La Rotonde des Trésoms

"Apéritif très agréable en terrasse, après petite attente que les chaises et tables soient séchées par le personnel. Repas d'anniversaire parfait avec une touchante attention de l'équipe de restauration. Moment d'échanges délicieux. De nombreux détails appréciés ! Bravos et félicitations !"

"Une très belle découverte que ce restaurant de surcroît idéalement situé sur les hauteurs d’Annecy avec vue panoramique sur le lac. Je recommande vivement !"

"Quelle déception…. C’est l’anniversaire de mon meilleur ami, il a 45 ans, je veux lui faire plaisir. J’étais venu avec plein de souvenirs positifs. Les étoiles dans les yeux d’avance! Juste nul. En apéritif, je demande une vodka martini : pas possible. Pas de « est ce qu’on peut vous proposer de mixer une ou 2 doses de vodka avec un vermouth… », non, juste : pas à la carte…. On rigole, pensant à une blague. Trop salé, trop brouillon, des prix exorbitants pour l’accord mets -vins servis au compte goutte… honteux… Nous avons pris tout ce qui devrait être contributeur d’un bon moment à deux : 1 bouteille de champagne (110e) menu 9 temps (199e/pers), accord mets et vins à 110e/pers et digestifs + café + eau pétillante…. Résultat 790e… et une énorme déception. Impression de brouillon et d’avoir été les pigeons de la soirée. Le pire, 110e/ pers pour 5 verres…. Servis juste sur le fond, malgré les remarques insistantes au serveur (pour faire remarquer que ce qui est servi est à peine de quoi découvrir le vin), et des crus choisis limites : saké artisanal du coin, infusion de champignons… du coin, du rouge… pas de grand cru, juste un joli blanc de chez Huet. Oui, 20e le fond de verre de n’importe quoi, en province, même à Annecy, ce n’est pas acceptable. En digestif, une menthe poivrée? pas possible….n’existe pas, un jet 24 si vous voulez… « euh, on est dans un resto étoilé? Sérieusement? On est dans dans un 1 étoile Michelin? 2 macarons? » Bref, ça ne mérite son étoile Michelin ni dans l’assiette, ni dans les verres, ni pour le budget, encore moins pour le service approximatif et nerveux dès l’arrivée (j’avais mentionné un anniversaire « surprise » avec si possible une bougie pr le dessert, mon invité a été accueilli avec « c’est vous l’anniversaire ? Merci les gars! ») … non non. Mention juste pour la jeune femme adorable « M—« ; adorable, et qui a fait de son mieux dans ce service d’hommes très fiers d’eux mêmes et très castrateurs de ce que nous avons vus: D’autres lieux méritent vos talents! Au final, après quasi 800 euros et un moment très moyen, ni merci, ni raccompagement…. Je suis mi outré, mi amusé de m’être tellement fait avoir en raison d’un souvenir passé d’un lieu qui m’avait enchanté les papilles et les sens par la perfection. À Annecy, où Talloire, vous avez de multiples choix pr ce budget: conséquent, et sans doute exceptionnel pour beaucoup. Désormais évitez ce lieu. ps. je vous laisse apprécier la réponse du restaurateur. Du même niveau que la prestation assurée. Au XXIe siècle, autant d'arrogance et d'auto-suffisance laissent songeur..."

"Nous avons vécu une incroyable expérience culinaire avec mon conjoint, les plats sont exquis, créatifs, équilibrés et il y a un très joli jeu de textures ! C’était une première expérience dans un étoilé et honnêtement c’était parfait … Les serveurs sont très aimables, à l’écoute et nous apporte tous les détails nécessaires sur les plats. La vue panoramique est incroyable ! Nous avons choisi l’accord mets/vins, c’était parfait ! Merci au sommelier pour toutes les explications sur les vins et sa passion que nous avons ressenti. Un grand bravo !"

"Expérience culinaire exceptionnelle. Une cuisine créative, gourmande et parfaitement maîtrisée. Le mariage du bassin d’Arcachon et de la Savoie assuré par le chef et ses équipes a de beaux jours devant lui. Un lieu magnifique avec probablement l’une des plus belles vue panoramique du lac d’Annecy. Un service impeccable avec des serveurs aimables et à l’écoute. Nous avons passé une superbe soirée. Merci."

"Excellente expérience au restaurant l'Atelier, face à la piscine et au splendide panorama sur le lac. Cuisine raffinée joliment présentée, service impeccable, bonne cave. Surpenante purée d'ail noir, caviar d'aubergine et chou tiramisu délicieux pour ne citer que ceux-là ! Bonnes linguines, plus classiques (le top serait de développer davantage de plats végétariens) Nous nous sommes également promenés dans le jardin, bien aménagé. Un beau souvenir pour notre anniversaire de mariage."

"Un très agréable moment de gastronomie pour l'anniversaire de mon fils."

"Une très belle expérience culinaire avec le menu Alchimie en 5 temps (plus toutes les petits à coté). Un beau mélange terre/mer, des jus délicieux pour accompagner les plats. Nous avons pris l'accord plats/vin, c'était parfait : un grand merci au sommelier pour les explications sur les vins."

"Excellente expérience au restaurant l'atelier, au bord de la piscine. Une grande variété de tapas en entrée, à partager ! Mon coup de cœur : la fera. En plat, la mousseline en accompagnement est un must-try. Pour accompagner le suprême de poulet et son jus corsé, c'est exquis ! Un peu plus de réserve sur les sorbets et glaces au dessert. Je recommande davantage la mousse au chocolat. Une très belle expérience dans un superbe cadre avec un service attentionné."

"Ce fut un moment merveilleux dans ce restaurant. Le menu en 5 services était parfait, goûtu et délicat. La vue est incroyable et le service attentif. Je recommande les yeux fermes et je remercie une nouvelle fois toute l’équipe."