Ressources

"Très belle soirée. Accueil très chaleureux. Personnel avenant et de très bon conseil. Dans l'assiette c'est précis, original et très goûteux. Le chef et le sommelier nous ont régalés. Merci !"

"De retour aux (res)sources, à nouveau comblés pour ce repas automnal. Un accueil aux petits soins et la formule du chef toujours aussi surprenante et savoureuse."

"Une table du chef, comprenez une table haute d’une à deux personnes avec vue directe sur la cuisine et la team efficace, appliquée et calme, nous préparant un délicieux repas en six services. L’amour du produit, la finesse des arrangements et la profondeur des sauces. Le tout arrosé d’un service des vins remarquablement compétent. Bravo."

"Chez Ressources, on vous invite à faire comme à la maison, autour de menus dégustation dépareillés. L’idée est simple (sans doute moins en cuisine !) mais très efficace : on goûte, on partage, on s’amuse… comme à la maison. Promesse tenue ! Le service, à la fois attentif et décontracté, n'hésite pas à laisser les saucières sur la table si c'est demandé avec le sourire ;) Un premier passage qui appelle clairement le suivant. Merci!"

"Sincèrement j’aime pas mettre une note aussi base j’explique, 50 minutes d’attentes avant que un serveur vienne nous voir , je parle d’un restaurant 1 étoile, même pas une boisson devant nous, finalement je prends une bouteille de vin Clos Rougeard vin Rouge ( 240 Euros ) imbuvable, nous finissons avec un autre vin pas le choix du blanc , en sachant que nous avons déjà manger les 2 premiers plats . La nourriture bonne heureusement. Les desserts vraiment pas Top entre d’autre le dessert à la figue. Quelle déception. ( Note finale 500Euros) pour 2 personnes) , nous étions tellement content de pouvoir nous offrir ce restaurant car nous faisons pas partie des gens fortunés. Nous tellement déçus."

"Tout parfait Laissez vous guider par le sommelier, les vins au verre sont + qu épatant ! Magnifique philosophie pour couronner le tout."

"Quelle magnifique première expérience dans un restaurant étoilé, une soirée qui a dépassé toutes nos attentes ! Nous avons été séduits autant par les créations surprenantes du chef que par la bienveillance de toute l'équipe. La petite bougie présentée pour ma femme au dessert, avec tant de discrétion et de délicatesse, fut une attention particulièrement touchante. Ce fut un moment mémorable. Un grand merci pour votre accueil."

"Très belle soirée! Service impeccable et aux petits soins.. Expérience en 6 plats, 2 différents à chaque fois pour mieux partager et goûter. Un sommelier passionné et un chef avec beaucoup de talent. Le cadre est très agréable et cosy. À recommander"

"Un lieu conforme à nos attentes et même au delà en terme de cuisine. Une très bonne surprise à la hauteur de ce à quoi on peut s’attendre en réservant dans ce genre de restaurant. Une proposition audacieuse dans un cadre chaleureux et apaisant."

"Un vrai coup de coeur pour Ressources. Les plats sont créatifs, le goût est au rendez vous, bien dosé, subtil, bien équilibré. Visuellement le travail est bien réalisé, c'est beau. La carte des vins est riche et variée avec de belles découvertes et des pépites ! L'accueil est adorable. Nous y retournerons aussi vite que possible !"