Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
Niché au 59 avenue Trespoey à Pau, le restaurant gastronomique Maison Ruffet vous invite à une expérience culinaire inoubliable. Dans un cadre élégant et raffiné, laissez-vous séduire par une cuisine inventive et créative, où chaque plat est une œuvre d'art. Le Chef met à l'honneur les produits frais et locaux, sublimés par un savoir-faire exceptionnel. La carte, régulièrement renouvelée au rythme des saisons, propose une sélection de mets délicats et originaux, mettant en valeur la richesse et la diversité de la gastronomie française. Que ce soit pour un dîner romantique, une célébration spéciale ou simplement un moment de plaisir gustatif, la Maison Ruffet saura combler vos attentes. L'atmosphère chaleureuse et le service impeccable contribuent à rendre votre expérience encore plus mémorable. Réservez votre table et découvrez une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie de qualité à Pau. Préparez-vous à un voyage gustatif exceptionnel, une véritable ode à la cuisine raffinée.
Galerie Photos
Services disponibles
- Repas sur place
- Livraison
- Vente à emporter
- Terrasse
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Produits sains
- Spiritueux
- Vin
Services de restauration
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
- Service à table
Services
- Toilettes
Ambiance
- Romantique
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
Planning
- Réservations acceptées
- Réservation recommandée pour le déjeuner
- Réservation recommandée pour le dîner
Parking
- Parking gratuit
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Clientèle
- Touristes
Points forts
- Excellent café
- Excellents desserts
- Grand choix de vins
Paiements
- Cartes de crédit
- Cartes de débit
- Paiements mobiles NFC
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Trés bien ,sauf chambre avec moquettes,il fait trop chaud ,il y a bien des clims mobiles mais cela fait trop de bruit et ça refroidit pas trop.Pas de volet ,juste des rideaux ,dommage ...Les chambres mériteraient vraiment un coup de neuf ...Pitiè plus de moquette"
Posté le 14/07/2025 à 10:29"J’ai réservé ce restaurant à distance pour les 70 ans de mon père (10 jours avant) pour 12h30- 4 personnes un jour de semaine. Alors que tout le monde est arrivé à 12h30 il n’y avait personne à l’accueil, ils ont dû attendre sur un canapé 15 minutes pour qu’on les Place à l’extérieur. Pas de parasol à l’extérieur, ils ont dû changer 3 fois de place pour ne pas avoir le soleil dans les yeux, j’avais demandé une bouteille de vin blanc elle est arrivée tiède impossible de la boire. Comme c’était l’anniversaire de mon père J’avais demandé une petite bougie sur le dessert, on m’avait assuré qu’il aurait même une inscription en chocolat et au final il n’a rien eu du tout. Dans les toilettes il n’y avait aucune serviette pour s’essuyer les mains. Le service était lent pas du tout professionnel et peu sympathique. Ma sœur a demandé à faire cuire un peu plus la viande : elle est revenue complètement carbonisée . Très mauvais rapport qualité prix. Je ne recommande absolument pas cet établissement."
Posté le 16/04/2025 à 18:54"Très beau restaurant, calme et avec un paysage magnifique ! Très bonne cuisine et carte ! Vraiment appréciable"
Posté le 14/04/2025 à 14:26"Jolie expérience dans un cadre raffiné et une atmosphère élégante. Le service est soigné, attentif sans être trop présent. Les assiettes sont bien exécutées, techniquement maîtrisées, avec de beaux produits. Cela dit, on reste un peu sur notre faim côté émotion : tout est bien, mais il manque ce petit supplément d’âme, ce twist ou cette générosité qui rend un repas vraiment inoubliable. Un bon moment malgré tout, mais un sentiment global légèrement mitigé vu le niveau attendu pour une table de cette renommée."
Posté le 21/03/2025 à 20:11"Très bon restaurant, le service aussi est super !"
Posté le 03/03/2025 à 21:21"Très bonne table, ne vous fiez pas aux anciens avis, je pense qu'il y a eu du changement car les plats sont recherchés et raffinés!"
Posté le 09/02/2025 à 12:14"J'ai découvert cet hôtel avec ma compagne et ce fut une extraordinaire découverte. L'hôtel est juste splendide,le personnel aux petits soins et la maison Ruffet culinairement digne de son étoile. Note exceptionnel pour le dessert à tomber par terre 🥰🥰 MERCI 😊"
Posté le 27/12/2024 à 22:25"Nous avons dîné à la Maison Ruffet le 24 octobre dernier. Nous étions venus chercher les services et les saveurs d'un restaurant étoilé...malheureusement seule la facture était digne d'un restaurant de cette catégorie. Le service est catastrophique, une bière servie chaude, un serveur qui ne connaît pas ses vins, de la sauce versée sur le bord de l'assiette et la nappe, un dessert apporté à nos voisins de tables alors que ces plats nous étaient destinés et qu'eux attendaient leur deuxième entrée, les plats qui arrivent avant les couverts...digne d'une caméra cachée. Oui, les plats sont bons et bien éxécutés mais nous n'avons pas été émerveillés par les saveurs. Au final, une facture bien salée (260 euros pour 2 avec l'accord mets et vins) au regard de la qualité proposée."
Posté le 01/11/2024 à 09:57"Repas du midi au bistrot Maison Ruffet, offert en carte cadeau. Le cadre est magnifique, très belle bâtisse, nous avons aimé flâner dans les jardins après le repas. L'ambiance est un peu triste, surement due à la très faible fréquentation du lieu ce jour-là... Le repas était très bon, rien à redire de ce côté-là nous avons très bien mangé ! Toutefois, nous avons été attrapés au moment de la note pour les boissons. Tout simplement indécent ! Si vous avions eu la carte des vins et boissons, nous n'aurions pris ni vin ni café : 10€ et 11€ les verres de vin, 4.50€ par café, 5€ la bouteille d'eau ! Les tarifs de ce lieu sont exorbitants et nous aurions clairement aussi bien mangé ailleurs et pour bien moins cher... surtout un midi ! Bémol également sur l'arrivée des cocktails au moment de l'entrée. Nous aurions préféré un toast avec l'apéritif, plutôt que notre entrée."
Posté le 25/10/2024 à 13:40"Un peu déçue : Certes le cadre est somptueux mais j'en attendais plus au niveau de l'assiette. Je n'ai pas ressenti l'effet Waouw auquel je m'attendais. Au contraire, un des plats est reparti sans que j'y ai presque touché (artichaut aux feuilles mal cuites et donc immangeables). Je précise que je l'ai fait savoir au serveur, qui ma expliqué que ce n'était pas évident... C'est dommage pour un étoilé..."
Posté le 16/09/2024 à 14:16Entreprises à proximité