Restaurant Aria Nova

"Ce restaurant est une merveille, il n’y a rien qui ne soit incroyable ! De l’accueil, au service, à l’amuse bouche, en passant par les plats et les conseils sur le choix des vins pour faire glisser ces merveilles culinaires, ainsi que le digestif offert par la maison…tout y est sublime et sublimé ! N’hésitez pas, ça vaut largement le détour !"

"De passage à Bonifacio, j'ai étais conquise par la carte proposée par le restaurant. Gros coup de cœur pour la civette de sanglier, recette de la grand-mère du patron. Un endroit chaleureux où on se sent bien, on partage un bon moment et surtout on se régale! L’équipe est toujours aux petits soins! Je recommande ++! Un des seuls restaurants à Bonifacio référencé par Gault & Millau."

"Un accueil chaleureux, des plats cuisinés maison comme on en voit peu aujourd'hui. Un régal de l'entrée au dessert! Le personnel et le patron sont au petit soin pour leurs clients."

"⸻ Nous sommes venus souper en basse saison, en septembre, et nous nous sommes vraiment régalés ! Nous étions avec notre fils de deux ans, et il a eu lui aussi des attentions particulières, ce qui nous a beaucoup plu. De l’entrée au plat, jusqu’au dessert, et même le vin : tout était absolument parfait. Le service était vraiment cool, avec des conseils précieux et un accompagnement attentionné du début à la fin. Nous avons aussi beaucoup apprécié le petit geste du digestif local offert pour conclure ce superbe repas. Franchement, difficile de faire mieux : accueil chaleureux, cuisine délicieuse, cadre très agréable… nous recommandons ce restaurant mille fois ! Si nous revenons à Bonifacio, c’est certain, nous y retournerons sans hésiter. Un grand merci à toute l’équipe pour cette magnifique soirée !"

"Une agréable découverte, merci à Patrick et son équipe, un accueil irréprochable, des conseils pertinents et une bienveillance appréciable. Un excellent repas, nous reviendrons sans faute !"

"Tres bon diner un dimanche soir de septembre par beau temps. Le service est excellent, le chef très avenant, la cuisine fine! Aperitif, aubergine et ceviche en entrée, poisson du jour pour nous deux en plat accompagné de vin blanc, un mille feuille pommes, canelle et glace au chocolat pour finir. La plupart des plats sont également disponibles sans glutène, tout comme le pain. Une très bonne surprise! Nous recommandons vivement"

"Excellent! Je recommande ce restaurant sur bonifacio, nous y sommes allez avec mon compagnon et nous sommes plus que satisfait! Le repas était de qualité les produits était frais! Le service au top je vous le conseille à 1000%."

"Cadre idyllique en face de la mer et du coucher de soleil magnifique dans ce beau pay corse nous avons choisie la pièce de beauf et ma compagne la langouste super bien préparer Excellente !!! Je recommande a 100% Produit frais accueil très chaleureuse Bon rapport qualité prix pour les plat proposé"

"Très belle cuisine préparée par le chef, je recommande les gambas ou le poulpe cuit en deux façons accompagnés d’un verre de vin blanc. Une belle dégustation."

"Cuisine gourmande et fine, produits frais et locaux! Très bons conseils à propos du vin, amateurs de vins nous nous sommes régalés. Nous avons passé un agréable un moment . Nous recommandons fortement ce restaurant."