Quai des Saveurs

"Catastrophique, à fuir !! Personnel hautain et désagréable, le site de réservation est très mal organisé dès que vous mettez votre carte vous êtes prélevé sans confirmation."

"Très bon restaurant gastronomique. Cuisine raffinée et service agréable."

"Très bon et beau moment passé en couple , un cadre calme , des plats et des vins qui s'accommodent (produits locaux mis également en valeur) , le tout avec une équipe accueillante"

"Magnifique j’ai u l’occasion 2 fois super restaurant le meilleur de la région sans problème"

"Quand l’endroit est raffiné, que la lumière, légèrement tamisée, caresse les regards… Quand la carte des vins et des champagnes ne cède pas à la facilité mais invite à la découverte… Quand les mets deviennent des œuvres d’art, ciselés, élaborés, pensés pour éblouir autant que pour faire danser les papilles… Quand le chaud se dispute au froid, quand le pâle sublime le vif, et que l’excellence, vêtue de modestie, crée le sourire et l’émerveillement à l’arrivée des plats… Alors, vous êtes Au Quai des Saveurs. Bravo, l’artiste !"

"Bien qu’ayant réservé, d’emblée, on nous impose une table dans un coin sombre à nos yeux, la raison ? Une fois à table le service est parfait, le personnel est classe, à l’écoute de vos attentes. La mise en bouche est originale et délicate, le menu à 55€ à un thème imposé, que vous découvrez au fur et à mesure. Il faut un peu tirer les vers du nez au maître d’hôtel pour connaître le contenu, qu’il vous dévoile sommairement. C’est le principe, paraît-il ? Les produits servis sont de qualité, mais frugal. L’idéal serait sans doute la version 5 plats. La carte des vins offre beaucoup de choix, le vin au verre est minimaliste onéreux comparativement à la bouteille. Le café est cher et basique, difficile de connaître la provenance. Si vous avez la chance d’échapper à une table bruyante, je dirai que dans l’ensemble la salle est calme et reposante. La région manque de chef étoilé, il faut donc soutenir cette maison qui a le mérite d’exister depuis plusieurs années."

"Si vous voulez vivre une expérience culinaire hors du temps, allez-y sans hésiter ! Des plats, des saveurs et un service au-delà de nos attentes. Nous avons pu, au fil des plats, découvrir des associations uniques, qui vallent le detour. Nous reviendrons à plusieurs dès qu'une occasion se présentera !"

"J'ai récemment eu l'occasion de dîner dans ce restaurant étoilé et je dois dire que les plats étaient absolument délicieux. La qualité des ingrédients et la maîtrise culinaire offre une expérience gustative exceptionnelle. Cependant, j'ai été quelque peu déçue par la décoration du restaurant. Pour un établissement de ce standing, je m'attendais à un cadre plus raffiné et élégant. De plus, j'ai trouvé qu'il manquait de transparence concernant les tarifs. Il serait appréciable de pouvoir consulter les prix de manière claire et précise avant de passer commande, afin d'éviter toute surprise désagréable à la fin du repas… 32€ une coupe de champagne j’ai rarement vu cela! En résumé, bien que la cuisine soit excellente, l'ambiance et la clarté des tarifs mériteraient d'être améliorées pour offrir une expérience complète et satisfaisante."

"Comment dire? Je ne fréquente pas souvent les restaurants étoilés donc je me faisais une joie pour ce déjeuner. Menu en 5 services Pas transcendés Jai connu de meilleures saveurs dans des restaurants qui n'ont pas l.etoile du quai des saveurs Nous y sommes allés pour voir.nous n'y retournerons plus Un ticket a 150 euros par personne qui fait penser plus a de l arnaque qu'à un voyage culinaire Le maitre d hotel ou sommelier ou responsable de salle (on ne.connait pas son titre ) a sauvé le repas De très bon conseil pour les vins Pour le reste....rien a ajouter sauf que le chef devrait se remettre en question Bonne continuation"

"Superbe déjeuner. Beaucoup de finesse et de recherche tant gustatives que de texture. Le cadre est très intimiste et le service attentionné."