Restaurant Envol

"Si vous recherchez une expérience gastronomique sympathique dans un cadre élégant et aéré :) vous apprécierez la hauteur sous plafond de la salle ;), je vous recommande ce restaurant. Ce fut une expérience culinaire fort agréable en ce soir de semaine peu frequenté"

"Plus de 2h30 à avoir faim. Il faut s'armer de patience et venir en ayant déjà mangé. 28€ de fromage pour des échantillons... La cuisine est très originale et de qualité. Les plats qui s'enchainent sont très intéressants et apportent des saveurs recherchées. Mais... Les quantités sont très faible et l'attente très longue. Ca donne donc l'impression que toutes les 1/2h on vous donne juste de quoi alimenter un peu plus votre faim. Après 2h, arrive le très joli et bien garni plateau de fromage avec, peut-être, enfin, l'opportunité de se sustenter et de calmer la faim. Que neni, le serveur nous sert 3 minuscules portions de fromages et nous demande Voulez-vous un dernier morceau ?. Je pense que le plateau de fromage doit durer des semaines vu les quantités servies. Et à 14€ par personne c'est scandaleux. En bref, c'est très bien de vouloir faire de l'art, mais il ne faut pas oublier que certaines personnes ne mangent pas avant de venir au restaurant et qu'ils risquent de rester sur leur faim."

"Un établissement avec une atmosphère apaisante et une décoration épurée et cosy. Une équipe d'un professionnalisme digne d'un restaurant étoilé. Une cuisine qui éveille nos papilles gustatives. Établissement incontournable à Angers"

"Pour notre deuxième passage dans ce resto, on s'est à nouveau régalé! Cuisine créative (dans les alliances et goûts) et absolument délicieuse. Prix très correct. On reviendra, c'est sûr. Merci pour ce moment :)"

"Lieu atypique avec une ambiance et une salle décoré à la perfection. Personnel agréable, souriant et professionnel. Cuisine gastronomique , qui nous fait découvrir des mélanges de saveurs originales. Je recommande fortement"

"En congrès professionnel en novembre, j'avais pris le soin de réserver dès octobre pour aller dîner dans ce restaurant. Nous étions 5 et avons tous le même avis sur ce dîner : excellent et original. Nous avons pris le menu en 9 temps à 75 €uros . Ce fut une découverte culinaire, cuisine créative, avec beaucoup d'imagination , des assiettes superbement décorées pour un prix tout à fait raisonnable et un chef disponible pour ses clients qui aime partager et discuter. Un beau moment de partage étonnant, jusqu'à la brosse à dent !!!!"

"Vraiment une découverte en 9 services exceptionnelle présentation créative, cuisine inventive avec des compositions de saveurs très originales et un rapport qualité prix au top. Nous y retournerons avec grand plaisir"

"Un excellent moment avec un chef qui aime transmettre tant avec ses équipes qu’avec ses clients, un sans faute une cuisine créative j’ai énormément apprécié puis le chef a pris le temps d’échanger avec tout les convives ce qui est fort appréciable ! L’équipe en salle et cuisine au top 😍 et avec le sourire malgré toutes les interpellations 😂😂"

"Une excellente expérience sensorielle pleine de couleurs et de saveurs originales. Beauté, imagination et une pointe d'humour chez la cheffe. Un service présent et discret. Tarif très correct pour toutes ces belles prestations."

"Nous avons testé ce restaurant et nous sommes resté sur une pointe de déception malgré une qualité culinaire indeniable, un vrai bonheur. L'esthétique des plats est fabuleuse et les saveurs sont bien aux rendez-vous pour le tarif proposé. Côté négatif, nous avons mangé en terrasse ce qui fut très agréable car le cadre est très sympathique par contre on peu attendre un nappage beaucoup plus qualitatif, cela fait un peu ship alors que visiblement en salle c'est beaucoup plus dans le standing attendu. Côté service...nous attendons toujours l'explication promise pour les bouchées présente dans le cube ainsi que le pain qui n'est jamais venu. De mon côté j'avais pris un accord mets et vin pour 30€, le serveur a oublier le 3ème verre...après s'être excusé il nous a servi une coupe de vin effervessant avec le café, c'était un minimum. Puis cerise sur le gâteau le serveur nous compte 4 verres de vin à l'apéritif au lieu de 2...cela commence à faire beaucoup surtout pour un verre vendu 10.50€ quand la bouteille chez le viticulteur est vendu 9.30€ 😡 Pour résumé une excellente cuisine avec un prix qui justifie cette qualité par contre les vins sont hors de prix c'est carrément du vol et le service laisse à désiré pour le standing que l'on attend dans ce type de restaurant, c'est vraiment dommage."