l'Arnsbourg

"Très belle table dans les Vosges Nord. Une très belle recherche visuelle et culinaire qu'on ne sait que recommander, à seulement 45min de Strasbourg, le lieu, l'accueil et la cuisine en valent la peine, sans aucun doute. Un étoilé à découvrir sans hésitation"

"Un restaurant gastronomique exceptionnel du début à la fin. Certainement le meilleur que j’aie fait : service impeccable, cuisine incroyable et expérience inoubliable. J’y reviendrai absolument."

"Très belle endroit un jardin extraordinaire menus seniors avec vins 105 euros très bon rapport qualité prix Je recommande"

"Un moment exceptionnel à l’Arnsbourg ! Tout était absolument parfait : des plats raffinés, créatifs et savoureux, aux accords mets et vins magistralement choisis. Mention spéciale au professionnalisme exemplaire de toute l’équipe, chaleureuse et attentionnée du début à la fin. Un immense merci à Mathieu, le sommelier, qui nous a guidés avec brio et passion dans la découverte des vins – chaque accord était un sans-faute et sublimait notre repas. Une expérience inoubliable que je recommande sans la moindre hésitation !"

"Une expérience gastronomique aboutie, avec un superbe plat autour de la morille et un filet de bœuf parfait accompagné d’un Aloxe-Corton à la hauteur. Service attentif et convivial avec une délicate adaptation du menu pour madame. Agréable conclusion au salon autour de mignardises et d’un digestif."

"Endroit incontournable si vous souhaitez passer un agréable moment...autour de succulents plats."

"Enfin ns avons décider de retourner à l Arnsbourg qu'elle joie. Arrivés à l hotel personne pour porter les bagages. Déjà on s interrogé. Bref sans aucune nles decos (ns connaissons l hotel depuis les Klein) ns allons dans notre chambre. Bien. On prend un verre dehors sur une nappe remplie d épines de sapin sans que cela gêne la serveuse. Enfin ns arrivons au restaurant. L accueil est assez froid la deco pareille à part quelques pts changements pas des meilleurs. On ns proposé 2 menus pas de cartes. Ns prenons 2 coupes de champagne mais ça fait peur !!2 doigts dans un gd verre à 24 € ns interrogé. Notre menu à l air alléchant mais quelle déception! Aucune saveur assiette banale mais ou est la cuisine de m Mengus. J'ai pu deguste au Cygne une meilleure cuisine. Un pt positif le foie gras la morille l agneau et le dessert mais vraiment je m attendait à autre chose. Et le comble un sommelier jeune à lunette désagréable au possible qui ne sais pas qu il travaille dans un etoile. J osé espérer que cet endroit va reprendre le bon chemin parce que la je ne conseille plus."

"Très belle expérience dans l’ensemble dans un cadre agréable calme. La décoration moderne et rustique est agréable Cependant les tables pour 2, même si elles sont grandes , sont inconfortables , on ne sait pas où mettre nos jambes. Enfin la cuisine est excellente dans l’ensemble et originale. Le menu partition est très bon et avec beaucoup de saveurs. Le thon excellent, le cappuccino de homard est sublime mais L’huître pochée n’a pas de goût . Enfin un restaurant qui maîtrise la cuisson des poissons ( pas trop cru)! Seul bémol l’accueil est rigide, limite froid. Heureusement un membre du service est venu pour ajouter un sourire. il manque du beurre sur la table mais il y a un super plateau de mignardises . On ne peut pas tout avoir. Au total À faire."

"Très bel établissement niché au cœur de la forêt. Notre chambre avec terrasse en angle était fort agréable et spacieuse. Il manque peut être un spa pour qualifier l’endroit d’exceptionnel, c’est une question de goût. Le personnel est aux petits soins et le petit déjeuner royal ! Le restaurant est également une superbe découverte, un sans faute que cela soit sur le travail des plats jusqu’au choix des vins. Un personnel tout aussi agréable qu’au sein de l’hôtel. Le choix d’avoir orienté les tables vers la forêt avec un joli jardin soigné est très judicieux. Merci pour ce joli moment !"

"Un cadre enchanteur, niché au cœur de la forêt, idéal pour une parenthèse au calme. Le restaurant mise sur une décoration chic, bien que légèrement datée. Les assiettes sont magnifiquement présentées, presque trop belles pour être touchées… malheureusement, elles manquent cruellement de saveurs, ce qui laisse un goût d’inachevé. Dommage, car le service est irréprochable, avec un personnel attentionné, et mention spéciale au sommelier, à la fois chaleureux et de très bon conseil. Une belle expérience pour les yeux, un peu moins pour les papilles."