Georges Blanc - Restaurant Gastronomique ⭐️⭐️

"Merci à mon fils pour ce magnifique moment chez Georges tout était parfait."

"Nous avons juste profité du coin cheminée de l'hôtel restaurant. Donc pas d'avis sur la cuisine, juste une remarque sur cet endroit très chaleureux pour boire un verre.. dommage qu'il y ait autant de passage du personnel du restaurant. Ça gâche la tranquillité du lieu."

"Moment délicieux sur tous les plans ,chez Georges blanc, à Vonnas . Accueil chaleureux, apéritif maison, très rafraichissant, avec salutations sympathiques du Maître des lieux. Repas très fin, aux saveurs étonnantes qui éclatent en bouche .Personnel très sympathique, avec l'art 'être très présent et à la fois invisible... Tout a été Parfait ....Merci M. Blanc, Merci l'auberge et toute son équipe"

"Scandaleux, Vous réservez une table et une chambre et lorsque vous vous présentez à l’accueil de l’hôtel la porte est fermée et par interphone une personne vous dit qu’avant de vous ouvrir il faut que vous alliez chercher la clé de la chambre de l’autre côté de la place !!!! De plus sous une pluie battante. Comme réponse à votre étonnement on vous rétorque que « c’est la procédure » et que l’on ne peut pas y déroger. C’est bien là une manière de prendre les clients pour des imbéciles."

"Une très belle expérience Service impeccable et plein d'attentions Repas plein de saveur et de finesse"

"Très belle expérience gastronomique partagée avec une équipe de salle très disponible et sympathique. Un petit plus pour le jeune oenologue qui a su nous transporter avec ses délicieux accords mets et vins. Merci Mr Blanc pour votre visite à notre table. Agnès et Jean"

"La Maison Georges Blanc est une adresse que nous fréquentons depuis longtemps, avec une fidélité qui s’explique aisément : tout y est toujours d’une qualité rare, d’une justesse remarquable. Mais lors de notre dernière visite, en décembre 2024, en janvier, et surtout hier encore — nous avons été littéralement bluffés. Nous avons toujours été convaincus, charmés, impressionnés… mais cette fois, la carte nous a surpris comme jamais. Une créativité renouvelée, des associations de saveurs audacieuses mais parfaitement maîtrisées, et des sauces d’une finesse à couper le souffle. Il y a là une énergie nouvelle, une inspiration culinaire qui touche juste à chaque assiette. Au-delà de l’excellence constante, c’est cette capacité à se réinventer sans se trahir qui force votre respect. Nous remercions chaleureusement Georges Blanc et son épouse, toujours présents. Leur implication donne au lieu cette chaleur humaine rare, qui rend l’expérience encore plus précieuse. C’est un privilège de pouvoir revenir ici. Et plus encore, de s’y sentir à chaque fois surpris, touchés, émerveillés."

"Une expérience incroyable, tout était parfait du service aux plats. Nous avons passés une soirée magnifique. À faire une fois absolument !"

"Excellent week end passé au Village blanc. Le Restaurant Gastronomique a fait l’unanimité dans notre groupe. La visite de Georges Blanc à table et au moment de notre départ a bien évidemment contribué à la magie de ce moment. De l’apéritif au dessert tout était bien articulé et ponctué. La cuisine excellente, les conseils en vin avisés et le service attentionné."

"Première visite chez Georges BLANC. La cuisine a été une très belle découverte avec une superbe carte des vins. L’accueil plus mitigé, suite météo capricieuse, nous sommes arrivés avec un parapluie que nous avons gardé pendant tout le repas avec les vestes. Absence de vestiaire surprenant dans un tel établissement. Quand à MR Georges BLANC, venu saluer la salle de façon sélective. Regrettable. Nous avons été déçu par ce sentiment de suffisance."