Vins Paradoxe - Restaurant Bistronomique à Niort

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Un dîner parfait, de l’ambiance chaleureuse aux assiettes aussi belles que savoureuses. Merci pour votre grand professionnalisme !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Excellent !! Un bel établissement, une équipe aux petits soins, des produits de qualité savamment préparés. Tout donne envie, aucune fausse note, vous connaîtrez même le provenance des produits et quelques indices sur la préparation des plats. Une valeur sûre pour un beau moment de plaisir

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

La cuisine est très bonne mais le rapport qualité-prix n’est pas forcément au rendez-vous. Manque de générosité dans l’assiette du plat principal, entrée et dessert rien à dire. Le prix des verres de vin est prohibitif : un verre cuvée l’Enjouée de Loire : 9€ alors que la bouteille est à 12-14€. Service excellent, le couple qui tient le restaurant est très aimable. Ça manque d’un peu de musique (peut être que normalement il y en a ?) et le bruit en salle est acceptable.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Une somptueuse découverte, une cuisine rafinée aux produits de saisons une salle à l’ambiance feutrée et un service de qualité !!! Des accords plats vins qui seront ravir les amateurs de vins. C’était notre première fois et bien évidemment pas la dernière au plaisir de découvrir la nouvelle carte et les nouveaux concepts.

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Nous avons découvert ce restaurant grâce à un bon cadeau offert par des amis. Nous sommes venus en couple pour un dîner un samedi soir. L'ambiance est feutrée avec une lumière tamisée. Pour deux, l'addition s'élevait à 70 euros par personne en prenant à la carte une boisson apéritive, une entrée, un plat, un dessert et un verre de vin chacun. Nous avons apprécié la volonté de proposer des mets cuisinés avec des produits locaux mais au final, par expérience d'autres restaurants de type gastronomique, nous avons trouvé les prix somme toute un brin exagérés. Nous avons passé néanmoins une agréable soirée et avons apprécié le service par la gérante qui était très pro. Bonne continuation à vous.

Cuisine 2/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Nous avons mangé un midi avec les collègues dans ce restaurant. Il faut dire que l'ambiance est assez sympathique et le service est bien, ils ont bien respecté notre demande de nous servir rapidement. Le choix des vins est très bien. Cependant j'étais très déçue du plat végétarien (une gauffre avec des légumes saison à 22 euros le midi). Au final l'assiette est très pauvre avec une petite gauffre coupée en deux,assez sèche et le choux mélangé aux champignons (je n'ai senti que ça) assez salé à mon goût et pas très bon. C'est la première fois où j'ai laissé mon plat sans le manger dans un restaurant. Dommage que les végétariens n'ont pas le droit aux plats plus élaborés. Cependant il faut être juste on m'a proposé un bol de frites quand ils ont vu que je n'ai pas mangé mon plat, j'ai expliqué pourquoi je n'ai pas aimé le plat, je n'aime pas les frites donc j'ai refusé. Au dessert j'ai eu un trompe l'oeil à 12 euros mais au final j'étais également déçue car j'ai senti le goût "du frigo" où le dessert était stocké, sinon j'ai apprécié qu'il n'était pas trop sucré. Mais le côté visuel n'était pas réussi à mon goût. Globalement je pense que si tu aimes la viande c'est une bonne adresse mais pour les végétariens je choisirai une autre.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous avons passé un moment absolument délicieux en famille dans ce restaurant à l’occasion de l’anniversaire de notre maman. L’accueil a été chaleureux et attentionné, le cadre très agréable, parfait pour une occasion spéciale. Les plats étaient savoureux, bien présentés et généreux, et tout le monde s’est régalé, du plus jeune aux plus grands. Une mention spéciale pour la gentillesse du personnel, qui a contribué à rendre cette soirée encore plus mémorable. Un grand merci pour cette belle expérience — nous reviendrons avec grand plaisir !

Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Globalement une bonne expérience, un restaurant recommendable mais je ne peux pas cacher ma déception. Les produits sont bien sourcés, locaux au possible et de qualité. La cuisine est maison et a priori de saison. C'est ce genre de démarche qui m'a fait venir. Amuse bouche ok, service irréprochable, vin très bon et conseils de qualité, après dessert, etc... Le concept se veut travaillé, les prix reflètent cela. J'ai trouvé difficile de faire le menu, j'ai donc choisi a la carte pour un ticket de 62€ (1 personne) avec 1 verre de vin, on pourrait donc s'attendre à très bien manger. L'entrée (raviole de langoustine) était triste et presque fade, la langoustine n'était soit pas très fraîche ou mal mise en valeur, ça manque clairement de caractère. La sauce n'était également pas à la hauteur, pas de goût également. Le plat, un burger frites, à 26€... Je n'ai vraiment pas compris. Quand j'ai vu le burger arriver, j'ai cru que c'était une blague. Le burger fait la tête et ne donne pas spécialement envie. L'ensemble est bon mais ne vaut clairement pas ce prix. Un bistrot de qualité fait la même chose pour 10€ de moins. Enfin, le dessert était vraiment sans intérêt, sauf la mousse de poire yuzu qui était très bonne. Le biscuit au chocalat n'était ni un biscuit (pas croustillant), ni avait le goût de chocolat. La texture est limite spongeuse et trés faible intensité du chocolat. Là aussi, je n'ai pas compris, parce ce que le morceaux de brownie de l'après dessert, fait avec le même chocolat j'imagine, est quant à lui bien meilleur et a vraiment le goût du chocolat. Pour un bon rapport qualité prix, j'imagine donc que j'aurais du rester dans les clous du menu, je le saurais pour une prochaine fois.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Une véritable pépite en plein centre-ville ! Vins Paradoxe propose une expérience bistronomique de très haut niveau : des produits d’une fraîcheur irréprochable, une carte soignée qui évolue au fil des saisons et un choix de vins exceptionnel, parfaitement conseillé. L’ambiance est à la fois cosy, chaleureuse et raffinée, digne des grandes tables françaises tout en restant accessible et conviviale. On se sent immédiatement transporté ailleurs, alors que nous sommes en plein cœur du centre-ville. Un lieu incontournable pour les amoureux de la gastronomie et du bon vin !