Restaurant l'épine Azay-le-Rideau

"C'est toujours un pur plaisir d'y venir. Habituellement nous venons le soir mais cette fois ci c'était un midi. Le service est toujours impeccable. Le personnel est aimable, souriant et serviable, c'est une vrai bulle de sérénité. Le chef a même réussi a me faire manger du panais ce qui est un petit miracle ! la raviole de bœuf était d'une tendreté et à chaque fois nous découvrons de nouvelles saveurs Nous y allons 2/3 fois dans l'année et c'est notre seul sorti en couple sans enfant, nous sommes surs d'y passer un excellent moment"

"J'ai adoré en tout point ! Que ce soit du point de vue culinaire, de l'emplacement, du service, de l'originalité des plats ou leur fraîcheur !!! Je recommande à 10000%"

"Un moment très agréable avec de belles découvertes gustatives, des amuses bouches au plat jusqu'au dessert. De bons conseils pour les vins. L'accueil est très sympa, je recommande cet endroit à tous les amateurs du bien manger."

"Quel repas exceptionnel ! Le cadre est superbe le déjeuner dans la cour à l’abri des parasols n’empêche pas la chaleur en ce 15/8/25 mais ce repas va rester dans nos mémoires : probablement un des meilleurs restaurants de la région avec une finesse des saveurs, une vraie recherche et une attention particulière au goût, à la texture des mets. Seul bémol du repas cette Épine en apéritif est un peu astringente mais c’est accompagné de petits délices déjà très fins, l’amuse bouche une sorte de crémeux de shiitake aérien entre la mousse et le velouté donne le ton : c’est un régal absolu avec une intensité remarquable. S’en suit une texture très similaire de tomate avec des moules à l’escabeche relevées de poudre de tomate : encore bcp d’intensité c’est relevé et savoureux. La brouillade d’œuf à la crème fraîche a un peu la même texture et je crains que tout le repas ne soit ainsi mais non c’est différent encore, une pointe d’acidité de la crème mais le jaune d’œuf sèché avec les grains de caviar est d’une grande finesse. Le filet de rouget sur la caponata aux pignons de pin et le sablé dans un consommé de homard est parfait. Les saveurs sont tellement présentes que goûter à l’autre plat est presque une erreur car tout est intensément préparé. Le cromesquis d’agneau a sa propre saveur très présente et bien différente. Le service est un peu lent à notre goût mais les serveuses sont très sympathique et elles connaissent parfaitement les plats. On termine avec des quartiers de pêche et une glace au curry très discrète mais encore une fois le contraste avec la glace plombière aux fruits confits est trop important pour mélanger les saveurs. Pour conclure le chef mise sur des goûts recherchés subtils très marqués avec une forte identité dans chaque plat et votre palais se régale de découvrir ces mélanges. Le menu à l’aveugle a 80 euros donne maintenant très envie, sans oublier le menu prestige à 100 euros dont je me lèche les babines maintenant que je connais la cuisine du chef qui s’inspire de l’asie pour sublimer ces plats. Bref ce bib gourmand Michelin mérite maintenant sa première étoile même si ça risque d’être bcp plus cher ☺️"

"Mets excellents, service correct, la serveuse est dynamique et sympathique. Les explications des plats sont un peu rapides."

"Un vrai coup de cœur ! Ce restaurant gastronomique allie à merveille raffinement culinaire et cadre unique. Chaque plat est une découverte, travaillé avec finesse et parfaitement équilibré, mettant en valeur des produits de grande qualité. Mention spéciale pour la salle installée dans l’ancienne école, qui apporte un charme authentique et une atmosphère singulière au repas. Le service est irréprochable, à la fois professionnel et chaleureux. Une expérience à vivre absolument !"

"Excellent repas dans une ambiance décontractée. Un service attentionné. Belle carte de vin. Une belle découverte."

"Magnifique découverte à L’Épine, un restaurant semi-gastronomique à Azay-le-Rideau. La cuisine est raffinée, créative et pleine de saveurs, avec des assiettes aussi belles que délicieuses. Les produits sont frais et travaillés avec soin. Le cadre est élégant et l’ambiance apaisante, idéale pour un repas en amoureux ou une occasion spéciale. Un véritable coup de cœur culinaire !"

"Repas merveilleux, service au top, une suggestion de vin pour accompagner le plat très surprenante. Bravo à toutes l'équipe pour ce moment en famille et pour fêter mes 30 ans."

"Je ne sais que dire d'autre que: EXCEPTIONNEL. On sent qu'on a à faire à une équipe passionnée, les plats sont raffinés, exquis, travaillés. Le service est super agréable. Deuxième visite pour ma part et jamais déçue. Je reviendrai sans aucune hésitation. Merci à toute l'équipe."