Le Restaurant des Rois

"Julien Rocheteau sublime l’art culinaire avec une maîtrise impressionnante : équilibre des composants, fraîcheur irréprochable, qualité des ingrédients, cuisson parfaite… Chaque plat révèle une richesse organoleptique rare. La présentation, tout comme la réalisation, évoque un festin royal ! Une référence de haute gastronomie sur la Côte d’Azur"

"Absolument incroyable. Vue imprenable, service impeccable et cuisine délicieuse. L'une des meilleures expériences culinaires que j'ai vécues au monde. Je le recommande chaudement."

"Un moment exceptionnel hors du temps Cuisine raffinée, service attentionné, merci à toute l’équipe pour ces beaux souvenirs et cette expérience"

"L'emplacement et la vue sont exceptionnels. La nourriture est bonne, même si je m'attendais à mieux."

"J'ai fêté la fête des Mères avec ma mère ici le mois dernier, et nous sommes toutes les deux ravies de tout : la nourriture et le service sont excellents, et la vue est magnifique ! Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui souhaitent célébrer des événements importants."

"Le top. Le bistrot de la réserve vaut aussi le détour ( plus abordable, mais excellent aussi)"

"Bonjour, Je vous écris cette lettre pour vous remercier, même si un certain temps s’est déjà écoulé. Le 12 juillet de cette année, ma famille et moi avons célébré l’anniversaire de notre père dans votre restaurant. Il y avait des adultes et des enfants. Les enfants jouaient et couraient dans l’hôtel lorsqu’un feu d’artifice spécialement commandé pour le jubilaire est arrivé par bateau. Le bruit a effrayé la plus jeune invitée, et, dans un geste de panique, elle a laissé tomber une petite bague en forme de coccinelle que sa grand-mère lui avait offerte. Elle a eu peur de nous en parler et ne l’a mentionné qu’après notre départ de l’hôtel. Nous avons décidé de revenir pour essayer de retrouver la bague. À notre arrivée, le personnel de l’hôtel nous a accueillis chaleureusement et a demandé ce qui nous amenait. Après avoir expliqué la situation, nous avons commencé nos recherches. Mais les chances étaient minces : la bague était toute petite et avait roulé quelque part. Ma fille a fondu en larmes, mais un concierge attentif lui a offert un ours en peluche, ce qui l’a énormément consolée et redonnée le sourire. Le lendemain, mon père a reçu un appel de l’hôtel : la bague avait été retrouvée. On nous l’a rendue. Je tiens à remercier chaleureusement vous et votre personnel. Vous avez tous non seulement assuré un excellent service, mais aussi fait ce petit « effort supplémentaire ». Merci pour votre volonté d’aider, ce qui a laissé une impression inoubliable et profondément positive de votre hôtel. Les collaborateurs sont la principale ressource de toute entreprise. Lorsqu’ils s’investissent pour le bien de votre établissement, maintiennent l’excellence et prêtent attention aux moindres détails, cela signifie que votre entreprise prospérera. J’ai moi-même étudié l’hôtellerie dans un institut suisse et connais bien l’envers du décor. J’ai remarqué de nombreux aspects durant mon séjour chez vous, mais ce qui m’a le plus marquée, c’est l’engagement de vos équipes. Ils sont de véritables passionnés de leur métier, prêts à aller plus loin et à aider autant que possible. Cela a une grande valeur et laisse de merveilleux souvenirs du temps passé chez vous, ainsi que, ce qui est le plus important, l’envie de revenir. Je vous souhaite tout le meilleur et adresse un merci tardif à tous vos employés. Cordialement,"

"Acceuil très sympathique, vue magnifique sur mer"

"Soirée de rêve pour fêter notre anniversaire de mariage. Repas excellent, décor extérieur et intérieur magique, personnel adorable et maître d’hôtel, Mr Anglade, exceptionnel, gentil et attentionné. Une pianiste concourt à l’ambiance dans le patio, nous avons été conquis. Nous reproduirons bien volontiers cette expérience inoubliable. Merci à toute l’équipe de la Réserve"

"Excellente expérience, la vue sur la baie est magnifique, et les passages la rende vivante sans gêner. Le rouget avec ses accompagnements est fantastique, tout comme le pigeon avec sa sauce gin, genièvre, foie gras, sang. En final le soufflé au grand Marnier est bien accompagné a ec un granité sabayon remarquable ."