L'Essentiel est un restaurant gastronomique situé au 29 Rue Mirabeau, à Deauville (14800). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 1 181 avis Google, ce qui le place n°7 sur les 64 restaurants à Deauville (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 15 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,8/5, le service 4,6/5 et l'ambiance 4,6/5. Plats les plus cités dans les avis : fromages. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : + de 100 € (5 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 10 clients sur 10. Réservation conseillée selon 5 clients sur 5.
Fermé le mardi et le mercredi. Services : accès en fauteuil roulant.
L'Essentiel, situé au 29 Rue Mirabeau à Deauville, est un restaurant gastronomique qui offre une expérience culinaire raffinée. Dans un cadre élégant et intimiste, le chef met à l'honneur des produits frais et de saison, privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux. La carte, régulièrement renouvelée, propose une sélection de plats inventifs et délicats, alliant tradition et modernité. Chaque assiette est une véritable œuvre d'art, une explosion de saveurs subtiles et parfaitement équilibrées. Le service, attentif et professionnel, contribue à rendre le repas une expérience mémorable. Que vous soyez à la recherche d'un repas romantique, d'un dîner d'affaires ou d'une célébration spéciale, L'Essentiel est l'endroit idéal. Réservez votre table et laissez-vous séduire par la cuisine gastronomique et l'ambiance raffinée de ce restaurant exceptionnel. L'accueil chaleureux et le cadre élégant ajoutent au charme de ce lieu incontournable de Deauville. Découvrez une expérience gustative unique, une symphonie de saveurs qui ravira vos papilles.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Chaque fois que nous allons à Deauville nous prenons une réservation dans ce restaurant. Nous n'avons jamais été deçu. Nous avons pris le menu en 6 services. 2 entrées : 1 poisson 1 légumes. 2 plats : 1 pâtes et ormeau 1 viande ( boeuf wagyu avec un petit supplément mais tellement bon), fromage (Pont l'Evêque) et dessert à la cerise pour nous. Tout était très bon, raffiné et aussi beau dans l'assiette que bon à la dégustation. Nous avons tenté une belle découverte : un verre de vin japonais. Un moment de surprise puis une belle longueur en bouche. A renouveler. Pas de doute à notre prochain passage à Deauville nous reviendrons.
B
Bausch Bausch Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
J'ai toujours préféré la vérité des tables qui mettent en valeur les produits de saison et locaux, avec ce très grand supplément d'âme, qui mairie une alliance de goût, de complexité aromatique, et une très grande finesse, aux tables d'autres établissements où l'on se regarde avec un cocktail industriel et des produits industriels surgelés non travaillés.
Dans ce restaurant, aucune trahison possible, de l'amour des beaux et bons produits, un service présent mais pas pesant, une équipe soudée, et une cohésion d'équipe en cuisine et en salle remarquable ------------> Un collectif de très grands professionnels.
Homard bleu breton absolument exquis, Pigeon d'une tendreté remarquable, assaisonements toujours parfaitement justes et équilibrés, pour sublimer les saveurs délicates, et nous faire voyager dans cet univers Franco-Coréen.
Les desserts nous invitent à sublimer ce moment suspendu.
J'ai eu la chance de déguster un verre de Vosne-Romanée 2017 du Domaine Arnoux Lachaux qui s'est révélé être un accord parfait avec le homard breton, et du Savigny-les-Beaune climat Les Peuillet du Domaine Guyon avec le pigeon.
La carte des vins compte parmi les plus belles références de la France, toutes les régions y sont présentées, avec des recherches de pépites soigneusement proposées à la carte, ou encavées en vieillissement
Y retournerai-je ????
Dès que possible......
J
JULIEN GIRAUDO Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Excellente table. Le menu déjeuner à 46 € (entrée, plat, dessert et mise en bouche) est d’un remarquable rapport qualité-prix. Tout était succulent, avec de belles assiettes colorées et soignées. On retrouve une subtile influence asiatique dans les sauces et les condiments, qui apportent une vraie explosion de saveurs en bouche. Un sans-faute du début à la fin.
L’ambiance est élégante sans être guindée, et le service est impeccable, attentif et professionnel.
Une très belle adresse que je recommande sans hésiter.
B
Benjamin fontaine deresmes Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Très belle découverte en se baladant dans la ville, menu déjeuner abordable et très bon, notamment les desserts qui d’habitude nous déçoivent beaucoup ailleurs!
Il est aussi territoria ce qui est appréciable.
A
Anastasia Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Une très belle découverte lors d’une escapade à Deauville. La formule du menu déjeuner est abordable pour un restaurant étoilé. Félicitations au chef et à l’équipe, très aimable.
L
Laura Cohen Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Belle découverte à Deauville. Restaurant avec 1 étoile Michelin. Nous y sommes allés le midi, les menus comment à 49€ en 3 temps (menu déjeuner uniquement), un autre menu l'essentiel à 79€ en 3 temps mais avec plus de choix, le fromage en supplément à 14€. Et ensuite il y a les menus en 6 et 9 services. Nous avons donc pris un menu déjeuner, ils ont adapté le menu à mon régime alimentaire. Seul hic ils se sont trompés dans mon plat en m'amenant de l'agneau au lieu du lieux noir mais il fallait attendre plus de 10 min donc j'ai mangé l'agneau. Tout était très bon, c'est bien servi, le cadre est top, rien à dire je recommande
S
Stéphane Martin Google
Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Nourriture inégale du très bon côtoie du moyen, cuissons pas toutes réussies étonnant pour un gastro, et certains plats vraiment trop salés, service absent pas ou peu d’accompagnement du client on se débrouille tout seul avec les menus les plats et les vins, beaucoup de faux pas surprenants pour un étoilé
E
Eric Toully Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons pris le menu inspiration. Les cuissons, les goûts, tout était parfait. Le service et l’espace à table étaient aussi excellents. Cette étoile est bien pleine et une deuxième ne serait pas surprenante. Bravo.
J
Jerome Ladrou Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Première fois dans ce lieu aujourd'hui. Raffiné,gastronomiques.
Personnel très agréable et professionnel.
Un moment tres agréable .
Merci a cette équipe.
A
Aldric Robyn Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
2ème rendez-vous pour nous dans ce restaurant. Moment très agréable. Un service bienveillant et une cuisine goûteuse et de haute qualité. Une formule déjeuner abordable. Félicitations aux cuisiniers et au personnel de service. Nous reviendrons.
M
MARC BONNEFOND Google
Cuisine 5/5 · Service 2/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Toujours au top le chef on adore sa cuisine
Les plats sont juste le repas équilibré et nous dégustons des saveurs original et bien faite
Seul bémols le service, d’abord très long et surtout pas objectif quand vous êtes installé depuis 15 mn que personne ne vient vous et que d’autre personnes arrivent bien après vous et qui sont servi avant nous ne trouvons pas ça logique
Nous avons pris une coupe et les amuses bouches sont arrivés quand nous l’avions fini
Vous le dite au serveur et celui-ci esquive un sourie sans rien faire
C’est peut être pour cela que tout le reste fut long très long
Vraiment dommage pour cette établissement qui mérite larmes 2 étoiles en cuisine
M
Marie BROCHET Google
Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Un peu déçus de cette expérience. Certains plats manquaient de saveur et de travail de présentation: comme le compressé de raie qui manquait de goût avec une présentation assez simple, idem pour le velouté de carotte aux saveurs très classiques. Le fromage était présenté brut avec sa salade sans aucun travail du produit. Il nous a manqué de la constance dans le travail des saveurs. Nous avons apprécié les saveurs asiatiques déjà connues lors de nos voyages en Asie mais sans réellement retrouver la surprise du kick propre aux restaurants étoilés. Un bon moment mais sans Wahou
A
AFR Immobilier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Exceptionnel !
En plein centre de deauville ! J’espère que ce restaurant n’aura pas tout de suite ça première étoile que l’on puisse encore en profiter à ce tarif !
Les plats étaient savoureux, surprenant et très goûteux… le service a été à la hauteur et le tempo entre chaque plat millimétré !
Quelle belle adresse !
Merci pour ce merveilleux moment
Félicitations 🎈🎊🎉🍾
S
Sion Toueg Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Un restaurant étoilé à Deauville (1*) des mets particulièrement fins. Nous avons offert une carte cadeau pour un dîner en de multiples services. Le personnel est particulièrement attentionné et chaque plat servi, merveilleusement dressé, donne lieu à toutes les explications nécessaires.
Voici les plats qui nous ont été servis :
a
arnaud guyot Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un moment parfait du début a la fin ! L'accueil a été chaleureux et attentionné, le service impeccable : discret , efficace et toujours avec le sourire. Les plats étaient tout simplement exceptionnels, aussi beaux que savoureux, avec une qualité et une finesse qui méritent d'être soulignées.
Une adresse où l'on se sent privilégié et où chaque détail compte.
Bravo a toute l'équipe, je recommande sans la moindre hésitation
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