Le Mas Bottero

"Une splendide expérience dans un très beau cadre et un service au niveau de la cuisine. Belle découverte"

"Notre expérience très très mitigée. Tout d'abord, j'ai reçu un appel le matin me demandant quel menu nous avions choisi, première surprise et première façon de fonctionner d'un restaurant étoilé ! J'ai rappelé pour transmettre nos choix en indiquant que je ne voulais pas le poisson mentionné, on m'a indiqué que le chef en tiendrait compte. Ce qui en fait n'a pas été le cas, car il avait déjà portionné. L'entrée était incroyablement bonne et très jolie, les autres plats relativement simples, la volaille toute petite et pas particulièrement savoureuse, le dessert était joli mais vraiment trop sucré. On aurait aimé que le chef vienne au moins nous saluer et échanger avec nous, ce qui se fait régulièrement dans les établissements étoilés que nous fréquentons. Le personnel est sympathique, souriant et disponible. Nous ne garderons malheureusement pas un souvenir exceptionnel, franchement le rapport qualité prix n'est absolument pas au rendez vous, plus de 300€ au final à 2."

"Belle expérience pour un déjeuner en amoureux. Nous avons choisi le menu inspirations en 7 services et nous avons apprécié chaque plat. Nos deux coups de cœur se sont portés sur l’entrée au homard et le plat de cochon. Un accord met et vin de bonne qualité. Un service irréprochable dans une jolie salle bien décorée et aménagée. Merci au chef et à l’équipe d’avoir tenu compte de nos allergies alimentaires, une douce attention. Nous avons passé un agréable moment et avons bien mangé. Notre seul regret est de ne pas avoir vu le chef pour le féliciter."

"La cuisine est divine, digne des grands chefs : un feu d’artifice pour les papilles, mais sans le bruit ni la fumée! Le service et l’accueil, eux, semblent avoir raté leur étoile au guide Michelin… mais pourraient prétendre à une mention spéciale dans le guide des situations cocasses. Le sommelier, adorable et compétent, avait oublié un petit détail… son déodorant. Résultat : dégustation multisensorielle à l aveugle, avec accords mets-vins et arômes corporels. Une expérience unique, qu’aucun guide n’avait encore recensée ! Côté desserts, petite déconvenue : un changement entre le menu à 120 € et celui à 90 €, facturé 5 € par personne malgré le signalement à l’avance lors de la confirmation de la réservation et du choix amont demandé des menus. Ce n’est pas tant la somme que la manière qui laisse un arrière-goût amer. Une étoile filante fut le chef qui a brillé par son absence. Petit détail complémentaire : le poisson, servi avec… un couteau à viande filigrané. Un choix surprenant. Peut-être une nouvelle tendance gastro ? En tout cas, ça donnait plus envie de sculpter le poulpe et le homard que de le savourer finement. Résultat : pas de pourboire laissé, mais beaucoup de matière pour un commentaire peu étoilé. En résumé : • Si vous aimez la grande gastronomie, foncez. • Si vous aimez le respect du client et l’art de l’hospitalité dans attendus dans un étoilé, passez votre chemin…"

"Une étoile ? Certainement pas dans l’assiette. Service hautain, mais le vrai choc, c’était la cuisine. Un risotto littéralement immangeable, et en guise de plat, on nous a servi… une tête d’ail rôtie au four. Oui, juste ça. On hésite encore entre la blague ou l’insulte. Beaucoup de prétention, zéro plaisir. Passez votre chemin, vos papilles (et votre estomac) vous remercieront."

"Repas excellent, je ne pensais pas que l'on pouvait aussi bien manger avec un menu vegan. Le cadre et le jardin sont beaux! Par contre le service perd trop vite son sourire....."

"Excellente expérience culinaire. La délicieuse tranche de foie gras était un légèrement trop copieuse dans l’ensemble du menu inspiration qui était parfait."

"Cadre très agréable on se sent bien dans la pièce. Par contre au niveau culinaire je reste décu ce n'est pas d un niveau d une première étoile . Belle décoration dans l assiette mais pas de melange d ingrédients curieux ni de consistance , aucun effet waouh dans l assiette qui reste bonne malgré tout."

"Troisième fois que nous venons ici et nous avons toujours eu des très bonnes expériences. Aujourd'hui le menu dégustation, construit sur les goûts et parfums de Provence, était très bon. Je le conseille en toute saison mais particulièrement début été car à côté il y a un magnifique champ de lavande qui rend parfait le cadre ."

"Menu très complet et bien équilibré. Belle recherche dans la présentation des plats. Carte des vins imposante. Service attentif, quelques temps d'attente malgré tout."