La Table de Clarance

Situé en plein cœur du centre-ville de Lille le Clarance est un endroit calme où il fait bon séjourner. Que ce soit de la part de la direction ou du personnel l’accueil est excellent. Le personnel est à l'écoute et a répondu à l'ensemble de nos demandes. La qualité du service est excellente autant que la qualité du petit déjeuner dont nous avons pu profiter. Nous reviendrons sans hésitation.

Expérience culinaire incroyable dans un lieu très élégant. Nous avons eu la chance de dîner dans la bibliothèque, presque comme à la maison, avec vue sur une jolie terrasse. Explosion de saveurs dans chaque plat que nous avons dégustés , les sauces sont particulièrement réussies et délicates. Les serveurs sont professionnels et à l’écoute , mention spéciale à Étienne (?) qui a partagé sa passion des fromages . L’ambiance olfactive raffinée et délicate du lieu marque un peu plus cette expérience sensorielle .

Pour les 18 ans de notre fille, nous avons passé un très joli moment dans le magnifique jardin du restaurant. Belle expérience culinaire avec des produits de qualité et joliment mis en valeur. Les vins sont excellents (accord met vin pratique avec le menu) et le sommelier est de bons conseils. Service aux petits soins avec un personnel à l'écoute et d'une grande gentillesse.

Très bel emplacement et bonne literie mais chambre mal agencée, vue sur un mur, salle de bains non séparée, décoration discutable, télé fonctionnant mal, parking très cher et sous un arbre donc voiture à relaver au départ. Tout ça à 320€ la nuit. Décevant !

Nous sommes venus dîner pour l’anniversaire de mon conjoint et nous avons passé un excellent moment. Le cadre est magnifique, avec une décoration soignée jusque dans les moindres détails, et une mention spéciale pour l’ambiance olfactive très agréable et raffinée. Les plats étaient aussi beaux que délicieux : parfaitement équilibrés, fins en bouche et très joliment présentés. Un immense merci également à Dylan qui nous a accompagnés tout au long de cette expérience. Très professionnel, attentif et discret à la fois, il intervenait toujours au bon moment avec beaucoup de justesse. Sa douceur, son sens de l’observation et son amabilité ont réellement apporté une vraie plus-value à notre dîner. Merci à lui pour ce très beau moment.

Un grand merci à Thomas et toute son équipe (Dylan pour sa bonne humeur)pour ses conseils et son professionnalisme les accords mets vins etaient parfaits!! L hotel est idealement situé à deux pas du vieux centre le personnel aux petits soins nous reviendrons avec plaisir!! Monsieur et madame Langlois

Très déçue par cet hôtel situé dans le vieux Lille. Chambre triste. Les murs sont d’un bleu très foncé et ocre. La penderie est trop petite, il faut plier les pantalons en deux pour les suspendre. Les fenêtres donnent sur une petite rue. La salle de bain n’est pas fermée. (La toilette est un moment d’intimité).|Le petit déjeuner est à 35 €. Je ne vois pas ce qui justifie ce prix exorbitant. Peut être la vue sur un jardinet. Quant au parking il coûte 40 €. A ce pris là votre voiture reste dehors dans une petite cour pavée.|Rien ne justifie le prix payé pour une nuit.

Plus le standing d'un établissement est haut, plus les attentes sont élevées. C'est donc un peu déçue que je suis ressortie du Clarance. Pour mon 1er étoilé, je m'attendais à en avoir plein les yeux et les papilles. Malheureusement ça n'a pas été le cas. Certes l'accueil et le service ont été sympathiques et soignés. ( Même si le sommelier a omis de faire goûter leur vin à mes parents pour s'assurer qu'il convenait ... Mais passons) En revanche , j'étais impatiente de découvrir la cuisine gastronomique de ce restaurant réputé: alors même si tout était bon en soi, disons que la magie n'a pas opéré. L'entrée autour de la saint jacques était plutôt fade. A contrario, le bar sauce homardine était très salé. Quant au piment dans le dessert au chocolat, je ne l'ai pas senti. Bref, je n'ai pas eu de surprise ni l'effet "waouh" espéré. Pour finir sur une note plus positive, le lieu est joli et raffiné (malgré le mobilier un peu vieillissant). L'ambiance est calme, la musique adaptée, ce qui permet de s'entendre parler et ça, c'est appréciable.

Une fois de plus, c'était excellent. Nouvelle carte parfaitement réussie, l'expérience culinaire est tout simplement au top. Le sommelier est vraiment de très bons conseils et sait prendre le temps de faire découvrir ses pépites ! La soirée est passée trop vite ! Pour un moment à deux, c'est exceptionnel.|Didier D

Une très belle découverte !||Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Les plats sont raffinés, savoureux et préparés avec des produits de qualité. La créativité du chef et la précision des cuissons se ressentent dans chaque assiette.||Le service est professionnel, chaleureux et l’équipe prend vraiment soin de ses clients. L’ambiance du restaurant est élégante tout en restant conviviale.||Une adresse qui mérite largement d’être mise en avant. Nous reviendrons sans hésiter !