Nuance Bayonne Restaurant

"Nous avons eu le plaisir de découvrir ce restaurant à Bayonne pour réunir le personnel de notre Cabinet. Nous étions 12 personnes et nous avons été absolument conquis ! Le menu découverte en 6 plats était un véritable régal, avec des saveurs exquises et une créativité culinaire remarquable sans parler du champagne exceptionnel !. Le personnel était aux petits soins durant toute la soirée. En résumé, une expérience inoubliable que nous recommandons vivement."

"Très belle expérience chez Nuance. Les goûts sont justes et les accords parfaits. Le choix des vins est également opportuns. Une attention particulière a été portée à mon allergie alimentaire. Nous reviendrons assurément . Je recommande . Nuance à tou d’un grand ."

"Magnifique expérience ! Tous les sens sont régalés ! Les plats délicieux et surprenants se succèdent dans un balai orchestré en salle par deux jeunes femmes adorables .La vaisselle est raffinée et originale , le cadre est intime avec de jolis matériaux .Cette expérience culinaire a fait frémir nos papilles du début à la fin pour un excellent rapport qualité -prix .N’hésitez pas à vous faire plaisir à cette excellente table !"

"Superbe moment partagé en famille. Plats délicieux et très bien présentés du début à la fin. Je recommande vivement. J'ai hâte d'y repartir."

"Étant un ancien commerçant vieux de plusieurs années à excercer dans ce milieu de contacts, il n’y a pas de doute sur l’expérience client que vous aller vivre chez Nuances. Demandez à être au passe si vous êtes à 2, vous dégusterez vos plats assemblés devant vous. Maintenant il m’est difficile de vous décrire avec précision les plats présentés, tellement ils sont surprenants, enrichissants voir audacieux."

"Une adresse à retenir. Très bon accueil et une cuisine d'exception"

"Délicieuse cuisine très inventive avec un très bon choix de vins pour l’accompagner. Ravissante vaisselle,très originale complètement en accord avec les plats. Belle décoration qui donne une ambiance très chaleureuse. Merci et bravo."

"Deuxième dîner chez Nuance, la qualité est toujours au rendez-vous. Produits locaux et de saison mis en valeur. Mention spéciale pour le homard bleu cuisiné à merveille. L'accord mets-vins, ou sa version sans alcool à base de décoctions et d'infusions accompagne parfaitement les assiettes proposées. Merci et félicitations à l'équipe."

"Le restaurant Nuance à Bayonne porte parfaitement son nom : finesse, équilibre et créativité sont au rendez-vous. La cuisine du chef surprend agréablement par des associations de goûts et de textures originales, toujours justes et harmonieuses. Les plats sont à la fois copieux et raffinés, accompagnés de vins parfaitement sélectionnés. Le service est irréprochable : accueil chaleureux, équipe attentive, efficace et souriante. On se sent immédiatement bien pris en charge, dans une atmosphère élégante mais conviviale. Une adresse à recommander sans hésitation pour tous ceux qui recherchent une expérience culinaire aboutie et généreuse à Bayonne."

"De la cuisine à l art,il n'y a qu un pas. De la vraie gastronomie française, et beaucoup d attention de toute la équipe. Je recommande vivement"