Restaurant Le Cin5

"Nous avons passé une magnifique soirée. Un endroit chaleureux, tout comme le chef. Une belle créativité, et des saveurs délicieuses et originales, d’inspiration à la fois mauricienne et savoyarde. Nous reviendrons !"

"Belle découverte , mélange haut savoyard et mauricien subtil , on a adoré , je recommande , épices bien dosés ."

"Passionnée de cuisine et dans le métier depuis quelques années, j’ai à mon actif plusieurs restaurants étoilés de Belgique et d’ailleurs … Pourtant cette semaine, j’ai pour la première fois, connu un sans faute. Un mot seul mot me vient, merci. Tout était parfait. Les idées étaient innovantes, les goûts étaient recherchés, la présentation était digne d’une nouvelle œuvre à chaque assiette. Les serveurs étaient souriants et méticuleux, le sommelier un jeune homme de 22 ans, plus que passionné et passionnant. Niché au cœur du village, dans un hôtel magnifique, rien n’est laissé au hasard. Nous reviendrons, c’est une certitude."

"Superbe soirée au restaurant le 5. Des assiettes, au personnel, à l'ambiance, aucune fausse note, c'était parfait. Merci au chef pour ce beau voyage culinaire. On a adoré. Sans oublier au personnel pour leur professionnalisme."

"On a bien apprécié la cuisine, surtout la touche ile Maurice. Ca change de la monotonie des restaurants qui se focalisent sur les produits locaux de saison. Par contre on a été estomaqué par le prix des vins, il faut compter entre 200 et 600 euros la bouteille. Pour ainsi dire aucun choix de vins entre 80 et 120 euros, si ce n'est des vins de Savoie... Pour cette raison on ne reviendra pas."

"Un repas exceptionnel alliant avec élégance et bonheur les saveurs de l’île Maurice et de la haute Savoie. Le service est impeccable, l’endroit chaleureux et distingué, le service de table magnifique. Une très belle soirée dans un bel endroit. Nous y reviendrons. Félicitations aux chefs et à l’ensemble du personnel"

"Belle expérience gastronomique. Impossible de prendre les deux menus pour un couple: ce n’est pas annoncé au préalable donc déception car nous aurions voulu déguster les deux menus. Beaucoup de allées et venues des personnes du service : une organisation plus optimisée éviterait le ballet continue des personnes. Nous aurions apprécié de voir le chef. Une cuisine raffinée et des desserts exceptionnels."

"Très très haute gastronomie. Tout était parfait : le mélange de la cuisine mauricienne et savoyarde (certes surprenant sur le papier, mais exquis dans l'assiette), l'éxecution, la finesse, le service, l'accord mets vins... bref, le Cin5 mérite largement son étoile, et ne s'arrêtera (à mon avis) pas là. Le plus : des prix accessibles pour une cuisine de ce niveau"

"J'étais dubitative sur ce mélange Savoie ile Maurice mais je n'ai pas été déçue ! Une expérience vraiment unique. Un voyage plein d'émotions. Des plats tous plus beaux les uns que les autres. Des saveurs uniques avec beaucoup de maîtrise. Un service vraiment parfait. Des plats servis au bon tempo (pas de longs moments d'attente), des très bons accords vins, une étape fromage de très grande qualité et à ne pas louper. Merci merci merci"

"Le restaurant le cinq, nous avons fait un voyage unique pour les papilles et les saveurs. chef et son équipe, maîtrise du début à la fin harmonie total, D’une Cuisine unique. Il faut le découvrir au plus vite.Vive la Savoie et vive L’île, Maurice. Au plaisir de se revoir Benoist"