Restaurant Lamartine

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Une expérience absolument merveilleuse au restaurant Lamartine. Le cadre est exceptionnel, avec une vue spectaculaire sur le lac du Bourget qui rend le moment encore plus magique. Le service en salle est chaleureux, attentionné et familial, ce qui nous a particulièrement séduits. Nous nous sommes sentis accueillis avec beaucoup de bienveillance du début à la fin. Les plats sont parfaitement préparés, raffinés et savoureux, mettant en valeur des produits de grande qualité. Une mention spéciale également au sommelier, véritable référence en matière de professionnalisme, de conseils et de gentillesse. Une adresse que nous ne pouvons que recommander après cette expérience mémorable. Nous reviendrons avec grand plaisir ! ⭐⭐⭐⭐⭐

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Cadre magnifique avec deux terrasses avec des vues exceptionnelles sur le lac et les montagnes. Personnel très sympathique (nous sommes venus avec un petit bébé de 2 mois). Coté cuisine, tout était délicieux et copieux. Une mention spéciale pour l’omble chevalier qui avait une cuisson incroyable et une réduction de carottes très goûtue. La tarte à la fraise était aussi belle que bonne. Très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons !

Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5

Sommes venus fin Mai 2026 a deux, en semaine. Accueil agréable, nous sommes conduits sur une jolie terrasse face au lac pour un aperitif. Il fait grand beau, 25 degres pas de vent moment bien agreable. Nous prenons chacun un cocktail sans alcool, verveine - poire, bel accord mais trop sucré. 7/10 Très bons accompagnements, fins et delicats. Nous demandons a déjeuner en terrasse, mais iI nous est indiqué qu'il n'est pas possible d'y dejeuner car le dressage n'a pas été prevu comme ça ce jour là. Dommage, la temperature et la vue auraient été ideales Nous rentrons donc et optons pour chacun une entrée, un plat et un dessert. La carte est courte mais de saison, terre et mer, nous trouvons aisement notre bonheur. La table est bien dressée, amuse bouche pour faire patienter, pain maison au levain peu acide, et beurre au poivre sur la table ( trop chaud, presque pommade lorsqu'il est apporté) En entrée nous prenons : - asperges : vertes, cuites a point et tendres, mais peu gouteuses. Très bien accompagnées 7/10 - tourteau de tourteau : la chair de tourteau est excellente, mais un peu sèche et perdue sous une sorte de pancake et plusieurs couches d'accompagnement 7/10 En plat nous prenons : - langoustines : cuisson et fraicheur parfaites, presentation et accompagnements au top, 3-4 langoustines de plus auraient semblé une ration plus normale 8/10 - Dos de Sain Pierre : qu'en dire ? J'en salive encore, morceau genereux, cuisson exceptionnelle pour un morceau si epais et accompagnements ideaux 9/10 En dessert nous prenons : - fraises en corolle : elles ne sont ni mures ni sucrées, quelconques, n'ont rien a faire sur une table etoilée 6/10, a noter accompagnement d'une boule de glace persil bien accordée. - Dessert au citron façon tarte citron revisitée, en coque meringée, bel effet et belle realisation technique, moins original et marqué coté saveur 7/10 Coté boissons nous avons pris chacun un vin au verre : - un Anjou blanc sec : je ne saurais pas dire quel vin exactement, cela ne nous a pas été precisé et les verres nous ont été apporté dejà remplis, donc nous n'avons pas vu les bouteilles. Pas top. L'anjou est bien frais, dans les 10 degrés, mais beaucoup trop jeune et mineral 6/10 - Un Gassac blanc : bonne temperature de service, dans les 13 degrés, peu engageant de premier abord, nettement mieux après 20 mn d'aeration je mets 6/10 seulement car il aurait du etre aéré avant le service. Cafés joliment accompagnés, de quoi terminer le repas sur une bonne note. Nous réglons en CB à la reception : la receptionniste nous fait remarquer que, sur le terminal de paiement qu'elle nous tend, nous devons repondre a la question : combien voulez vous laisser de pourboire : zero ? 5%? 10% 15% ( % approximatifs, il me semble qu'il y a un 7% aussi). Pratique courante dans certains pays, mais c'est la première fois que je vois cela en France dans un etoilé. Vous êtes devant la receptionniste qui voit votre choix, donc si vous cochez zero, ce qui ne fut pas notre cas, vous passez pour un gougeat. Pas formidable comme experience du client, surtout que c'est sur cela que nous quittons l'etablissement. Si je ne vois pas d'obstacle a laisser un pourboire, la façon de faire ne me semble pas appropriée pour un restaurant étoilé. Protocole a revoir. Ajouter 7% aux tarifs ne changerait pas grand chose sur une addition a 370€, et offrirait une expérience plus agréable aux clients Agréable moment, mais pour un etablissement étoilé à 185€ par personne (hors pourboire) il y a plusieurs points a revoir, j'ai donc mis 3 etoiles sur 5 pour le rapport expérience / prix

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un des meilleur restaurants de la Combe de Chambery pour une expérience gastronomique, humaine et généreuse.Tout est parfait, la cuisine, le service avec ses petites attentions. Venue pour fêter mon anniversaire, j'ai été touchée par les nombreuses attentions et les délicates surprises durant le dîner. On se sent ici véritablement reçu et choyé par une équipe aux petits soins, ce qui rend l'expérience d'autant plus authentique . ​Mon seul petit bémol : la carte des vins, bien que superbe, affiche des tarifs assez élevés qui font vite grimper l'addition. ​Mais cela n'enlève rien à la magie du moment, avec une très belle vue sur les montagnes pour couronner l’experience. Une adresse que je recommande vivement pour ceux qui cherchent l'excellence culinaire alliée à un supplément d'âme. Merci encore à toute l'équipe pour ces souvenirs précieux.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Quel bonheur d’avoir pu partager ce sublime repas dans ce merveilleux endroit ! Tout était parfait. Le service discret, agréable et efficace. Le cadre magnifique avec vue sur le lac et les montagnes. Et une succession de plats tous plus beaux et goûteux les uns que les autres. Cette cuisine mêle tradition et goût du jour, tout en finesse ! C’est un plaisir renouvelé à chaque assiette. Il nous arrive de plus en plus souvent de manger moins bien dans des restaurants plus étoilés. A tel point que la perspicacité des émissaires du Michelin ma parait sérieusement compromise. Il manque évidemment une étoile au Lamartine ! Mais peu importe finalement, l’essentiel est ailleurs. Encore bravo et merci !!! Nous reviendrons.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un repas de famille merveilleux avec 4 générations à table; première table étoilée pour les enfants. Tout le monde s’est régalé, de la qualité de l’accueil à la cuisine exquise en passant par la décoration et la vue imprenable sur le lac. Une expérience hors du temps, quelques heures d’allégresse passées en compagnie de la famille Marin et de leur équipe. Merci beaucoup.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Expérience unique, service et personnel très agréable. Nous avons très bien mangé le tout dans une ambiance chaleureuse avec une vue imprenable. Merci à tout le personnel pour cette expérience.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

✨ Une expérience absolument inoubliable au restaurant Lamartine ✨ Nous avons vécu un moment hors du temps dans ce restaurant d’exception, idéalement situé au bord du lac du Bourget. Dès l’arrivée, tout est réuni pour passer une soirée mémorable : un cadre sublime, une atmosphère élégante et apaisante, et une équipe d’un professionnalisme remarquable. La cuisine est tout simplement incroyable. Chaque plat est une véritable œuvre d’art, aussi beau que savoureux. Les associations de saveurs sont justes, audacieuses et parfaitement maîtrisées. On sent le travail minutieux, la passion du produit et le respect des ingrédients de saison dans chaque assiette. C’est une cuisine raffinée, créative et généreuse, qui surprend du début à la fin. Au-delà du repas, c’est une expérience unique que nous avons vécue. Le service est attentionné, fluide, chaleureux, avec de précieux conseils qui subliment encore davantage la dégustation. On se sent réellement accompagné, choyé, et cela fait toute la différence. Cette table donne clairement envie de revenir, et pas une seule fois : à refaire absolument, pour découvrir une nouvelle carte, une autre saison, et se laisser surprendre à nouveau par l’inspiration du chef. Un immense merci à toute l’équipe pour ce moment exceptionnel, pour votre accueil, votre savoir-faire et votre passion communicative. Ce restaurant fait partie de ces lieux rares qui marquent les esprits et les papilles. ✨ Une adresse incontournable, que nous recommandons les yeux fermés ✨

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un des restaurants incontournables sur le lac du Bourget. Le cadre au bord du lac est déjà exceptionnel. La cuisine de qualité, des plats traditionnels revisités , c'est toujours le plaisir d'y retourner dans ce restaurant. Le personnel est agréable et aux petits soins. Nous passons toujours de moments très agréables à toutes les saisons.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très belle première expérience. Nous avons mangé avec mon conjoint le midi, tous les plats servis étaient excellents. Les serveurs ont été discrets mais tout autant présents à la fois. Je recommande vivement ce restaurant.