Freia est un restaurant gastronomique situé au 22 Bd de Berlin, à Nantes (44000). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 1 625 avis Google, ce qui le place n°2 sur les 5 restaurants gastronomiques à Nantes (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 23 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,8/5, le service 5/5 et l'ambiance 4,8/5. Plats les plus cités dans les avis : calamars et poulet. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : + de 100 € (6 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 17 clients sur 18.
Le mercredi, Freia est ouvert de 12h à 13h30 et de 19h30 à 20h45. Fermé le lundi. Services : accès en fauteuil roulant.
Niché au 22 Boulevard de Berlin à Nantes, le restaurant Freia vous invite à une expérience culinaire unique. Son cadre moderne et élégant vous plonge dans une ambiance chaleureuse et raffinée. La carte, élaborée avec des produits frais et de saison, propose une cuisine créative et inventive, mêlant subtilement des saveurs classiques et contemporaines. Que vous soyez amateur de viandes, de poissons ou de plats végétariens, vous trouverez forcément votre bonheur parmi les suggestions du chef. Le service, attentif et professionnel, contribue à rendre votre repas inoubliable. Freia est l'endroit idéal pour un dîner romantique, un repas d'affaires ou une simple soirée entre amis. Réservez votre table et laissez-vous séduire par la qualité des plats et l'atmosphère unique de ce restaurant nantais. L'établissement est réputé pour son excellent rapport qualité-prix et son ambiance décontractée mais chic. Venez découvrir Freia et savourez des moments gustatifs exceptionnels.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Du sms personnalisé de rappel jusqu’à la fin de l’expérience tout était parfait.
Un accueil très agréable dans un calme et une douceur agréable en harmonie avec le cadre.
Le voyage culinaire de la mer au jardin éveille nos sens, harmonieusement accompagné de la sélection du sommelier.
Le souvenir d’enfance permet de terminer encore sur une excellente note.
Merci pour ce moment et ces découvertes.
F
Frédéric CLEMENT Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Une très belle expérience culinaire. les assiettes étaient excellentes (mention spéciale pour le poulet du dimanche au dessert). Nous avons reçu un bel accueil et avons pu profiter du coucher de soleil au dessus de Nantes.
Y
Yara Ajami Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Probablement l’expérience gastronomique qui m’a le plus marquée !
C’était beau, bon et très végétal. On s’y sent bien. Le lieu est magnifique, et voir les chefs travailler en cuisine apporte une vraie dimension à l’expérience.
J’y pense encore, notamment à ce beurre fumé, alors que j’ai fait cette dégustation il y a déjà un an.
M
Malika Pellicioli Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Magnifique expérience dans ce restaurant. La cuisine de Sarah Mainguy est juste, gourmande et résolument tourné vers le végétal. Mention spécial pour le dessert qui m’a bluffée! Le service était discret et chaleureux. Nous avons eu de la chance de profiter d’une annulation et d’avoir une table le soir même. Excellent rapport qualité prix à Nantes.
J
Julie Dsm Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Nous avons passé un très bon moment dans ce lieu incroyable ! Baigné de lumière et chaleureux.
Petit plus pour la cuisine ouverte où nous avons le plaisir de voir les cheffes dresser de superbes assiettes.
Nous avons choisis le menu en 4 temps et tout était parfait.
Mention spéciale pour le dessert sucré salé hyper original qui nous a beaucoup marqué !
Merci a la cheffe et à ses équipes pour ce moment suspendu.
A
Aziliz Leduc Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Cuisine vraiment délicieuse et très originale, la maîtrise des textures en particulier est assez extraordinaire. L'accord hybride mets-vins/sans alcool était également très réussi. Le service est rodé et très agréable.
Le cadre est très beau, la décoration chaleureuse, la luminosité (peut-être légèrement trop sombre) permet une ambiance intime pendant le repas. L'accompagnement sonore, bien que surprenant de prime abord, évolue au fil des plats et offre une expérience sensorielle complète et originale.
Y
Yael Menard Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Excellente expérience gustative. La responsable de salle porte une attention toute particulière à ses clients. La serveuse et le sommelier très compétents, disponibles et attentionnés. Accord mets et vins possible.
Les assiettes sont magnifiques. Nous avons pris le 6 temps. Cela a été des explosions en bouche. L'encornet beurre blanc et le poulet du dimanche (dessert) sont mes coups de cœur.
Vue sur la cuisine ouverte, une brigade calme et une cheffe qui nous fait découvrir des saveurs extraordinaires.
Aux beaux jours, la terrasse doit être agréable avec une vue sur Nantes
Décoration simple et très cocooning.
A recommander....
A
Alexandra Matte-Landry Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons adoré l’expérience. La cuisine est raffinée, audacieuse et nuancée. Le service : impeccable et attentionné. L’ambiance est saisissante dès votre arrivée; une magnifique expérience à ne pas manquer à Nantes!
M
Muriel Daridon Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un déjeuner qui ne s’oublie pas ….
Une merveille 😋
Un service , bienveillant , discret …
Nous avons ADORÉ 😋😋😋😘👌👌👌
Petite suggestion : les couverts …un peu trop lourds …
Bravo
Réponse du professionnel : Bonjour Madame Daridon,
Merci pour votre retour,
Nous sommes très heureux que Freia vous ait plu à la fois sur la cuisine que sur le service !
C'était un plaisir de vous recevoir,
A bientôt pour un nouveau menu et une nouvelle saison,
Bien cordialement
Y
Yulie Echavídre Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Une fabuleuse parenthèse entre terre et mer. Des saveurs extraordinaires dans cette écrin de nature urbaine.
Service attentionné et disponible. Merci pour votre travail engagé 🫶🏼
Mention spécial pour notre premier pigeon, on aura jamais penser que cela pour être si délicieux !
2
22 Secondes Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
L'expérience à Freia commence par un accueil chaleureux et sobre. La gentillesse et la délicatesse du personnel de salle n'a d'égal que leur professionnalisme et leur implication. Le lieu est magique et la cuisine ouverte - Comme un appel au partage et à la simplicité. Les mets sont originaux et parfaitement travaillés. Avec des parfums délicats qui se côtoient sans que l'un ou l'autre ne soit trop ostentatoire. Sauf pour la guimauve à l'épinette noire pour laquelle l'épinette noire était vraiment trop présente à mon goût. Et le caramel aux algues. Avec des algues au parfum trop marqué également. Mais l'expérience était vraiment magnifique. Mention spéciale aux pattes de pigeon présentées sobrement mais avec intention et humilité. Merci infiniment. Le livre de Sarah Mainguy est également très beau et nous rappellera longtemps ce midi du 06 février.
C
Christine Seiller Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Festival de saveurs !
Mon plat préféré les encornets avec cette huile de poireaux , divine. !
Bravo a la cheffe pour ce moment suspendu 🤩
C
CLAIRE RODRIGUES Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Déjeuner à deux, accueil et service très agréables, boissons sans alcools originales et naturelles, accords mets vins très justes, produits sains et producteurs régionaux pour la plupart. Des propositions gastronomiques mettant en valeur le végétal. Très satisfaits
E
El Awad Wadie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Excellente expérience culinaire autour du végétal et de l’utilisation des produits dans leur entièreté. Fan absolu de l’encornet mais bcp moins du bouillon végétal plutôt fade et servi un peu tiède. Service aux petits soins. Je recommande !
U
U.S. STE ANNE DE VERTOU 509217 Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Accueil chaleureux, bien suivi , avec compétence et pas d'attente. Le décor épuré, minéral , bois avec contraste du béton. Jolie vue sur une partie de Nantes.La cuisine vraiment en harmonie avec le restaurant,la Cheffe Mme Mainguy Sarah présente avec son équipe prépare les plats devant les clients.Les goûts sont très recherchés ,marqués par des produits frais de nos régions. Petite remarque le choix des vins au verre très limité, cependant les vins qui nous ont été servis sont appréciables.
Y
Yaëlle Fevre Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Un moment exceptionnel dans un cadre exceptionnel. De l'accueil au dessert, un service agréable et soigné. Ce fut un vrai moment suspendu à se laisser porter dans la cuisine délicate et recherchée de Sarah Mainguy et sa super équipe.
A
Alisson G Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 100 € et plus par personne
Une très belle découverte dans un lieu original. Les plats étaient tous excellents. Nous avons particulièrement apprécié le plat autour des encornets, l’originalité du dessert Panais et la possibilité d’avoir un accord mets/boissons sans alcool.
Réponse du professionnel : Merci pour votre retour et les belles photos qui l'accompagne,
A bientôt pour une autre saison
M
Marie-Pierre Mathieu Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 100 € et plus par personne
Nous avons passé un très bon moment, un menu en 6 temps pour un déjeuner. Une cuisine raffinée, et un service irréprochable !
Des serveuses et sommelier très pro et très agréables .
A
Angy Barbey Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Un incroyable moment cuisine délicieuse végétale et très généreuse dans une ambiance moderne et classe avec une vue a couper le souffle de Nantes , la cheffe Sarah Mainguy et son personnel étaient au top, nous recommandons vivement
A
Alex Peugnet Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 100 € et plus par personne
Nous avons passé une très belle soirée d'anniversaire chez Freia, une aventure culinaire avec des produits locaux magnifiés dans un cadre hors du temps. On a apprécié les 5 temps avec un accord parfait entre les vins et les boissons sans alcool. Mention spéciale pour les encornets. Un grand bravo !
F
Floriane Vivant Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Cuisine parfaite, chaque association est réussi.
En étant placé au comptoir nous avons vu direct sur la cuisine ce qui rend le moment d'autant plus agréable.
L'accord sans alcool est superbe avec les plantes venant directement du jardin.
Nous avons du écourté le repas à cause d'un contre-temps. Un geste commerciale très appréciable a été effectué.
Merci pour ce moment.
B
Bruno Noel Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Belle expérience culinaire, plats bien construits, boissons softs maison originales et appréciées. Le cadre est agréable et l’ambiance zen . On y retournera avec plaisir.
j
jade玉 Google
Cuisine 2/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Restaurant assez décevant dans l'ensemble.
Décor et vaisselle épurés mais esthétiques qui marchent bien avec le concept du restaurant.
Large choix de vins intéressants et de boissons non alcoolisées faites maison.
Toutefois la proposition des plats était décevante. Il manquait toujours d'une saveur, de quelque chose de surprenant. La chef a voulu jouer la carte de la simplicité, sur le papier c'est bien mais dans la réalité c'était clairement forcé.
Une ricotta avec un plateau d'herbes aromatiques sur le côté ne peut pas être comptée comme un temps....
Attendez vous à ne pas avoir un menu détaillé, c'est à l'aveugle à part quelques ingrédients mentionnés.
Bref beaucoup de promesses pour finalement pas grand-chose.
Point positif tout de même pour le service.
Restaurant gastronomique dans les quartiers voisins
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