La maison Despouès

"Réserve dans ce magnifique et restaurant réputé pour un anniversaire . Quoi de plus normal. Malheureusement malade ce jour là,, nous appelons pour annuler. Pas de souci sur le principe, juste une précision vous serez débité de 80€. Et bien ils l’ont fait. Je trouve cela scandaleux. Je ne peux pas juger la cuisine , je n’y ai pas mangé. Mais je suis juste choquée de ces nouveaux principes, une annulation 80€ de frais. Un autre corps de métier fait il cela. Parce que l’on est d’accord que la table aura été tout de même reutilisée. Voilà le partage d’une expérience bien triste alors que l’on se faisait une telle joie de manger enfin dans un étoilé…."

"Dans un magnifique environnement gersois, restaurant gastronomique d'exception. Accueil chaleureux, service parfait, ambiance cosy dans une très belle maison. Le chef utilise des produits locaux, frais. Pendant 2:30 vous oubliez tout, vous êtes bien, au calme, dans un autre monde."

"Une très belle découverte au cœur du Gers ! Niché en pleine campagne, ce domaine authentique offre une vue à 360° et s’intègre parfaitement à son environnement. Le concept, axé sur les produits locaux et l’originalité, est une vraie réussite. Le menu dégustation, à la fois surprenant et raffiné, sublime magnifiquement les saveurs du terroir. Un vrai régal que nous recommandons sans hésiter !"

"Un cadre champêtre et soigné, une cuisine très raffinée avec un service irréprochable mais sans chichis… on recommande vivement !"

"Pour cette première visite hier soir, nous n'avons rien à redire. La cuisine est tout bonnement excellente, les serveurs extraordinairement gentils, et le cadre est magnifique. Continuez ainsi! Au plaisir."

"2eme fois que l'on y mange. Toujours aussi bon avec des plats surprenants et de qualités. Personnels très aimable."

"Tout est satisfaisant, l'accueil, le service, les plats succulents Une adresse à recommander."

"C’est dans le cadre d’une sortie amiez que j’ai découvert ce restaurant étoilé dans le Gers pas loin de Lombez Samatan. Le principe du menu que l’on ne peut pas choisir hormis les allergies signalées est excellent et se mesure en 3, 5 ou 7 plats. Les vins sont au prix d’un établissement de cette qualité. Nous sommes allés de bonnes surprises en ravissement des papilles pour finalement exprimer à l’unanimité notre satisfaction d’être des privilégiés de passer de tels moments. Le cadre est gersois, le service efficace et des plus aimables, nous nous sentions être des invités davantage que des clients. Je pense y revenir…"

"Ravis de cette première expérience dans ce lieu à la hauteur de son étoile. Plats raffinés Service soigné et chaleureux Nous y retournons certainement"

"34 ans de mariage aujourd'hui Restaurant magnifique vue impressionnant sur la campagne gersoise cuisine raffiné avec du goût service impeccable personnel tres sympathique et à l écoute de ses clients. Je le recommande à 1000000°/• . Pour une 1 ère fois c était parfait merci beaucoup et ne changez rien tout était parfait."