Amicis est un restaurant gastronomique situé au 19 Rue Mably, à Bordeaux (33000). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 273 avis Google, ce qui le place n°7 sur les 9 restaurants gastronomiques à Bordeaux (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 20 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,9/5, le service 5/5 et l'ambiance 5/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : + de 100 € (10 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 3 clients sur 3. Réservation conseillée selon 5 clients sur 5.
Le mercredi, Amicis est ouvert de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30. Fermé le samedi et le dimanche.
Situé au 19 Rue Mably, en plein cœur de Bordeaux, l'Amicis est un restaurant gastronomique qui ravira les papilles les plus exigeantes. Dans un cadre élégant et raffiné, vous découvrirez une cuisine inventive et créative, mettant à l'honneur les produits frais et de saison. Le chef, passionné et talentueux, compose des plats aux saveurs subtiles et parfaitement équilibrées, une véritable symphonie gustative. La carte des vins, riche et variée, complète à merveille l'expérience culinaire, avec une sélection de crus exceptionnels. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas d'affaires ou une célébration spéciale, l'Amicis vous promet une soirée inoubliable. Le service, attentif et professionnel, contribue à créer une ambiance chaleureuse et conviviale. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous séduire par la magie de l'Amicis, une adresse incontournable de la gastronomie bordelaise.
Cuisine de marché libre et inspiréeProduits frais, de saison, en circuit courtCuisine résolument tournée vers la merTrésors du terroir aquitainPlats construits autour d'un produit mis à l'honneur et accompagné d'une sauceÉquilibre gustatifGoût du produitNote inattendue, décalée, maîtriséeRestaurant gastronomiqueRestaurant bistronomiqueDîner gastronomiqueMenu dégustationMenu bistronomique du marchéPrivatisation pour événements professionnels et privésDînerDéjeunerCocktailMariageCuisine tournée vers la merCuisine du terroir aquitain
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Nous nous sommes rendus à Amicis afin de profiter du menu midi très avantageux à 34 euros (entrée, plat dessert) proposé par l’ancien chef du Gabriel. Je conseille fortement la réservation car le restaurant se remplit assez rapidement. Le service est rapide, chaleureux et professionnel, les plats sont savoureux. Le chef est présent le midi et échange avec les convives. Je recommande cette adresse.
M
MM Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons déjeuné à la table des amis et je dois dire que c’est un excellent rapport qualité prix. Le service a été très bien exécuté et le vin très bien conseillé. Nous nous sommes régalés en goûtant 6 des 9 plats de la carte. Il y avait de très bonnes saveurs dans l’assiette et des produits qualitatifs. Nous avons hâte de tester Amicis pour la version étoilée !
n
ninon morandiere Google
Prix payé : + de 100 € par personne
Très belle soirée, assiettes creatives et raffinées. Service impeccable et agréable. Bravo !
e
elodie gaboriaud Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Cuisine d’exception, service impeccable et ambiance raffinée.
Chaque assiette était aussi belle que délicieuse.
Une très belle expérience gastronomique.
Merci au chef et à toute l’équipe
*
*STEEVE* Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Restaurant gastronomique ou le mot d'ordre pourrait être le raffinement : décoration, cuisine, service " Chic ! ".
Belle Cuisine de la Mer raffinée.
Service gastro pro's et actuel.
Même si nous aurions préféré des quantités pour certains plats un peu plus généreuses , au vu du menu dégustation proposé et de la gamme de l'établissement c'est un Bon rapport qualité quantité prix..
G
Girondin 74 Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
C'est une belle adresse, avec une déco et un accueil agréables. J'y suis allé déjeuner à 3 reprises dans le cadre de repas professionnels. Le menu du midi est qualitatif, la cuisine est soignée et les vins bien choisis. Je mets 4* et non 5 car il y a un peu trop de sauces dans beaucoup de plats je trouve, ce n'est pas trop à mon goût. Cela n'enlève pas la satisfaction globale.
M
Marie Debove Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Une très belle expérience pour nous. On s’est régalé de l’entrée au dessert. Le choix des produits et surtout des associations était parfait. Rapport qualité prix excellent pour la formule du midi
h
hugo vasseur Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Une adresse aussi agréable que généreuse, tant par la qualité de sa cuisine que par le professionnalisme de son équipe en salle. Le déjeuner a été un véritable moment de plaisir et de détente, de l’accueil jusqu’à la fin du repas.
Le chef, attentif et proche de ses clients, contribue largement à cette belle expérience. Le service est d’une rapidité remarquable pour ce type d’établissement, sans rien enlever au soin apporté aux assiettes, toutes aussi élégantes que savoureuses.
Pour un menu du jour à 34 €, difficile d’en attendre davantage… si ce n’est l’envie d’y revenir très vite !
Amateurs de bons produits, si vous êtes de passage à Bordeaux, vous pouvez y aller les yeux fermés.
Encore un immense merci à toute l’équipe !
Hugo.vasseur
O
Ophélie Thorel Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Nous avons passé un excellent moment chez Amicis lors de notre weekend bordelais.
Nous nous sommes régalés visuellement et gustativement et avons fait de belles découvertes, tant au niveau des produits que des cuissons. Nous avons l'habitude de réserver de belles tables mais ce qui nous a particulièrement séduits chez Amicis, c'est la cohérence entre les plats, sans pour autant proposer quelque chose de linéaire. Aucune fausse note, beaucoup de délicatesse et des sauces absolument délicieuses. Nous avons également apprécié l'accueil chaleureux de l'équipe et du chef qui nous a servi plusieurs fois et avec qui il était plaisant d'échanger.
Merci encore pour ce beau moment dont nous nous souviendrons !
Ophélie & Guillaume de Normandie
A
Audrey Pichard Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un moment de découverte exquis au cœur de Bordeaux . Près d’une place de renom, le chef Alexandre ( présent tout au long du repas ainsi que son sommelier ) a su créer une ambiance cosy tout en mêlant qualité des mets, explosion de saveurs, originalité des textures et accords de goûts .
Un service irréprochable de l’accueil au départ.
Merci à toute l’équipe d’Amicis
D
Delphine Ovale Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Une très belle découverte !
Dès les premières bouchées, on comprend qu’on est dans une cuisine travaillée avec passion. Les sauces sont tout simplement incroyables : riches, parfaitement équilibrées et surtout pleines de caractère. Chaque plat est sublimé, avec des saveurs qui explosent littéralement en bouche, laissant une vraie empreinte gustative.
On sent une vraie attention portée aux détails, tant dans les associations que dans les cuissons. C’est généreux, gourmand et parfaitement maîtrisé.
Mention spéciale également pour l’équipe, qui est absolument adorable. L’accueil est chaleureux, le service attentionné sans être envahissant, ce qui rend l’expérience encore plus agréable.
Et gros coup de cœur pour le chef, qui prend le temps de venir voir ses clients — un vrai plus ! On ressent immédiatement sa gentillesse et surtout son amour pour les produits de la mer, qu’il sublime avec beaucoup de finesse et de respect.
Un endroit où l’on passe un excellent moment, autant pour les papilles que pour l’ambiance. Une adresse à retenir et à partager !
E
El Coyote De Ludol Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Repas entre amis.
Le chef est super sympa, le cadre est magnifique et les mets de grande qualité
J’ai pas mis cinq étoiles à l’ambiance, je trouve qu’il y a un problème au niveau acoustique, c’était très bruyant, sinon je recommande à 100 %.
J’y retournerai sans hésiter
J
JF R Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Un excellent restaurant avec un menu fixe et une ambiance décontractée même si l’exécution est sans faute. Les plats étaient excellents.
L
Lamia ZEGRIR Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
En escapade à Bordeaux, nous nous sommes laissés séduire par Amicis, et il faut l’avouer : c’était un sans faute, de notre arrivée à notre départ.
Un service exceptionnel et chaleureux, un cadre intimiste qui invite à être dans l’instant… Et, parlons-en des plats : généreux, exquis, puissants.
La vue sur la cuisine donne une touche que l’on apprécie, avec cette sensation d’être aux premières loges, d’être tout près.
La promesse est tenue : Amicis est un lieu de vie, de création de souvenirs que l’on oubliera pas.
M
Mélody Hoarau Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Une expérience gastronomique remarquable chez Amicis Bordeaux ! Nous avons opté pour le menu en 7 temps +1, et chaque plat était une véritable œuvre d’art : esthétique, épuré, et surtout plein de saveurs.
Le service était tout en délicatesse, attentif sans être intrusif, ce qui a rendu le moment encore plus agréable. Mention spéciale pour les desserts : le chocolat et la rhubarbe étaient tout simplement sublimes, à la fois audacieux et parfaitement équilibrés.
Une adresse à découvrir absolument pour les amateurs de cuisine fine et créative. Bravo à toute l’équipe !
Une étoile Michelin amplement méritée.
J
Jose Moreira Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
La vie est une Fete.
Quel beau nom pour un repas fabuleux.
Tout etait parfait.
Service elegant.
Vins accompagnant le repas tres bien choisis.
Les plats sublimes,quel equilibre de saveurs.
Tres haut niveau.
Bravo au Chef et a Toutel Equipe.
A refaire bientot
J
Jéhanne NABERA SARTOULET Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Une excellente expérience culinaire. Nous avons opté pour le menu « la vie est une fête en 7 escales » chaque assiette fut délicatement travaillée, pleine d’élégance et de finesse. Le chef et toute sa brigade méritent des éloges pour leur travail.
Le service en salle était à la hauteur de la cuisine : irréprochable. Un grand merci en particulier à Nathan, qui nous a accompagnés tout au long du repas avec professionnalisme, bienveillance et le sourire. Sa parfaite connaissance des produits a grandement enrichi notre expérience.
Une adresse à recommander sans hésiter !
M
Mélissa Millet Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Joli cadre... On a envie de s'asseoir pour y passer un bon repas.
Le service est impeccable et rapide.
Nous y avons déjeuné un midi en semaine.
Le menu du marché est varié avec 3 entrées, 3 plats, 3 desserts.
Les saveurs étaient agréables, mais nous avons trouvé que les plats manquaient de diversité gustative, avec un même goût dominant sur l'ensemble du plat.
Nous aurions apprécié plus de contrastes et de nuances dans les saveurs.
Petit plus: la qualité des desserts.
E
Emmanuel Lefebvre Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Joli lieu sur 2 niveaux au cœur de Bordeaux . Brigade importante donc tout va vite et le service est impeccable. Menu complet à midi à 32 euros …de belles saveurs avec de belles présentations . Plus qu’à tester le menu gastronomique un soir …
B
Berrebi Victor Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Excellent nouveau restaurant. Nous y sommes allés le midi et nous avons prix la fameuse formule midi. Tout était très bon, raffiné et gourmand.
Le service est au top et le lieu est majestueux.
Rien à redire.
F
Francois RIVET Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
On retrouve ici tous les codes d’un restaurant étoilé: haute technicité des plats, univers des chefs, service parfait, magnifique lieu. J ai apprécié la complicité du chef qui vient en salle. Allez y les yeux fermés pour y passer un repas inoubliable.
Restaurant gastronomique dans les quartiers voisins
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Amicis
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