Restaurant gastronomique Niort Auberge de la Roussille
RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Auberge de la Roussille

Restaurant gastronomique · Niort (79)

N°12 des 163 restaurants à Niort

Chèques-Vacances acceptés · ANCV Classic et Connect

4,7 1479 avis Google Ouvert · ferme à 23h

Prix par personne : 80–90 € Mis à jour aujourd'hui

Auberge de la Roussille — Restaurant gastronomique

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos :

Auberge de la Roussille est un restaurant gastronomique situé au 30 Imp. de la Roussille, à Niort (79000). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 1 479 avis Google, ce qui le place n°12 sur les 163 restaurants à Niort (classement selon la note et le nombre d'avis).

Dans 13 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,8/5, le service 5/5 et l'ambiance 5/5. Plats les plus cités dans les avis : fromages. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 80–90 € (4 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 4 clients sur 4.

Le mercredi, Auberge de la Roussille est ouvert de 11h à 23h. Fermé le lundi et le mardi. Services : accès en fauteuil roulant.

L'Auberge de la Roussille, située au 30 Impasse de la Roussille à Niort, est un restaurant gastronomique niché dans un cadre bucolique enchanteur. Installée dans une belle bâtisse de 1803, en bordure de la Sèvre, cette adresse propose une cuisine raffinée et une fine cuisine traditionnelle. Le charme de l'ancien se mêle à la modernité pour une expérience culinaire inoubliable. Le décor élégant et chaleureux contribue à l'atmosphère paisible et raffinée des lieux. La carte, régulièrement renouvelée, met à l'honneur les produits frais et de saison, garantissant une qualité gustative exceptionnelle. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un repas d'affaires, l'Auberge de la Roussille offre un cadre idéal et une expérience gastronomique mémorable. Venez savourer une cuisine de terroir revisitée avec finesse et élégance, dans un environnement naturel exceptionnel.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 11:00 – 23:00
Jeudi 11:00 – 23:00
Vendredi 11:00 – 23:00
Samedi 10:30 – 23:00
Dimanche 10:39 – 15:00

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Avis clients (1479)

Avis Google
4,7
1479 avis
5★1194
4★210
3★47
2★15
1★13
F
Fabienne berland Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

C'est un lieu très agréable. Cuisine vraiment nickel. Je recommande.

Y
Yann Savary Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Une belle adresse où tout est parfait : cadre bucolique, accueil, repas... De jolies assiettes bien dressées et appétissantes, des produits de qualité et un travail soigné. L'accord mets-vins était parfait. Prévoyez de réserver votre table.

V
Vincent M. Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Juillet 2026 Bis repetita : Une seconde, cette fois ce avec notre fille . Rien à modifier : une nouvelle carte et de nouvelles belles surprises en bouche. Une équipe toujours aussi sympa, pro et attentionnée. Merci Thomas pour l’accueil. Cette adresse fait désormais partie de nos vacances ! Seul bémol c’est que nous n’y reviendrons que l’année prochaine ! Vincent Mai 2026 Une très belle découverte sur la route de nos vacances ! Un ami nous en avait parlé … deux amis à lui , Thomas et Méganne, ont quitté le tumulte de la capitale pour reprendre une auberge à Niort! Heureux hasard, l’auberge se situe sur notre trajet des vacances. Nous nous sommes donc arrêtés pour déjeuner (réservation obligatoire,succès oblige ). Amateurs de cuisine, nous avons été conquis par notre menu gastronomique à un prix tout à fait raisonnable. Du goût, de l’originalité et une belle présentation ! Aucune fausse note, y compris pour le plateau de fromage que nous ne regrettons pas d’avoir choisi au menu 😜 Le tout dans un très bel écrin : une jolie salle en intérieur et une terrasse extérieure bercée par le bruit de l’eau. Mention spéciale à toutes les brigades que ce soit en salle ou en cuisine. Un service attentionné, sympathique et agréable. Nous avons passé un très bon moment et ne manquerons pas de repasser lors de nos prochaines vacances. Merci 🙏

J
Julien Delattre Google

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Une expérience charmante avec un très bon emplacement en bordure de rivière et une atmosphère paisible. Un endroit idéal pour s'évader et profiter d'une cuisine raffinée. Un service professionnel et chaleureux. Amoureux de la gastronomie et de la nature cette adresse est une valeur sûre.

M
Magali Soulet Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Repas de famille, lieu très agréable avec une disposition des tables qui permettent un repas convivial sans désagrément. Une cuisine raffinée, gouteuse et bien servie en quantité. Le menu avec les vins permet de découvrir un choix très juste par le sommelier, 2 vins différents par plat proposés mais rien d' imposé. Le service est impeccable, avec une description parfaite des plats. Bravo pour ce moment d'exception proposé dans ce bel établissement.

M
Marie-Christine Lanne Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne

Un véritable enchantement ! Le lieu, le magnifique cadre au bord de la Sèvre niortaise, la deco du restaurant, la qualité et la présentation des plats, la prévenance de l’équipe…tout était réuni ! Je recommande vivement ce restaurant 👍🏻👍🏻👍🏻

i
isabelle curti Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Ce n'est pas la première fois que l'on se rend dans ce restaurant et, à chaque fois, c'est un rêve. Grande et belle salle de restaurant aux murs en pierre, joliment décorée, avec en prime une cheminée en activité, des sièges confortables et une très belle vue sur le marais. Salle très accessible aux fauteuils pour handicapés. La cuisine est séparée de la salle par une très grande vitre, si bien que l'on peut voir les cuisiniers en activité. Les serveurs sont adorables : très accueillants et aux petits soins, toujours prêts à faire plaisir. La cuisine proposée est une cuisine française traditionnelle, raffinée. J'ai choisi le poisson du jour : du bar avec du rutabaga cuisiné de différentes façons ( en purée, chips, au four) , mousseline et feuille d'huître (étonnant le goût de la feuille d'huître). Et bien, le rutabaga chez eux, c'est bon ! En dessert, une pavlova à la poire avec je ne sais plus trop quoi en insert. Un délice !! Bref, c'est un sans faute pour ce restaurant. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

j
julie klein Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

J'ai découvert ce lieu grâce à deux amies. Rien à dire, le cadre est magnifique, le personnel adorable, les plats savoureux et copieux ! Entre cheminée et chutes d'eau, un vrai moment de déconnexion hors du temps.

p
pchours bouek Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Vraiment excellent ! Un très bon service, un calme et un cadre idyllique. Je reviendrais avec plaisir.

E
Eve Becker Duda Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Merveilleuse expérience gustative et service aux petits soins 🥰 merci à l'équipe pour ses petites attentions, sa douceur, ses sourires et la cuisine, exceptionnelle de l'entrée au dessert : mélange de saveurs, beauté des assiettes, accord des vins et des plats... Merci pour tout ! ✨ PS : vous êtes au top pour les sans gluten !

C
Clara LG Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Nous avons eu le plaisir de profiter d'un excellent repas accompagnés de nos deux chiens ! Un vrai + ! Repas excellent, les ris de veau sont copieux, un vrai régal ! Nous n'étions pas nombreux un soir de semaine et le personnel était aux petits soins avec une suggestion de vin parfaite !

M
Maë Ck Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Nous avons eu le plaisir de découvrir le menu découverte avec accord mets et vins, et ce fut une expérience exceptionnelle du début à la fin. Chaque plat était succulent, magnifiquement présenté, et les associations de saveurs étaient parfaites. Le plateau de fromages était incroyable, un vrai moment de gourmandise à lui seul ! Un grand bravo à Éric, le sommelier, pour son professionnalisme et ses excellents conseils : chaque vin s’accordait à merveille avec les plats servis. L’équipe entière est accueillante, attentionnée et passionnée, ce qui rend le moment encore plus agréable. Nous avons aussi apprécié que les animaux soient acceptés, même sur un service complet — parfait pour ensuite profiter d’une belle balade digestive sur les bords de Sèvre. Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci pour cette superbe expérience gastronomique !

F
Françoise Codaccioni Google

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un cadre exceptionnel, des assises confortables et un personnel très agréable. Tout est réuni pour passer une excellente soirée et déguster un délicieux dîner. Nous avons très bien mangé même si certains détails sont perfectibles (réglisse trop présente dans la sauce de l'entrée aux asperges, sauce du ris de veau un peu trop riche et dessert chocolat/piment qui manque de diversité dans les textures). Néanmoins, l'ensemble est très savoureux, la présentation magnifique et l'ensemble du personnel très avenant et compétent. Je recommande

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