Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
Le restaurant Stéphane Carbone, situé au 14 Rue de Courtonne à Caen, offre une expérience gastronomique inoubliable. Installé dans un décor contemporain élégant, il permet aux convives d'admirer le travail des chefs grâce à une cuisine vitrée. La carte, axée sur une cuisine française gastronomique, propose des plats raffinés et inventifs, élaborés avec des produits frais et de saison. L'ambiance chaleureuse et raffinée est complétée par une terrasse chauffée, idéale pour savourer un repas en extérieur même en saison fraîche. Le restaurant Stéphane Carbone est le lieu parfait pour une table gastronomique exceptionnelle, alliant excellence culinaire et cadre contemporain. Réservez votre table et laissez-vous séduire par la finesse des plats et la beauté du lieu. Une expérience mémorable vous attend dans ce restaurant gastronomique de prestige.
Galerie Photos
Services disponibles
- Vente à emporter
- Repas sur place
- Livraison
- Terrasse
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Convient aux végétariens
- Plats végétaliens
- Produits sains
- Spiritueux
- Vin
Services de restauration
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
- Service à table
Services
- Toilettes
- Wi-Fi
Ambiance
- Haut de gamme
- Romantique
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
- Branché
Clientèle
- Adapté aux familles
- Groupes
- Touristes
Planning
- Réservation obligatoire
- Réservations acceptées
- Réservation recommandée pour le déjeuner
- Réservation recommandée pour le dîner
Paiements
- Cartes de crédit
- Paiements mobiles NFC
- Cartes de débit
Enfants
- Chaises hautes
- Convient aux enfants
Points forts
- Excellents cocktails
- Grand choix de thés
- Excellent café
- Excellents desserts
- Grand choix de vins
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Parking
- Parking gratuit dans la rue
- Parking payant dans la rue
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Nous avons découvert ce restaurant suite à un cadeau de mariage. Quel régal ! Nous avons tout aimé : de l'apéro au dessert. Les saveurs se combinent parfaitement. Les produits sont de qualité. Et le service est juste parfait. Mr s'est laisse tenté par le menu autour du homard et moi par le menu Saveurs. Nous avons passé une merveilleuse soirée."
Posté le 12/10/2025 à 20:37"Accueil à la haute de la cuisine.. « exceptionnel « Félicitations à toute l équipe en cuisine et au service sans oublier le chef bien sûr"
Posté le 11/10/2025 à 19:26"Accueilli par le chef lui même, nous avons partagé une expérience extraordinaire en dégustant les plats signatures de Mr Carbone. Entre raffinement et délicatesse en passant par la gourmandise. Inoubliable."
Posté le 22/09/2025 à 13:27"Très bonne première expérience chez Stéphane Carbone. L'accueil est parfait, professionnel souriant et agréable. La cuisine est fraîche et originale. La petite visite du chef reste toujours un plaisir"
Posté le 19/09/2025 à 10:34"Fantastique équipe ! Repas mémorable ! Les mets sont autant de voyages entre les saveurs et les textures, une redécouverte des aliments savamment équilibrée entre simplicité et élaboration. L’ambiance quasi familiale entre les membres du personnel et la cuisine éclaire l’instant, le Chef veille et visite chaque table avec une bienveillance chaleureuse. Je recommande vivement cette halte humaine et très agréable ! Merci à toute l’équipe !"
Posté le 17/09/2025 à 21:15"J’ai offert un repas à mon frère et ma belle-sœur dans ce restaurant afin qu’ils passent un moment en amoureux. Ce sont de fins gourmets, habitués des bonnes tables, et ils ont adoré ! Du début à la fin — de l’accueil au service — tout était parfait. Pour ma part, j’étais venue il y a très (trop) longtemps… et leur retour enthousiaste me donne envie de revenir bientôt pour un tête-à-tête avec mon conjoint. Le petit plus : le chef qui passe saluer les clients en salle, un geste simple mais tellement appréciable. Merci à toute l’équipe ☺️"
Posté le 14/08/2025 à 10:36"Magnifique ! Les plats sont divins! Que de la créativité ! La cuisine de Stéphane Carbone est magnifique ! Sublime ! Quand les plats défilent on a le sentiment d’être sur un nuage, dans son lit bien douillet, on ferme les yeux et nous plongeons dans un assortiment de couleurs, de mets plus divins les uns que les autres! Que dire de plus… c’est géant la cuisine de Stéphane Carbone."
Posté le 18/07/2025 à 20:21"C’était incroyable ! Le repas était excellent, tout était parfait, du goût jusqu’à la présentation. Je remercie grandement la petite attention comme nous fêtions l’anniversaire de mon conjoint ainsi que ma grossesse par la meme occasion. Nous reviendrons à coup sûr ! Merci pour la passion que vous transmettez dans vos plats, c’est de l’art !"
Posté le 17/07/2025 à 19:09"Je recommande se restaurant, endroit et tranquille ,accueille du serveurs et de la serveuse avec sourire, et Mr Stéphane personne agréable à discuter. Merci à bientôt"
Posté le 02/07/2025 à 19:27"J'ai mangé avec mon épouse hier soir, le 28/06. Tout était délicieux avec un accueil bien sympa de la part de tout le personnel. Le serveur jeune brun qui nous a accueilli était d'un professionnalisme remarquable. Les prix sont relativement abordables. On reviendra dès notre retour sur Caen !"
Posté le 29/06/2025 à 20:02Entreprises à proximité