Sémantème

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous sommes venus l’année dernière exactement à la même date que cette année, pour fêter les 29 ans puis les 30 ans d’un très bon ami… et que dire à part : quelle soirée extraordinaire ✨ Mon fiancé et moi habitons Marseille et nous avons l’habitude de nous faire de jolis petits plaisirs gastronomiques, mais là… c’était tout simplement incroyablement délicieux. Chaque plat était une vraie explosion de saveurs, tout était parfaitement maîtrisé. Le chef et son épouse sont d’une gentillesse rare, drôles, accessibles, passionnés… on se sent tout de suite comme à la maison. Nous nous sommes régalés du début à la fin, aussi bien par l’assiette que par l’ambiance. Je ne sais même pas quoi ajouter, si ce n’est : 👉 foncez les yeux fermés, vous ne regretterez pas une seule seconde. Merci pour ce merveilleux moment, nous reviendrons sans hésiter ❤️

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

De très bons produits et une belle réalisation. L'expérience fût géniale ! Petit bémol sur la crêpe mais le reste était incroyable 😍

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Dégustation, un soir, du menu unique proposé en weekend. Réservé 48h avant, grâce, je pense à un établissement trop peu connu des Lyonnais et encore moins des touristes. Dans une rue où les pizzerias, kebab et autres lieux de restauration rapide se succèdent, c'est une bouffée d'air frais. Dans l'assiette, nous pourrions facilement nous laisser duper par l'aisance avec laquelle les mets sont déposés. Mais sur une nappe d'une blancheur totale, c'est en bouche que le lien des goûts et des saveurs fait son travail. Le tout accompagné d'un service soigné et d'une présence de la part du chef très agréable et vous passerez un excellent début de soirée.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Un restaurant qui nous a surpris par sa simplicité, le choix des produits et la cuisine soignée. Dans le bon sens du terme évidemment ! Nous avons pris l’accord met et vin qui a sublimé le menu.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Excellent restaurant avec de très bons plats raffinés. Nous avons dîné au Sémantème et ce fut une très belle surprise : une cuisine de marché inventive, précise, respectueuse des saisons et des producteurs locaux, servie dans un cadre sobre, élégant et très chaleureux. Le chef prend le temps d’expliquer les plats avec passion, l’accord mets-vins est bien orchestré, et le service est très attentionné sans être pesant. Le menu en cinq ou six plats change régulièrement selon le marché, ce qui offre une vraie découverte à chaque visite. Belle adresse gastronomique accessible, avec un excellent rapport qualité-prix — vivement recommandée à ceux qui cherchent une cuisine sincère et raffinée à Lyon

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Un lieu hors du temps… Grande gastronomie, accompagnée de son merveilleux service saupoudré de son ambiance plus qu’agréable. Le couple a su nous faire voyager ma compagne et moi le temps d’une soirée, vers des saveurs et un apaisement sans égal. C’est a la dégustation du deuxième plat que nous nous sommes promis de revenir ; et nous reviendrons. Merci pour ce moment !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Un incroyable moment et une soirée inoubliable. Nous avons dîné à Semantème pour notre anniversaire avec mon conjoint et la soirée fût parfaite. Nous avons excellemment bien mangé, découvert de nouvelles saveurs et été aux petits soins du couple de gérants qui furent attentifs aux moindres détails. Un immense merci pour ce moment et cet excellent repas. Nous reviendrons les yeux fermés !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Un super moment passé chez Sémantème ! Une cuisine divine, un moment intime, accompagné d’un accord mets et bien soigneusement sélectionné. Un moment hors du temps que je referai avec grand plaisir. Un grand merci pour cette belle expérience. Je recommande les yeux fermés.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Super restaurant avec peu de tables et menu du jour. Excellent rapport qualité prix, tout était délicieux. Les 2 gérants en salle et en cuisine sont supers sympas, bref PARFAIT

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Une vraie pépite gastronomique à Lyon ! Nous avons dîné chez Sémantème un soir de menu unique, et ce fut un sans faute du début à la fin. Des assiettes élégamment dressées, une cuisine française raffinée, 100 % faite maison, avec des produits de saison parfaitement travaillés. L’accord mets-vins était très réussi, avec des choix originaux et cohérents qui accompagnaient parfaitement la dégustation. Les apéritifs, issus de petits producteurs, étaient aussi absolument bluffants. Même les plats que nous n’aurions pas choisis à la carte — comme la langue de bœuf ou le maquereau — nous ont agréablement surpris par leur finesse et leur originalité. L’accueil d’Alban et Dominique est à l’image de leur cuisine : généreux, sincère et passionné. Nous sommes reçus comme des invités, pas comme des clients. Le tout pour un rapport qualité-prix remarquable : difficile de faire mieux à ce niveau de qualité. Bravo pour cette atmosphère intimiste et conviviale qui rend l’expérience encore plus mémorable. Une adresse précieuse, à recommander à ceux qui aiment se laisser porter par l’instant et la créativité d’une vraie cuisine d’auteur. Un grand merci pour cette soirée de partage qui a permis à 4 expatriés de retrouver les saveurs de la cuisine française comme on l’aime 🤩 — nous reviendrons et nous recommanderons sans hésiter ! 🇷🇪🇬🇫🇳🇨🇵🇫

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Nous avons passé un agréable moment. L’accueil par le chef et sa femme a été très chaleureux. Menu surprise que l’on découvre quelques minutes avant le dîner, axé autour d’une cuisine gourmande et moderne qui nous a beaucoup plu. Il n’y a pas eu forcément de découverte gustative mais cette cuisine réconfortante avec de bons produits fait du bien et c’était délicieux. Nous revendrons avec plaisir.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Quel bonheur ce restaurant ! Chaque voyage a un prix et celui-ci le vaut grandement. Du début à la fin ce n'est que du plaisir pour les yeux, le palet, le ventre... des plats recherchés, élaborés, subtils, savoureux et surtout légers. Un chef passionné par son métier et fier de ses produits. Son épouse aussi passionnée au service. Merci pour ce moment où le temps s'arrête et nous permet de vivre l'instant présent.