Restaurant GILL

"Superbe 🤩 quel bonheur de retrouver cette délicieuse gastronomie française unique au monde; Gilles a un talent remarquable qui le met pour nous dans les grands chefs français qui nous plaisent comme Frechon ou Savoy pour ne citer qu’eux. Remarquable raviole champignons truffe, belles Huitres snackees sur carpaccio de langoustines Pigeon à la rouennaise royal et enfin le meilleur millefeuille à la vanille de notre vie Sans oublier sa femme Sylvie qui gère avec talent et gentillesse la clientèle Quel magnifique parcours depuis ses débuts au château d’Audrieu où nous l’avions découvert il y déjà plus de quarante ans !! MERCI de porter hauts les couleurs et valeurs de la France"

"Un excellent moment gastronomique passé entre amis, le service est impeccable. Les plats sont généreux et raffinés. Un seul bémol qui n’est qu’une histoire de goût, le millefeuille n’a pas été à la hauteur de mes attentes."

"Un déjeuner d’exception au cœur de Rouen – Expérience mémorable chez Gill Nous avons eu le plaisir de déjeuner au restaurant Gill à Rouen, et ce fut tout simplement exceptionnel du début à la fin. Le menu dégustation à 109 € par personne offre un véritable voyage gastronomique, parfaitement équilibré entre tradition et créativité. Chaque plat est un tableau, tant visuel que gustatif. Des cuissons impeccables, des assaisonnements justes, et une attention aux détails qui témoigne d'un grand savoir-faire en cuisine. Mention spéciale pour le service : discret, attentif, professionnel, sans jamais être guindé. Le personnel est parfaitement à l’écoute et contribue à rendre l’expérience encore plus agréable. Nous avons accompagné le repas d’un Chinon Vieilles Vignes , un vin rouge tout en finesse, qui s’est merveilleusement accordé avec l’ensemble du menu. Le cadre est à la hauteur de la cuisine : raffiné et calme. On note un vrai respect de l’art de la table à la française. Un déjeuner mémorable, à la hauteur de la réputation de cette belle maison. Un rapport qualité-prix tout à fait justifié pour une table de ce niveau. Nous reviendrons sans hésiter."

"Absolument incroyable, dommage que le 13 juin la clim était morte avec une chaleur tropicale, mais le repas était absolument divin, le Service, les attentions pour un quidam comme moi , tout était parfait. Une très Belle soirée en amoureux. Merci au personnel qui est attentionné peu importe le rang social"

"Incontestablement une des plus sérieuses tables normandes. J’aime cette volonté de proposer une carte associant une culture gastronomique régionale à quelques inspirations lointaines, notamment japonaises. J’y ai dégusté le meilleur mille-feuilles de toute ma courte vie. Le service est efficace, avenant, sans jamais être obséquieux. Une vraie équipe professionnelle qui connaît son métier, notamment pour suggérer les vins, ou décrire la carte. Tout ça avec le sourire ! Merci à eux, équipe de cuisine incluse, car j’ai passé un vrai bon moment ici."

"Excellente table gastronomique avec des plats généreux et originaux. Un régal"

"On peut mettre 8 étoiles? Bravo à l’équipe… et quelle cave… la cuisine ? Une merveille"

"Une expérience culinaire de haut vol (nos papilles s'en souviennent encore !), un cadre reposant avec un accueil très sympathique du couple Tournadre et de leur équipe de salle, un service attentionné ... ce beau moment valait bien nos 180 km de route . Bref, Gill c'est la cuisine avec un grand C ! Merci ..."

"Nous avons passé un excellent moment. Parfait de la cuisine au service. Cadre sobre et élégant."

"Une très belle expérience avec une cuisine exceptionnelle."