Maison Hache

"Chambres très agréables ! La deco est parfaite ! Les lits sont larges en confortables. En quoi tout est de bon goût ! Et le service irréprochable ! Vous pouvez y aller les yeux fermés … votre séjour sera idyllique"

"C’est toujours un vrai moment plaisir de dîner à la Maison Hache. La qualité des plats et le partage avec le personnel. Ivan le sommelier est de loin notre coup de cœur de tous ceux qu’on a pu rencontrer dans la région."

"Que dire sinon que cette soirée diner + nuitée (chambre rose) fut un véritable enchantement ; nous avons été chouchouté du début à la fin : depuis l'accueil chaleureux, en passant par la ballade gourmande du chef, accompagnée de l'accord mets et vins, avec des produits locaux et de grande qualité, traités avec amour et passion (service impeccable !) ; la chambre spacieuse et calme, décorée style maison bourgeoise provençale , avec un souci du détail incroyable ('même les capsules de la machine à café étaient roses !)et un magnifique petit déjeuner continentale (toujours d'excellent produits locaux et de saison) tout ça dans des prix restant vraiment très convenables pour un étoilé en Provence, dans un si beau village comme Eygalières... Merci encore à toute l'équipe de la Maison Hache pour son investissement, son sérieux et sa proximité, le tout sans chichi... à refaire !!!"

"Ce restaurant étoilé situé en pleine ville offre une cuisine de tout premier ordre avec, entre autres, un menu déjeuner carrément exceptionnel pour son prix de 54 euros. La carte des vins est aussi absolument exceptionnelle avec des vins à tous les prix remarquablement choisis. Une superbe adresse."

"Des produits de tout premier ordre. Un travail précis et goûteux. Une équipe pleine d’humour et professionnelle en meme temps. Une très belle carte des vins à des prix angéliques. Mon mari et moi étions remplis de bonheur. MERCI"

"Nous avons passés un excellent séjour. Une cuisine attentionnée et pleine de surprise. Superbe adresse à découvrir ou redécouvrir"

"Cadre reposant pour savourer une farandole de mets, excellents et surprenants, très très bon voyage gustatif"

"Un très très bon moment dans ce restaurant... cuisine raffinée, pleine de surprises et de saveurs. Le service est très agréable, le personnel est à nos soins sans excès et à la hauteur de l'établissement."

"Notre visite de septembre est tout aussi agréable que celle de juillet dernier. Le logis est parfaitement situé au coeur du hameau. La chambre était confortable, extrêmement propre, le lit parfait et la décoration délicate et soignée. Et que dire de la table. Exactement ce qu'on attend d'un étoilé. Ici, on ne cherche pas à impressionner avec des artifices ésotériques destinés à camoufler la faiblesse du contenu de l'assiette. On sait ce qu'il y a dans l'assiette, on sait ce qu'on va manger et c'est drôlement savoureux. Les mets sont préparés avec soin, le mélange des saveurs est exquis et vient sublimer le plat, sans reléguer au second rôle le matière principale. Des produits frais, un boulot impressionnant, une cuisson parfaite."

"Un chef extrêmement talentueux qui magnifie les produits de saison. Service de qualité et cadre sobre, propice à la dégustation. Une très belle adresse."