Restaurant Le Gindreau

"Mon restaurant préféré, pourtant j'en ai connu des très bons mais celui-ci est hors catégorie ! Le cadre est élégant, le service est toujours soigné, le personnel est ultra pro et souriant, la cuisine est un orgasme gustatif à chaque bouchée, le dressage est appliqué et alors... la visite du chef (humble et sympathique) en fin de service, parfait ! On se sent toujours chouchouté du début à la fin. À bientôt"

"Cadre élégant, plats délicats, personnel charmant. Une belle adresse !"

"Nous avons passé un agréable moment cet journée du dimanche 5 octobre à déjeuner. Un magnifique restaurant avec un très beau panorama. Chaleureux, harmonieux par sa décoration de très bon goût. La cheminée apporte du réconfort, musique d'ambiance très agréable. Un très bel accueil de la part du personnel. Très appréciable dans l'annonce des plats par ce jeune serveur de façon poétique, c'est très agréable, apaisant à écouter et donne envie de déguster avec plaisir, en plus d'avoir de l'art dans l'assiette. L'œnologue très professionnelle, à l'écoute de ses clients et de très bonne suggestions de proposition de vins pour le choix du repas. De l'art dans chaque assiette avec une note de poésie pour l'annonce de chaque plats qui mettent en éveil nos papilles à savourer ses saveurs exceptionnelle qui explose en bouche. Personnel discret pour laisser profiter sa clientèle lors du repas, attentif et réactif, Bravo👏!!😉 Nous avons trouvé un Chef très attentionné à sa clientèle à s'informer si tout s'est bien passé à la fin du repas. Merci aux patrons de ce restaurant et tout l'ensemble du personnel pour nous avoir fait passé un très bon moment inoubliable. Merci à vous 😉☺️"

"Très bonne adresse. La salle est très belle. Le service était très bien. L'ensemble des plats étaient parfaits (présentation, cuisson, etc...) Restaurant une étoile mais sans doute très proche du niveau d'un 2 etoiles"

"Mise à jour d'Aout 2025 / Et bien....contrairement à ce que nous avions décidé l'année dernière, nous sommes revenus cette année une nouvelle fois au Gindreau pour l'anniversaire de notre fille. Le cadre est toujours magnifique, la cuisine est toujours excellente, et cette année le service était très bien. Nous avons même eu le droit cette année (contrairement aux 2 années précédentes) à une très gentille attention pour l'anniversaire de notre fille (les bougies...et même un dessert supplémentaire...nous n'en espérions pas autant, et avons réellement apprécié. Le dessert était excellent). Bref, la soirée était donc parfaite....jusqu'au moment où en partant le chef nous est tombé dessus. Il n'était pas content de notre évaluation de 2024 et nous a indiqué qu'il aurait préféré que nous lui fassions part de vives voix de nos remarques la dernière fois....argument tout à fait recevable. Il le serait encore plus si le ton avait été plus calme et courtois. Bref, le chef était particulièrement remonté contre nous et notre évaluation. Dommage que toutes les années précédentes, lorsque nous avions mis 5 étoiles il ne soit pas venu nous voir de la meme facon pour nous remercier. Bref, cette approche authentique et entière comme le chef nous l'a fait remarqué (nous avons trouvé ca plutot rude et malaimable) a finalement complètement gaché cette soirée qui avait été parfaite jusqu'alors. Nos 2 enfants ont été très surpris par cette agressivité. Nous nous risquons à un conseil de neophytes pour le chef : pour avoir des remontées en direct, n'hésitez pas à passer voir les convives dans la soirée ( ca se fait dans beaucoup de restaurants gastronomiques) pour discuter et collecter les retours informels à chaud. Mise à jour d'août 2024 / Comme tous les ans nous sommes venus dîner en famille pour fêter l'anniversaire de notre fille. Nous avions réservé en informant le restaurant que c'était pour un anniversaire. Il y a quelques années quand nous venions, le restaurant prévoyait toujours une petite attention sympathique pour l 'occasion. Cette année (comme l'année dernière d'ailleurs), rien du tout. C'est un peu dommage. Nous avons trouvé également que le service n'était pas aussi convivial qu'avant. Bref, nous sommes déçus (même si la cuisine est toujours aussi bonne). Nous changerons dorénavant nos habitudes et irons dîner ailleurs pour notre repas de fêtes estival."

"Le calme et la zenitude de l environnement au tour de ce lieu le ver de la Nature sobre et élégant à fois wuau"

"Un très bon moment avec le beau temps en terrasse du restaurant. Bon rapport qualité prix. Une harmonie dans les goûts et les différents plats. Mention spéciale pour la pintade de 120 jours et son jus merveilleux."

"Les assiettes sont toujours aussi belles et délicieuses. Un petit étonnement toutefois concernant le service, toujours attentionné mais un peu expéditif ! Est ce dû ce soir là à la présence d’un couple occupant une table, à l’intérieur contrairement à toutes celles installées en terrasse, et qui a monopolisé une grande partie du temps la maîtresse de maison, la brillante sommelière et même le Chef qui est resté environ 1h à discuter avec cette table ! De la famille, des amis, un banquier, un inspecteur d’un guide culinaire,….? On ne saura jamais mais le service semblait stressé et expéditif !!! La carte des vins propose de superbes flacons avec de belles signatures,notamment en bourgogne, Loire, Languedoc et Cahors. Les chambres et appartements restent d’un grand confort et la piscine, même de petite taille, très appréciable avec des températures au delà de 35°. Une très belle étape ou nous reviendrons avec plaisir"

"Moment parfait, le cadre était très agréable, le service très souriant et le repas délicieux !"

"Un endroit paradisiaque, une maison typique du Querçy au décor intérieur moderne de très bon goût, dans un village de caractère ; nous avons dîné hier soir sur la terrasse occupée d'une vingtaine de personnes, servies par une équipe jeune, efficace et sympathique, animée par la maîtresse de maison, très accueillante et veillant à la satisfaction de la clientèle... Quant à la cuisine, elle est absolument remarquable de finesse et d'inventivité, aux saveurs complexes et originales. Le chef Pascal Bardet, fort d'une expérience acquise à la tête de plusieurs grandes tables étoilées, est un vrai magicien de cette belle cuisine de produits locaux. Nous avons passé la nuit dans l'une des chambres d'hôtes magnifiquement aménagées à l'écart du restaurant. Excellent petit déjeuner avant un départ matinal. Que des compliments à toute l'équipe d'un établissement au firmament de la gastronomie et de l'accueil. Bravo.."