La Table de Tourrel

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

De passage dans la région, nous avons eu le plaisir de découvrir cette belle table étoilée, et quelle expérience ! La cuisine est tout simplement excellente : des assiettes justes, parfaitement maîtrisées dans leur exécution, où chaque saveur trouve sa place avec précision. Mais ce qui nous a particulièrement marqués, c’est la salle. Un immense merci à Guillaume et à son assistant pour leur accueil chaleureux, leur présence attentive et leur sens du service remarquable. Leurs recommandations, leurs explications détaillées et leur parfaite connaissance des plats ont véritablement sublimé notre repas. Une attention sincère, une élégance dans le service et un professionnalisme qui font toute la différence. Cette dynamique d’excellence, si fortement ressentie en salle et parfaitement relayée en cuisine, est un véritable atout pour un établissement de ce niveau. Une adresse que nous recommandons sans la moindre hésitation et où nous reviendrons avec grand plaisir.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Merci à cette équipe jeune et dynamique de nous avoir régalé. Le chef Thomas est secondé en salle par Guillaume et ce binôme fonctionne parfaitement. Je vous parlerais bien de la fleur de courgette ou de la galère mais le mieux c’est d’y aller. Sur la quarantaine de restaurants étoilés que j’ai fait il est dans le top 10… voilà voilà

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Excellente expérience. Tout est parfait, service, ambiance. La cuisine est extraordinaire. Je recommande

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Cuisine raffinée gourmande et élégante qui met en valeur les produits locaux avec beaucoup de finesse. Service de grande qualité. Très belle carte des vins. Le tout dans un lieu de caractère. Un très bon moment passé dans ce restaurant qui mérite amplement son étoile !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Une expérience mémorable, nous y avons dîner avec mon conjoint pour la saint Valentin, le service comme la cuisine étaient impeccable nous nous sommes régalés et avons passé une soirée mémorable. Un grand merci à cette équipe exceptionnelle !

Bonne nourriture, personnel agréable, ils ont su s'adapter à mes allergies alimentaires.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

J'ai opté pour le menu dégustation complet. Dans l'ensemble, l'expérience était agréable. L'accès à ce restaurant étoilé Michelin, par une petite ruelle, était bien différent de celui des restaurants haut de gamme classiques avec service voiturier. Je ne savais pas à quoi m'attendre. Heureusement, le sommelier était excellent pour la sélection des vins. Chaque plat était une explosion de saveurs et un régal pour les yeux. J'aurais simplement souhaité des portions un peu plus généreuses pour ce prix.

Pour commencer, la délicieuse variante aux fraises et sa sauce « Sauerampfer » : une excellente idée. Un vrai régal. Accompagnée d'un Riesling français doux, elle s'accorde parfaitement. Un chef qui témoigne d'un profond respect pour les épices et les saveurs, subtilement intégrées à chaque plat. Une cuisine variée, harmonieuse et savoureuse, avec ici et là une surprise et une diversité d'ingrédients. Un véritable voyage gustatif. Pour les amateurs de vin, une carte des vins de 1 000 bouteilles, principalement françaises. Nous avons dégusté une Hauvette Dolia 2015, en provenance directe de Provence.

Cuisine excellente, personnel aux petits soins et de très bons conseils. Mais, mon Dieu que la cuisine française est bafouée avec des clients étrangers si peu respectueux de l’endroit et de la discrétion… ambiance fast food quel dommage ! Déception !

Tout simplement exceptionnel ! Une table que je recommande pour la qualité et l'originalité de ses plats. Un chef génial et un responsable (Olivier) aux petits soins. Une équipe et un binôme gagnant. Nous reviendrons avec mon épouse.