrême, à tel point que le repas en devenait presque intenable. Tous les convives étaient gênés, et si je n’avais pas invité toute la table pour une occasion particulière, je serais parti avant la fin du repas. À ce niveau de prix et pour un restaurant étoilé, c’est vraiment inadmissible. D’autant plus qu’aucun geste commercial ni aucune excuse n’ont été proposés : on nous a simplement indiqué que la température dépendait du musée et qu’ils ne pouvaient rien y faire. Je précise que cela n’enlève rien au professionnalisme du personnel, qui est resté impeccable et attentif malgré la situation. Mais j’espère sincèrement que ce problème de température a été résolu depuis, car dans ces conditions, impossible d’apprécier pleinement une cuisine pourtant remarquable. 👉 En résumé : cuisine superbe, mais confort glacial. Un souvenir malheureusement gâché par un inconfort inacceptable à ce niveau de standing.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
L’expérience commence dès que l’on franchit la porte du musée. Quelle idée brillante d’y avoir installé le restaurant, cela confère immédiatement une dimension unique et mémorable au moment. Nous pénétrons ensuite dans une salle à la fois sobre et raffinée, où seuls quelques privilégiés auront le plaisir de savourer un repas sans la moindre fausse note. Côté assiette, c’est un véritable sans faute. Le mariage entre la cuisine française et japonaise est un pur délice, sublimé par l’utilisation de producteurs locaux. Chaque plat nous transporte dans un voyage gustatif inoubliable. Les accords mets et vins, choisis avec soin, renforcent encore la cohérence et la justesse de l’ensemble. Et pour parfaire l’expérience, quelques surprises inattendues "dans" l’assiette viennent achever de nous séduire pleinement.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Une expérience extraordinaire ! Le repas était divin et nous avons été exceptionnellement bien reçus. Tout était parfait, de l’accueil au service, en passant par le repas et les boissons. C’était un sans-faute. Alexia était accueillante et souriante, Patrice racontait des histoires d’épicurien comme personne, et surtout, Antoine chef exécutif et sa brigade ont fait des merveilles gastronomiques ! La salle était lumineuse et idéale pour un midi privatif Mille mercis
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Une expérience absolument exceptionnelle du début à la fin ! Chaque plat était une véritable œuvre d’art, aussi belle que délicieuse. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées, les produits d’une fraîcheur irréprochable et les associations audacieuses mais toujours justes. Le service, quant à lui, était d’une élégance rare : attentionné sans être envahissant, avec une connaissance parfaite des plats et des vins. Le cadre est raffiné et chaleureux, propice à un moment suspendu hors du temps. On sent une passion et une exigence à tous les niveaux, du chef à la salle. Une adresse d’exception que je recommande sans la moindre hésitation, une véritable expérience gastronomique à vivre au moins une fois dans sa vie !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
C’est exquis. Original, Délicieux, Haute cuisine saine, japonisante, avec des ingrédients de qualité sources localement . Service adorable et efficace, de bons vins et conseils judicieux et des surprises à ne pas vous dévoiler. Allez y et jugez par vous même, un des meilleurs étoilés pour nous. La formule 16 services est époustouflante !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une expérience culinaire unique et inoubliable. Yozora, niché au cœur du Centre Pompidou-Metz, est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un voyage. Dès l’entrée, on est frappé par le cadre à la fois sobre et élégant, à l’image de l’esprit japonais qui inspire toute l’expérience. L’ambiance est feutrée, intimiste, et invite à la contemplation autant qu’à la dégustation. Le menu, en plusieurs services, est un véritable parcours sensoriel. Chaque plat est une surprise : visuellement sublime, parfaitement exécuté, et toujours plein d’audace dans les associations de saveurs. On sent la maîtrise, la créativité et le respect du produit. Le chef marie à merveille les traditions françaises et japonaises, en mettant à l’honneur des ingrédients locaux sublimés avec finesse. Le service est impeccable : professionnel, discret, attentionné. On se sent à la fois privilégié et à l’aise. Mention spéciale pour les explications données sur chaque plat, qui ajoutent une vraie valeur à l’expérience. Un repas chez Yozora n’est pas seulement un dîner, c’est un moment suspendu, entre art et gastronomie. Une adresse rare, qui mérite largement sa réputation. Je recommande les yeux fermés à tous ceux qui veulent vivre quelque chose.
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