Le Charlemagne

"Une cuisine absolument remarquable ! Inventive, pleine de saveurs. Une très belle découverte.. très envie de revenir. Je recommande totalement. Le sevive manque un peu de légèreté et de sourire ! Le costume bleu marine .. même avec des baskets.. il n’y a qu’en province que l’on voit encore cela .. ce n’est pas en harmonie avec la modernité du lieu et de la cuisine"

"Un moment unique en amoureux.un bon moment, une cuisine sobre mais une vrai découverte culinaire. Un régal pour nos papilles. Les vins sélectionnés en fonction des mets étaient excellents . Nous recommandons"

"Mon mari et moi avons passé un excellent moment. Restaurant très agréable avec une très belle vue sur les vignes. Cuisine avec des mets succulents, belle découverte sur les saveurs. Service de qualité."

"Très bien mais en dessous de nos attentes. Environ 500 euros à deux avec les vins, nous aurions espéré être surpris voire enthousiasmés comme nous avons pu l’être dans d’autres établissements étoilés. Tout était très bien cuit et maitrisé mais les sauces et accompagnements manquent cruellement de finesse et de caractère."

"Nous avons découvert ce restaurant le 20/09 pour un court séjour à Aloxe-Corton pour l'ébergement. Très bonne table dans un cadre charmant. Disposition des tables bien pensée, accueil chaleureux, service très précis, équipe présente avec humour et gaité. Très belle découverte que l'on recommande."

"Salle de restaurant à la décoration très sombre, très classe (manque de quoi poser un sac à main). Le service est impeccable. Les plats nous ont surpris du début à la fin: surtout le fromage servi de façon originale. Ce fut une très agréable expérience, du haut niveau."

"Une expérience inoubliable dans un cadre raffiné. Dès l’arrivée, nous avons été accueillis avec chaleur et élégance. La cuisine est d’une grande finesse, parfaitement maîtrisée du début à la fin. Le service, quant à lui, fut non seulement irréprochable et professionnel, mais aussi plein d’humour et de gentillesse – un vrai plaisir qui a rendu le repas encore plus mémorable. Tout simplement parfait."

"Nous avons passé un moment remarquable dans votre restaurant. Dès l’accueil, le service s’est montré à la fois efficace et chaleureux, avec une attention discrète mais constante tout au long du repas. La cuisine était tout simplement excellente : des plats savoureux, parfaitement exécutés, mettant en valeur les produits et le terroir avec finesse et créativité. Chaque assiette était un plaisir pour les yeux et les papilles. Un grand bravo à toute l’équipe pour cette belle harmonie entre professionnalisme et convivialité. Une adresse à recommander sans hésitation."

"Nous avons passé un moment d’exception dans ce restaurant gastronomique. Chaque plat était une vraie découverte : des associations de saveurs audacieuses, parfaitement équilibrées, et une présentation digne des plus grandes tables. Mention spéciale pour le service, attentionné sans être envahissant, et pour le personnel qui connaît parfaitement la carte et sait transmettre sa passion. Le menu était un vrai voyage, du premier amuse-bouche jusqu’au dessert. Une adresse qui mérite largement sa réputation — un incontournable pour les amateurs de haute gastronomie !"

"Expérience culinaire superbe qui allie cuisine française et touches asiatiques subtiles. Service de grande qualité et propositions de vins qui le sont tout autant. En conclusion, très bonne table dans un cadre contemporain très élégant au milieu des vignes. A conseiller sans retenue P.S. les allergiques et femmes enceintes peuvent également s'y rendre sans aucune crainte grâce à une prise en compte professionnelle très rassurante."