Restaurant Marcelle est un restaurant gastronomique situé au 1 Bd Philippe Lamour, à Castelnau-le-Lez (34170). L'établissement obtient une note de 4,5/5 sur 399 avis Google.
Dans 12 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,8/5, le service 4,8/5 et l'ambiance 4,9/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 100 € et plus (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner. Niveau sonore jugé calme par 7 clients sur 7.
Le mercredi, Restaurant Marcelle est ouvert de 19h15 à 21h30. Fermé le lundi et le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.
Situé au 1 Bd Philippe Lamour à Castelnau-le-Lez (34170), le Restaurant Marcelle est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. Ce restaurant propose une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant et chaleureux. La carte, régulièrement renouvelée, met en avant des produits frais et de saison, travaillés avec soin par le chef. Chaque plat est une véritable œuvre d'art, une explosion de saveurs subtiles et équilibrées. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas d'affaires ou une simple envie de se faire plaisir, le Restaurant Marcelle est l'endroit idéal. Le service, attentif et professionnel, contribue à rendre ce moment unique. L'ambiance intimiste et le décor soigné complètent l'expérience, promettant une soirée mémorable. Réservez votre table et laissez-vous séduire par la cuisine inventive et la qualité des produits du Restaurant Marcelle. Une adresse à découvrir absolument pour un moment de pur plaisir gustatif. Laissez-vous tenter par une expérience culinaire exceptionnelle.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 100 € et plus par personne
Une expérience absolument parfaite du début à la fin. Le cadre est magnifique, le service est irréprochable et la cuisine est tout simplement exceptionnelle. Chaque plat est d'une grande finesse, parfaitement maîtrisé et met en valeur des produits de grande qualité.
Le personnel est attentif, discret et très professionnel, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. Nous n'avons absolument rien à redire.
À nos yeux, cette table mérite largement une étoile.
C
Car Se Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 100 € et plus par personne
Nous avons beaucoup apprécié notre expérience pour notre déjeuner. Accueil parfait, menu exquis. Une très belle expérience que nous réitérions prochainement avec grand plaisir !
Merci au chef et toute l’équipe, et un grand merci pour cette jolie attention lors de notre dessert !
M
Margaux Vilanova Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 100 € et plus par personne
Moment très agrèable dans ce restaurant tenu par son jeune chef oú son passage chez Fabien Ferré ressort dans ses assiettes. Il a le niveau pour gravir les échelons comme son ancien chef ce qui serait mérité. Mes papilles vous remercient...
Réponse du professionnel : Madame,
Nous vous remercions sincèrement pour votre retour et sommes ravis que votre expérience au restaurant gastronomique Marcelle vous ait autant séduit.
Nous sommes heureux que la cuisine du chef Guillaume Cocault ait su éveiller votre curiosité et offrir à vos papilles un moment de découverte et d’émotion.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau au Domaine de Verchant, pour prolonger cette parenthèse à travers un séjour dans notre hôtel 5 étoiles.
Bien cordialement,
La Direction
I
Ili Yo Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Quelle expérience ! Le nouveau chef mérite amplement une étoile! Nous nous sommes régalés du début à la fin. L’endroit est splendide et le service impeccable (un grand merci à Christophe !) . Nous avons pris un menu à 75€ et un menu à 130€ avec l’accord mets vin. On reviendra très vite, c’est certain ! Merci encore à toute l’équipe!
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions sincèrement pour votre magnifique retour après votre dîner au restaurant gastronomique Marcelle du Domaine de Verchant.
Nous sommes ravis que la cuisine du chef, le cadre de notre maison, ainsi que le service attentionné de nos équipes aient contribué à faire de cette expérience un moment d’exception.
Au plaisir de vous accueillir très prochainement, peut‑être pour prolonger l’expérience par un moment de détente au spa Verchant ou un séjour au cœur du domaine.
Bien cordialement,
La Direction
M
Michele T Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Le nouveau chef, Guillaume Cocault, nous a régalé avec son menu Escale marine. Une cuisine inventive, des saveurs délicates, des associations très réussies avec les agrumes. Coup de coeur particulier pour le dessert Fraîcheur Provençale autour du kiwi. Un délice et pourtant je ne suis pas très dessert. Le service est efficace et attentionné, le cadre est élégant et très relaxant. Une très belle découverte
J
Joëlle Messiaen Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons passé un délicieux moment grâce au service attentionné et nous sommes régalés d’une cuisine aussi belle que savoureuse. Des alliances de goûts qui nous ont fait découvrir des saveurs délicieuses. Un menu qui est un excellent rapport qualité prix. Merci d’avoir accueilli notre chienne.
A
Alexandre T Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons eu la chance de déguster le menu complet proposé par le nouveau chef de l’établissement.
Une vraie odyssée culinaire entre mer et terre autour de plats variés mais tous excellents et raffinés en restant dans les saveurs locales.
Repas servi et accompagné par une équipe de salle aux petits soins, professionnelle et agréable.
A
Amélie Venzac Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5
Nous avons passé un agréable moment dans votre établissement.
Nous avons fortement apprécié la carte du nouveau chef. Les plats étaient savoureux et harmonieux. Ce menu cohérent nous emmène dans l’univers du chef autour de la Méditerranée.
Mention spéciale au dessert : généreux et gourmand sans être trop sucré.
Il manque une étoile au service, en effet, nous pensons qu’il n’est pas à la hauteur de la cuisine du chef. Certains points sont à revoir selon nous, notamment la présentation des plats pas assez informative et un peu rapide. Il pourrait être intéressant que la personne attribuée en début du repas reste la même tout du long. Au niveau des boissons, nous avons dû redemander de l’eau. Une attention plus soutenue sur ces détails contribuerait à rendre l’expérience encore plus fluide.
Cela reste néanmoins une très belle découverte, et nous serons ravies de revenir déguster vos mets raffinés et équilibrés.
F
Franck PETIT Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5
Points positifs : magnifique endroit, bon accueil, table bien espacées. Bonne explication des plats. Cuisine classique mais bien travaillée.
Points à corriger : plusieurs appels afin de réserver restés sans réponse. Photos sur le site pas mises à jour. A table, une banquette trop basse et on doit rajouter des coussins pour être à la hauteur. À la fin du repas ( côté bar) pour prendre le café, les vestes pour 5 personnes ont été mises en tas sur un fauteuil.
B
Bérangère Achiary Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Nous avons été chouchouté pendant tout notre repas, la salle est splendide et le personnel très avenant. Nous avons opté pour la formule 4t avec accord mets-vins. On commence par un choix de champagne, des mises en bouche excellentes, puis deux entrées, un plat et un dessert. Il y avait de belles surprises et le plat de couteaux était extraordinaire.
Pour les gourmandises, vous êtes invités à profiter du jardin qui prête à la léthargie.
Je recommande vivement ce restaurant
l
lydie FONQUERNE Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Très bon moment passé dans ce restaurant.
Tout était parfait .
Les saveurs et le goût sont très bien associés .
Tout était bon du début à la fin.
Le lieu est agréable
Le personnel très sympathique et au petit soin.
La note de 4,4 n est pas du tout justifiée et 4,7 serait tout à fait normal.
Le seul petit bémol pour nous…pas assez de temps entre chaque plat, les serveurs sont un peu trop pressants et rapides dans leur service.
Il faut laisser plus de temps…sinon tout est très bien
Réponse du professionnel : Cher client, chère cliente,
Merci pour votre retour positif et vos compliments sur notre cuisine, notre cadre, et le service attentif. Nous prenons bonne note de votre remarque concernant le rythme du service et nous veillerons à améliorer cet aspect pour rendre votre expérience encore plus agréable lors de votre prochaine visite.
Bien cordialement,
Gérald Van Reck
J
Julien Guillemot Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Magnifique moment. Tout était parfait : la cuisine bien sûr, le service, le personnel adorable, le cadre. Quand je lis certains commentaires à 1 ou 2 étoiles, je pense qu'on ne vit pas dans le même monde. Nous avons dégusté le menu en 5 temps, accompagné de l'association mets et vins. Parfait ! Ne changez rien 👏👏👏
Réponse du professionnel : Cher Julien,
Un grand merci pour votre commentaire enthousiaste ! Nous sommes ravis que vous ayez vécu un moment aussi parfait parmi nous et que vous ayez apprécié notre cuisine, notre service, et le cadre de notre établissement.
Nous sommes également heureux que le menu en 5 temps avec l'association mets et vins ait répondu à vos attentes. Votre satisfaction est notre plus belle récompense, et vos compliments nous encouragent à continuer à offrir le meilleur.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour d’autres moments aussi mémorables.
Bien cordialement,
Gérald Van Reck.
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Restaurant Marcelle
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