Restaurant - Le Château d'Ygrande

"Un repas délicieux et une soirée exquise dans ce beau château. Toute l’équipe est aux petits soins. Merci à tous pour ce merveilleux moment."

"Belle découverte.. Dans ce joli relais&Chateaux MENU surprise ,LEs mets,curieux et excellents.. Bravo au Chef cuisinier . Ambiance très bien .et le service aussi.. Sans souci. Je recommande l'établissement.."

"Un restaurant agréable au charme désuet. Un menu moyen de gamme peu satisfaisant avec des entrées certes recherchées mais aux ingrédients inégaux dans leur préparation ( terrine canard hachée grossièrement et pas dénervée ou encore le foie gras minoritaire dans le mix avec les fruits confits). Le plat principal à base de poissons est quelconque et la présence de trop de végétaux nuit à l’ensemble : la décoration « verte » de l’assiette ne rehausse pas le goût, au contraire. Le dessert rattrape un peu l’appréciation qui reste moyenne. Le vin qui accompagne le plat est par contre excellent. Pour le prix, c’est trop cher et surfait, peut-être avec un changement de carte malencontreux ou de chef en cuisine…. Je ne pense pas y remettre les pieds de sitôt."

"Très bon accueil ainsi qu’une cuisine raffinée Le lieu est très agréable"

"Nous sommes allés déjeuner ce midi et se fut une expérience catastrophique Désolé pour eux mais il faut le dire pour éviter de mauvaises surprises aux personnes qui s’attendent à un restaurant gastronomique Les plats étaient fades et le service sans aucun sourire et les serviettes étaient des mouchoirs en papier À fuir !"

"Le restaurant du Château d’Ygrande offre une parenthèse gastronomique d’exception, au cœur de la tradition et de l’Allier. Une cuisine ancrée dans son terroir. Les plats servis sont le fruit d’une sélection minutieuse de produits locaux : viandes charcutières de proximité, légumes de saison cueillis à quelques kilomètres, fromages artisanaux, et miels ou confitures issus des producteurs de la région. Chaque bouchée révèle la richesse du terroir auvergnat, dans des associations savoureuses et raffinées. Un vrai savoir-faire culinaire Le chef respecte les recettes traditionnelles tout en y ajoutant une touche de modernité élégante. La présentation des assiettes est soignée, et les saveurs sont parfaitement équilibrées, entre rusticité et finesse. Ambiance et culture locale! Le cadre, élégant et authentique, rend hommage à l’histoire du château et à la culture locale. Le personnel, chaleureux et bien renseigné, sait partager anecdotes et histoires liées aux plats et au château : un vrai moment de découverte culturelle. Points forts • Qualité irréprochable des produits et des cuissons • Ambiance raffinée, alliant chic et tradition • Accueil attentionné, service à la fois professionnel et convivial • Décoration et présentation évoquent l’Allier, sans excès"

"Un cadre extérieur extraordinaire et une cuisine très bonne, mais le service est à revoir, on a demandé à changer de table et il ne nous a jamais été répondu. On a payé l’addition pour plus de 500 € et on a finalement recommandé un café pour lequel on nous a refait payer 4,20 euros…."

"Lieu très agréable avec un joli cadre, un personnel très aimable, compétent et sympathique, une cuisine inventive avec une présentation originale, le tout très bon, très frais,très raffiné...A refaire vite!"

"Un lieu tres agréable avec une cuisine très raffinée et recherchée.. Fausse note le service..nous avons eu un serveur très gentil,tres souriant, disponible et faisant vraiment de son mieux...mais le personnel d'encadrement (2 dames) reprenaient sans cesse leur collègue... Avec des remarques désagréables et meprisantes,devant la clientèle c'est vraiment un manque de professionnalisme de leur part... Une toute jeune femme c'est également fait reprendre devant nous de façon très humiliante... Un apprentissage constructif,est un apprentissage encourageant et positif . C'est dommage..."

"Merci au chef...une cuisine exceptionnelle ,un mélange de mets aussi surprenants que délicieux..produit frais,cuisson parfaite,présentation impeccable ..un pur délice,je recommande vivement !!!"