Restaurant/Bar Les Reflets du Lac

"Aujourd'hui dimanche 28 septembre, nous avons déjeuné à 4 personnes au restaurant Les Reflets du Lac. Le menu à 32€ nous a totalement comblé : Belle présentation, goût raffiné, du début à la fin. Bonne ambiance, sympa. Bon rapport qualité/prix. Adresse à retenir et à conseiller."

"Un accueil parfait par une personne qui connaît bien sa carte et la cuisine, un cuisinier qui se fait plaisir à mélanger les saveurs les textures, les épices, le sucré et le salé, le tout devant un sublime coucher de soleil sur le lac. Superbe moment en ce lieu.."

"Voilà une vraie belle Table ! Un agréable déjeuner. Aucun point passable ! Tout commence par un étrange accord entre M’sieur Soleil et l’Etablissement, comme si, Marlène, d’un sourire, actionnait la lumière sur le fameux Lac de Pareloup qui offre son étendue sous vos yeux. Vous avez cette sensation qui devient réalité : vous êtes attendus dans cette salle joliment aménagée. Immédiatement identifiés et placés. Il faut 2 secondes pour savoir que vous entrez dans un espace temps de bel agrément. Aux tables, aucun visage impatient, l’ambiance est familiale, bienveillante ; nous avions cette comparaison avec les tables des refuges qui accueillent des randonneurs passionnés et qui vont vivre intensément, comme une récompense, cette pause restauration. Vient le temps du repas, là, vous allez vous régaler, du visuel d’abord, l’assiette emprunte à l’artistique, vous n’osez pas déranger le tableau, pourtant les saveurs vous y invitent, alors, après avoir vérifié aux alentours si l’on vous regarde, vous entreprenez, non pas au pinceau mais à la fourchette d’apporter votre touche à cette composition. C’est une intense découverte gustative, une déclinaison d’un produit, ce jour-là : la tomate ; vous remontez le Chemin des Senteurs et Textures imaginé en cuisine, cueillant, ramassant, appréciant chaque idée culinaire. Remarqué : le Service est de Haute Distinction, 100% disponible, en veille permanente, à aucun moment vous n’attendez mais on respecte le rythme de votre dégustation. Les déplacements sont fluides, discrets, une danse remarquable autour des tables. A se demander si les sourires ne font pas un peu d’ombre au Soleil. Chef Mathieu, vous maîtrisez avec votre équipe, les techniques des belles et bonnes cuisines, vous y avez ajouté de l’inventivité, si j’osais (!), je vous rapporterais un imaginaire sondage : chacune, chacun d’entre nous, vos dégustateurs, trouveraient charmant de vous voir entrer en salle, en avant-dessert, déambuler de table en table, offrant un encore-plus : votre sourire. C’est ainsi, aujourd’hui, on aime que notre plaisir trouve son auteur et pour toutes ses gourmandises, lui disent, sans surprise, que cet instant fut délicieux. Pour les futurs visiteurs – dégustateurs, allez-y en confiance, réservez pour avoir ‘ avant l’heure ‘ le sourire dans le téléphone, profitez de cette table, profitez de l’environnement, offrez-vous un tour du Lac. Qu’y-a-t-il de plus apaisant que de choisir de vivre un bon moment ? Christian Lenoir."

"Nous avons découvert ce bel endroit hier soir, et tout a été parfait, un accueil chaleureux, une ambiance décontractée mais très pro, des plats superbes et succulents, copieux (oui, même en gastronomique, l'Aveyron est très généreux !) et des mariages de saveurs surprenants et très agréables. Nous avons vraiment passé un très bon moment, avec en prime un coucher de soleil magnifique qui nous a accompagnés durant tout le repas. Merci à vous et belle continuation ! Entièrement accessible PMR, intérieur, extérieur en terrasse, et sanitaires."

"Fabuleux ! Marlène et Mathieu nous ont organisé un banquet incroyable pour notre mariage le 25 juillet dernier. Tous les convives sans exception nous ont félicité pour le repas gastronomique qui s’est terminé sur une magnifique pièce montée digne des plus grands pâtissiers Quel souvenir ! Merci à tous les 2 et à toute l’équipe ❤️🥰"

"Tout est extraordinairement savoureux . De la quenelle de sorbet tomate basilic au lieu coconut, du foie gras réellement maison au petits légumes minutieusement assemblées, c'est un feu d artifice permanent terminé en apothéose par un dessert sublime autour de la pêche. Un moment inoubliable Merci"

"Restaurant, bar et terrasse ouvert à l'année. Cuisine 100% maison et produits locaux. Fermé de janvier à mi février. Parking juste à côté du restaurant. Ne pas hésiter à descendre la route pour trouver le parking. Glaces extra produits artisanaux au lait bio de ferme. Sorbets avec fruits frais."

"Nous venons de découvrir ce restaurant gastronomique avec vue sur le lac de Pareloup. La cuisine est créative, raffinée, c'est un délice. Le service est rapide. Les serveuses sont simples et agréables. La clientèle n'est pas snob car quelques travailleurs s'y mêlent, ce que nous avons apprécié. Après le repas, nous avons fait une marche digestive au bord de la plage attenante."

"Très déçue par rapport à ce restaurant qui n'est pas un gastronomique!!!( c'est ce qui est indiqué) Je suis venue exprès par rapport aux avis, la situation et l'appellation .D'abord j'avais réservé une table pour 2 en terrasse et nous nous sommes retrouvés contre la baie vitrée dans les coursives pour un repas en amoureux avec vu sur le lac c'est raté 🫤 impossible de changer même si d'autres tables étaient dispo ...le repas le plus cher à 39€ entrée foie gras la tranche pour 3 bouchées mais gustatif heureusement, les plats tout juste chaud et l'accompagnement une bohémienne améliorée ...désolée ayant travaillée dans la restauration on peut faire un peu des efforts pour l'assiette ...je resterais positive sur les desserts qui étaient excellents ( l'abricot et la gourmandise à la banane) et la serveuse très souriante. Restaurant comme on dit chez nous à Sète un peu attrape touristes dommage pour notre expérience"

"Super ! Personnel aimable et souriant ! Service très efficace et prix compétitif pour un repas délicieux ! Je recommande vivement"