Restaurant Le Jardin Délice

"Deuxième expérience au jardin delice. La première fût parfaite, la seconde plus mitigée...car nous avons eu la mauvaise idée de prendre un accord mets-vins où l’on peut très vite se rendre compte que le but est clairement de faire un maximum de profit. 26 euros par personne pour 3 verres et le conseil d’un sommelier qui vous sert une bière brune tagarine de 33 cl pour deux d’une valeur de 3 euros alors que nous avions précisé que nous détestions cette dernière. Un peu désemparé devant notre refus, le sommelier a finalement accepté de nous servir un moelleux. Une petite soupe à la grimace au moment du règlement de 170 euros pour deux. Moralité, il ne faut pas pousser le bouchon ni la capsule trop loin..."

"C'est d'une lenteur, mais d'une lenteur... Arrivés à l'heure de notre réservation un soir d’Août (resto pas bondé), on a attendu les cartes plus de 10min et plus de 15 que quelqu'un daigne venir prendre notre commande. N'avaient pas l'air sous l'eau, pourtant. Et ça, ça me met hors de moi. Y'a pas pire pour mal commencer une soirée. Ils tournent et virent autour de toi, tu poireautes à table, comme si t’étais transparent. Même pas un sourire/petit mot d'excuse de nous avoir tant fait attendre. En tout, le dîner a pris presque 3h. Pour seulement entrée-plat-dessert ! Sinon, coté nourriture, c’était pas mal du tout. Maîtrisé, intéressant, assez bretonnant. Joli travail des légumes avec le pagre. Moi, j'adore ce genre de plats où le végétal n'est pas qu'un prétexte pour accompagner les protéines. C'est coloré, c'est parfumé, c'est bien pensé. Le dessert de crêpe dentelle en tour coiffée de vaporeux de burrata, fraise balsa blanc : une très grande idée. Rarement vu quelque chose de si bien pensé (difficile de le manger sans tout briser, cependant) et intéressant dans un non-étoilé. Par contre, 3 dés de de 1cm de coté de biscuit moelleux, c'est chiche. Le dessert au chocolat était plus banal. Si je repasse dans le coin, je reviendrais. Mais svp, faites quelque chose au niveau du service !"

"Un pur régal. Nous avons pris le menu à 92 euros et aucun plat ne nous a déçus. Les associations de saveurs ne m'attiraient pas particulierement avant de gouter les plats. Mais quelle réussite ! Le restaurant mériterait une étoile au guide Michelin. La cuisine vaut le détour. Les produits exceptionnels (homard, riz de veau) sont sublimés par des jus exquis et des notes originales. Le service est très agréable. Un petit bémol sur l'aménagement du restaurant qui certes est très élégant mais un peu froid. La grande véranda mériterait un éclairage plus chaud. Enfin, la présence du gros radiateur mural dans la jolie salle fait un peu tache. Pour le reste, tout était parfait. Je vous souhaite le meilleur pour l'avenir."

"Très bel accueil, souriant, cadre superbe, les serveurs(e) au top, souriant, sympathique 😊 La cuisine parfait, différents saveurs, harmonie culinaires, de l'originalité...aucune fausse note Menu le Jardin d'été et de la terre à la mer avec accords mets et vins On voit la passion dans la cuisine, dans l'assiette, dans les faveurs... Au top 👌 Dommage on est juste de passage mais une adresse qu'on gardera..."

"Délicieux, généreux, personnel sympathique, vraiment un excellent rapport qualité / prix"

"Très bonne table que nous avons eu la chance de découvrir pendant nos vacances, le menu jardin d'été a été savoureux des amuses bouches au dessert, ce chocolat sarrasin avec l'émulsion au lait ribot je m'en souviendrai longtemps ! Une bonne note aussi pour l'accueil de notre fille de 8 ans avec un menu adapté et délicieux. Le service et la belle décoration ajoutent à la belle expérience."

"Bravo, une très belle cuisine ! Et particulièrement le travail des sauces qui sont exquises. À quand l’étoile Michelin !!"

"Au Jardin Délice, le Chef signe une cuisine raffinée qui met à l’honneur les produits locaux et de saison, travaillés avec justesse et créativité. L’accueil est chaleureux, le service attentionné, et le menu jardin d’été réserve de superbes surprises à chaque plat. Une adresse à découvrir absolument à Saint-Cast !"

"Excellent moment, personnel très agréable,rapide et efficace.Plats raffinés la Pavlova framboise inoubliable, rapport qualité/prix rarissime."

"Waouaw ! Quel délice ! Une merveilleuse découverte, association mets et vins absolument... je n'ai pas les mots exactes. Venez découvrir, vous serez comme nous, enchantés."