Mandibule

"« Sens de l’esthétique dans cet établissement rénové avec goût. Très jolie histoire du chef, qui s’est donné à sa passion pendant le confinement et depuis cuisine pour les autres…Et dans l’assiette: des surprises, et du bon du bon du bon( local uniquement…). À connaître absolument »"

"Superbe adresse. Très bon accueil, service au top et des plats raffinés des amuses bouche jusqu'aux mignardises. Une table dans la Drome à ne pas manquer."

"Des produits de très belles qualités et locaux, magnifiquement mise en valeur par la cuisson , les accompagnements, les sauces et la présentation. Service attentionné et vins sélectionnés avec passion. Jeune chef avec de belles valeurs à découvrir"

"Un superbe repas découverte (9 plats) des jus puissants et équilibrés (bisque) selection de vin locaux tres bien orientée... vaut le détour comme le village."

"Nous avons apprécié la gentillesse et la sérénité du personnel. Le menu découverte 5 temps fut un régal pour nos papilles et les vins conseillés une agréable découverte. Le dessert m'a replongée en enfance. Nous avons adoré cette parenthèse hors du temps."

"Prenez votre temps pour profiter de ce voyage en 5, 7, ou 9 étapes ! Un délice à tout niveau , aussi bien dans l’assiette que dans le service soigné et professionnel. On y retournera à coup sûr …"

"Une très belle découverte, une cuisine recherchée, raffinée, originale dans un décor sobre et agréable. Une équipe en salle efficace et discrète. Bravo à toutes et tous."

"Une équipe dynamique et accueillante pour une cuisine juste, originale, cohérente et raffinée des amuses bouches au dessert. Les produits sont tous locaux ce qui ne gâche rien. On frôle la perfection! Bravo!"

"Une découverte de plaisirs successifs que ce soit dans le style, la présentation des plats et dans l'harmonie et l'équilibre des saveurs . Chaque plat est une mini symphonie de saveurs et de couleurs. Bravo au chef qui de ses 30 ans a su créer une cuisine personnelle qui nous a conquise. Nous étions 4 à en bénéficier. Nous avons aussi pu goûter à certains vins de la très belle carte de ce restaurant."

"Notre menu en 5 temps était délicieux du premier au dernier envoi Des plats créatifs , équilibrés et très bien réalisés (cuissons , dressages, accords) Un service très attentionné et un échange très sympa avec le chef Bravo !"