Le Dauphin

Je comprends certains avis fesant référence aux prix excessifs, je voulais m'assurer que je n'étais pas la seule à penser cela, et bien c'est fait ! Je suis très mitigée concernant mon expérience dans ce restaurant et honnêtement je pense qu'il y a anguille sous roche plus que dans l'assiette. C'est assez flou dans l'ensemble et pas très convaincant malgré tout les efforts fournis par le personnel. J'ai encore faim en sortant malheureusement et l'addition était vraiment salée. Elle m'a laissé un petit goût amer. Pour être plus précise : Deux apéritifs 10 € Deux entrées 50 € Deux plats 100 € Deux desserts 50 € Un café 5 € Un digestif 10 € Un thé 5 € Une bouteille de 50 cl d'eau gazeuse 5 € 232 € au total et j'ai encore faim.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un dîner en famille mémorable, une cuisine de qualité, des assiettes parfaitement maîtrisées tant sur les associations de saveur et que des cuissons. Les desserts ne sont pas en reste, une gourmandise absolue pour le soufflé à la pomme. Le service d’une gentillesse remarquable. Merci pour votre accueil avec un tour de table du chef en fin de repas. Bravo à cette belle maison, ne changer rien.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous avons passé une excellente soirée. Nous avons apprécié chaque plat ainsi que le service. Merci beaucoup et bonne continuation.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne

Cela fait maintenant près de 20 ans que nous venons dans ce restaurant à chaque fois pour mon anniversaire, et – si je puis me permettre – cette fois-ci, c'était le meilleur menu que nous ayons jamais dégusté ici. Et pourtant, les menus précédents étaient déjà excellents. Mais aujourd'hui, le repas nous a vraiment comblés. Un plaisir absolu, un service impeccable, le tout à un prix tout à fait raisonnable. Continuez comme ça ! Nous attendons déjà avec impatience l'année prochaine.

Cuisine 4/5 · Service 2/5 · Ambiance 4/5

Changement de chef et belle réussite de la cuisine félicitations au Chef qui se déplace aux tables et va sans aucun doute, vers l’excellence tout comme les deux jeunes serveurs, Probable que le stress visible du Maître d’hotel devait être liées à son assiduité pour gérer le personnel et récupérer les mauvaises critiques de cet établissement liées à l’ancien chef,

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Je ne regrette pas mon choix. Déjeuner ce dimanche en amoureux. L'accueil et le service sont parfaits. Bravo à la jeune équipe qui est très prometteuse. Une carte innovante avec du choix sans une liste longue comme le bras. Des produits raffinés. Un pur régal. Les st jacques en entrée, joue de bœuf ultra fondante en plat et un soufflé aux pommes en dessert, une pure merveille. Il faut y aller les yeux fermés. Merci pour ce moment de ravissement des papilles.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Moment charmant passé au restaurant le dauphin au Breuil en Auge,maison mythique reprise depuis deux ans par un jeune couple de cuisine, la cheffe hollandaise 23 ans et le chef Normand 29 ans...et déjà quelle belle maturité dans l'assiette juste tous les 2 en cuisine pour sortir ça...ça calme... Pains maisons et beurre de miel, justes cuissons, des jus et des réductions de malade, des produits de proximité et de saison, du gourmand, de la générosité avec toujours le point de délicatesse qui va bien, gros coup de coeur sur la joue de boeuf confite/rosti et livèche et sur la déclinaison de fromage entre Normandie et Hollande. Un joli moment dans une très belle demeure normande. Petit point à revoir entrée servie quand on est encore à l'apéro .....pour le reste service de grande qualité efficace et discret avec la douceur de Clara en prime. Je recommande si vous voulez passer un moment de douceur enveloppé de bouchées savoureuses. ❤️❤️❤️❤️

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Bonjour au vu du tarif et compte-tenu du fait qu'on a commandé un verre de coteau du layon et une très bonne bouteille de Bourgogne, il est tout à fait regrettable qu'il ne soit pas servi de mise en bouche. Nous avons fait de nombreux restaurants gastronomiques dans la région à un tarif égal ou inférieur et c'est la TOUTE PREMIERE fois qu'aucune mise en bouche ne nous soit pas servie. Sur un menu à 75 € ce n'est pas acceptable. Donc anomalie à corriger d'urgence SVP. Sinon c'était très bien dans l'assiette mais au vu de l'anomalie précitée nous ne recommanderons pas le restaurant à nos proches, désolé !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Je suis venu déjeuner avec ma femme et tout était excellent ! Tout d’abord le cadre à la fois raffiné et authentique. Le service est juste ce qu’il faut : efficace, poli. Très bon rapport qualité prix : nous avons pris le menu entrée/plat/dessert. Mention spéciale pour le soufflé aux pommes et calvados. L’histoire de cette maison, mise en valeur sur la carte et les photos/lettre de la reine Élisabeth 2 qui y a déjeuné, continue avec une jeune cheffe qui poursuitla tradition d’une cuisine de qualité.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un véritable coup de cœur ! Le Dauphin est une adresse incontournable au breuil en Auge. L’accueil est chaleureux et attentionné, le cadre authentique et plein de charme. Les plats sont d’une grande finesse, préparés avec des produits de qualité et parfaitement équilibrés. Mention spéciale pour la fraîcheur des saveurs et la présentation soignée. On sent une vraie passion en cuisine comme en salle. Une excellente expérience du début à la fin – je recommande vivement !