L'eveil des sens

"Accueil chaleureux. Personnels en salle professionnels et sympathiques. Assiettes superbement présentées. Mets excellents. Étoile du bibendum 😉 largement méritée. Éveil des sens, plaisir des papilles. Nous y reviendrons assurément lors de notre prochain séjour en et à Mayenne."

"Une expérience gastronomique inoubliable ! Chaque plat est une véritable œuvre d’art, aussi beau que délicieux. Les saveurs sont précises, surprenantes, et parfaitement équilibrées : un vrai éveil des sens du début à la fin. Le service est impeccable, chaleureux et discret, et le cadre intime rend le moment encore plus unique. Mention spéciale au chef Nicolas Nobis qui sublime les produits locaux avec une créativité exceptionnelle. Sans doute la plus belle table de la Mayenne, à recommander sans hésiter !"

"Formidable expérience. Une cuisine raffinée délivrée par une équipe aux petits soins. Je recommande vivement."

"Expérience sympathique pour l’anniversaire de mon petit-fils. Cuisine raffinée , présentation des plats simple , service fluide."

"Ambiance très agréable, excellente cuisine tout en finesse, service impeccable !"

"très bonne cuisine service parfait et le personnel est à vos petits soins."

"Très bonne expérience culinaire. Service agréable courtois très bon rapport qualité prix"

"Ce restaurant a déjà reçu le graal des avis culinaires : une étoile Michelin. Mais un avis Google n’est il toujours pas le bienvenu? Tout y est excellent, nous avons passé une soirée extra. Merci à l’équipe en cuisine et en salle. De l’entrée au dessert en passant par les nombreux amuses bouche, tout était excellent et je ne manquerai pas de revenir. Étoile Michelin bien méritée !"

"Merci beaucoup pour cette soirée ou nous avons apprécié l'ambiance, le repas étais parfait continuer comme ça et bientôt la deuxième étoile. Et service parfait."

"02h30 de pur bonheur ! Merci chef pour les émotions que votre cuisine nous a procurées. Un service discret et respectueux. On s est senti très à l aise, le lieu est simple et chic à la fois. Pour avoir dîner chez d autres chefs étoilés, nous trouvons mon épouse et moi que votre étoile est plus que méritée... un grand bravo et un grand merci de la part d un couple vendéen en vacances dans la région. Longue vie à l'éveil des sens!"