L'Atelier des Augustins

"L'excellence. Malgré des allergies assez gênantes signalées au début l'équipe de cuisinier a su proposer une succession de plats tous aussi bon les uns que les autres. Plateau de fromages fourni avec du classique et de l'original, tous très bon. Le service est top et tout le personnel a été très agréable. Nous reviendrons avec plaisir"

"Très belle expérience, avec un accueil décontracté mais néanmoins très professionnel, dans un décor mariant une architecture en bois à la fois moderne et chaleureuse, et offrant une atmosphère intimiste tout en restant conviviale. Les mets servis sont très surprenants et intelligemment étudiés. Le service était remarquable : attentionné, bienveillant et d’une grande gentillesse. Enfin, je tiens à préciser : en rentrant du restaurant, nous avons constaté une délicatesse supplémentaire à laquelle nous n’avions pas prêté attention lors de l’addition et qui illustre à quel point le service fut attentionné du début à la fin. Merci pour ce geste qui nous a beaucoup touchés. Nous recommandons vivement ! Bravo !"

"Très bonne expérience où l'on se sent tout de suite à l'aise. La salle est intimiste et très bien agencée. Le personnel en salle est très à l'écoute et la cuisine adapte le menu aux intolérances et allergies. Évidemment, le goût et le sourcing des plats est remarquable. Seul bémol : le redondance de l'utilisation de la tomate pour notre service, utilisée des 2 entrées jusqu'au dessert."

"Bonjour. Très bon moment passé dans ce restaurant qui mérite son étoile. De la vraie cuisine française ellaborée et qui permet de se reconcilier avec des plats inattendus et excellents.On oublie le dos de cabillaud des brasseries ou les entrées terrine.... Prix corrects pour le midi.Je recommande le Givry rouge à 75euros et le plateau de fromages original et savoureux. Compliments au chef et à toute l'équipe. Bonne continuation."

"Excellente adresse. Plats raffinés et succulents. Émulsion de saveurs : plats travaillés et recherchés, de belles associations de goûts. Présentation distinguée."

"Tout était parfait. Autant les plats, le service que la déco et l'ambiance du restaurant. Nous avons adoré le concept du menu à l'aveugle. Nous avons été agréablement surpris par l'accord mets et boissons sans alcools qui était très recherché, adapté et étonnant. Nous ne pouvons que recommander ce restaurant."

"Dîner de couple : accueil très sympathique et service chaleureux. Bonne discussion avec le sommelier Néanmoins, nous avons été un peu déçu du menu surprise composé sur 6 plats de 4 avec le même ingrédient principal. Nous aurions aimé découvrir plus d’association de saveurs de la part du chef"

"J’ai eu l’occasion de découvrir ce restaurant au concept original avec son menu surprise, et j’ai été ravie de l’expérience. Les plats sont préparés uniquement avec des produits de saison et locaux, ce qui se ressent vraiment dans la fraîcheur et la qualité. Les recettes sont créatives et bien pensées, un vrai plaisir pour les papilles. Seul petit bémol à titre personnel : la volaille était un peu salée pour mon goût. Mais cela n’enlève rien à l’ensemble de ce beau moment culinaire."

"On s'est régalé. L'accompagnement mets/boisson non alcoolisé est très intéressant et change vraiment par rapport à du vin, je recommande. J'apprécie moins les suppléments au milieu du repas, bien que le plateau de fromage comporte de bonnes pièces et de qualité, il dénote par rapport au reste du repas et au style de plats je trouve."

"Monsieur, Je tiens à exprimer ma profonde gratitude aux parents d’élèves, à l’origine de ce magnifique cadeau. Hier, j’ai eu le plaisir de déguster un délicieux repas dans votre restaurant étoilé. Ce fut une expérience gustative exceptionnelle ! Très cordialement, Luc Morel"