L'Or Q'Idée

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très belle expérience gastronomique. Le service était irréprochable : attentionné, professionnel et chaleureux. Nous avons choisi le menu dégustation et nous n’avons pas été déçus ! Certes, il faut y mettre le prix mais l’expérience en vaut vraiment la peine.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

La cuisine de Naöelle d'Hainaut est une véritable ode à l’excellence, à la sensibilité et à la passion. À travers chacun de ses plats, elle exprime une cuisine élégante, instinctive, puissante et profondément généreuse. Elle sublime les produits avec une finesse remarquable et une créativité qui touchent autant qu’elles impressionnent. Sa cuisine raconte une histoire faite d’émotions, de caractère et de délicatesse, où chaque détail reflète une personnalité forte autant que douce et inspirante. À ses côtés, son mari Matthieu d'Hainaut accompagne cette expérience avec des conseils œnologiques toujours justes et raffinés, apportant un accord parfait entre les mets et les vins. Ensemble, ils forment un duo passionné et prometteur, incarnant une gastronomie française moderne, sensible et audacieuse. Une chose est certaine : Naöelle d’Hainaut fait partie des futures très grandes figures de la cuisine française.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Nous avons adoré la carte blanche du chef en accord mets vins avec le homard en supplément. Le service est très agréable, tout est fluide et nous avons apprécié de pouvoir échanger avec tous. Une belle équipe qui permet de passer un moment très agréable.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Le Restaurant charme par son cadre dans le vieux Pontoise. La décoration est soignée. La cuisine est excellente et raffinée, avec des plats d'une grande finesse et des découvertes gustatives intéressantes avec l'accord mets-vins. Le service est bienveillant et attentif. Un lieu à recommander pour un moment de partage et de plaisir. Nous avons passé un agréable moment en famille pour l'anniversaire de mariage de mes parents.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Superbe expérience, tout a été parfait, avec en plus la chef venue nous voir a la fin du service échanger quelques mots. Merci pour ce beau moment

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Accueil signé, la nouvelle carte est à la hauteur des espérances, un défilé de saveurs, avec cerise sur le gâteau, le beau temps sur la terrasse, une pause dans l’espace temps que je conseille vivement

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

C'est vraiment pour ce restaurant que je suis venue à Pontoise. Le patrimoine historique de cette ville ne peut en effet pas se mesurer aux merveilles de l'Ile-de-France. L'"expo" Pissarro sur les murs des souterrains de la gare était presque plus intéressante que le "musée", un peu pauvret. Naoëlle d'Hainaut, quant à elle, a tout compris et s'inscrit au premier plan de sa génération, en magnifiant les meilleurs produits avec un talent incontestable. Son mari Matthieu est pour moi l'un des meilleurs sommeliers de France au sens où son caractère hors norme lui permet de décrocher des allocations impressionnantes. L'avenir pluri-étoilé de restaurant est-il vraiment à Pontoise ? P'têt ben qu'oui, p'têt ben qu'non. En tout cas, ma mémoire ne garde pas un souvenir si ébloui que ça de cette expérience dans sa globalité, RER inclus. Certes, il ne serait pas opportun que tous les restaurants à haut potentiel viennent s'établir rue des Gravilliers, rue de la Fontaine-au-Roi ou rue de Longchamp - on est mille fois d'accord. D'un autre côté, "autour de Paris", même à Versailles ou à Fontainebleau, les meilleurs rament un peu. Tout bien considéré, avec le recul, je me demande si la fusée L'Or Q'idée aura assez de carburant pour s'élever jusques aux cieux. En tout cas, personnellement, en toute honnêteté, je me vois mal retourner à Pontoise dans un avenir proche.

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

Une devanture qui fait penser à un club privée, une fois entré on a un style classe et épuré avec un personnel souriant et au petit soin. Avec mon épouse on a choisi le menu dégustation deux entrées, un poisson ( homard pour ma femme), une viande, fromage et un dessert. Autant la qualité gustative est indéniable et nous avons apprécié chacun des mets, l’accompagnement des vins était en total harmonie avec un sommelier qui vous raconte le vin. Le bémol c’est la quantité, franchement si je mange pas de pain ( excellent d’ailleurs) en bonne quantité, je ressorts et j’ai faim, même mon épouse pense aussi qu’elle aurait faim, c’est domage

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Une expérience toujours aussi exceptionnelle. L’accueil est extrêmement chaleureux et le service tout simplement irréprochable. De l’entrée au dessert, chaque plat surprend par son originalité et ravit les papilles par sa finesse et sa délicatesse. Les accords mets et vins sont parfaitement maîtrisés et mettent merveilleusement en valeur chaque assiette. C’est ma troisième visite, et la qualité comme le plaisir sont toujours au rendez-vous. Une adresse incontournable que je recommande sans hésitation.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Une adresse discrète, dissimulée dans une ruelle mais dans laquelle on peut s'y rendre les yeux fermés pour un déjeuner quasi à l'aveugle. Ma visite s'y est conclue par un sans faute, avec accueil chaleureux, presque empressé, et installation cosy en salle contemporaine complétée d'un service aimable et attentionné. J'ai apprécie le défilé des mets appétissants avec en bouche une succession d'onctuosités comme de saveurs. C'est véritablement la p'tite pépite gourmande de Pontoise dont on est fier de se l'avoir débusquée avec déjà au départ, cette impatience de la retrouver à peine après l'avoir quittée. La preuve, avec ami que j'y avais invité vient de m'y convier car selon sa confidence, il avait lui aussi, carrément " a do ré "