L'Auberge de la Forge

"Un très bon moment de cuisine, de saveurs, les papilles étaient en ébullitions. Continuer a proposer des repas de cette qualité là. A très bientot."

"Un vrai coup de cœur ! ✨ L’Auberge de la Forge a été à la hauteur de nos attentes : des plats raffinés, savoureux et parfaitement exécutés, accompagnés d’un très bel accord mets-vins qui sublimait chaque bouchée. Mention spéciale à la gentillesse et au professionnalisme des propriétaires, qui ont rendu ce moment encore plus chaleureux. Une adresse que nous recommandons vivement pour un repas gastronomique réussi."

"Nous avons fait un excellent et savoureux repas. Impressionnante cart des vins. Service impeccable et sympathique. L’étoile de ce restaurant est amplement méritée!"

"Une table confidentielle à ne pas manquer ! Cuisine de saison ultra maîtrisée, où chaque assiette met le produit en valeur avec justesse : cuissons parfaites, assaisonnements précis, associations fines. Cadre lumineux et contemporain, ambiance intimiste. Superbe carte des vins. Un vrai coup de cœur porté par un couple de passionnés !"

"Dans une salle très joliment rénovée, la créativité et la qualité de la cuisine sont toujours en parfaite harmonie avec le service souriant et attentionné. Les produits locaux de grande qualité avec la présentation des producteurs à l'installation des assiettes sont un plus... A découvrir en soirée sur la nouvelle et belle terrasse !... Bravo et à bientôt."

"Un moment agréable en famille. Les plats sont gustatifs, très bien préparés et innovants en gouts. Le choix de vins et apéritifs est varié et accessible à tous les budgets. Notre seul bémol - tout relatif - est sur le service, donnant l'impression d'une absence imprévue pour le service qui a malgré tout été réalisé au mieux mais laissant le sentiment de la recherche d'efficacité au détriment d'un accompagnement du client de facto moins présent. Nous recommandons ce lieu par ailleurs charmant et dans un village à découvrir."

"Voilà un restaurant où l'on revient avec plaisir, une cuisine excellente et un personnel chaleureux. Merci"

"Afin de vous forger votre avis et vous donner envie ... Une très belle adresse ou vous pouvez venir passer un agréable moment et régaler vos papilles ! la passion de leur métier se ressent dans la présentation et les saveurs des plats élaborés par le couple et c'est avec un réel plaisir que nous viendrons à nouveau savourer les nouvelles créations culinaires !"

"Merci pour cet excellent dîner. Concombre, courgette, tomate, homard bleu de Bretagne, veau du Segala, mirabelle, girolles, verveine, pêche blanche… c’était une farandole de produits d’été. Le végétal est si bien mis à l’honneur! Il est toujours difficile de déterminer, pour un repas dans ce restaurant, quel plat on a préféré. C’est encore impossible aujourd’hui! Voici quelques photos, des amuse-bouche jusqu’au veau -j’ai oublié de photographier le dessert… il était pourtant délicieux et si photogénique."

"Ce n’est pas une simple invitation mais bel et bien un voyage dans lequel le chef vous embarque littéralement. Les saveurs et parfums sont exceptionnels avec la proposition d’accords mets et vins est réellement divin. A faire sans attendre pour découvrir ce haut niveau de créativité gustative"