Restaurant gastronomique Saint-Herblain Restaurant Les Caudalies Saint-Herblain (Nantes)
RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Restaurant Les Caudalies Saint-Herblain (Nantes)

Restaurant gastronomique · Saint-Herblain (44)

N°7 des 137 restaurants à Saint-Herblain

Chèques-Vacances acceptés · ANCV Classic et Connect

4,8 571 avis Google Fermé · ouvre demain à 12h

Prix par personne : 60–70 € Mis à jour aujourd'hui

Restaurant Les Caudalies Saint-Herblain (Nantes) — Restaurant gastronomique

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos :

Restaurant Les Caudalies Saint-Herblain (Nantes) est un restaurant gastronomique situé au 229 Rte de Vannes, à Saint-Herblain (44800). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 571 avis Google, ce qui le place n°7 sur les 137 restaurants à Saint-Herblain (classement selon la note et le nombre d'avis).

Dans 11 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,8/5, le service 4,8/5 et l'ambiance 4,8/5. Plats les plus cités dans les avis : cocktails. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 60–70 € (2 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 5 clients sur 5. Réservation conseillée selon 3 clients sur 3.

Le mercredi, Restaurant Les Caudalies Saint-Herblain (Nantes) est ouvert de 12h à 14h. Fermé le lundi et le dimanche.

Le Restaurant Les Caudalies, situé au 229 Route de Vannes à Saint-Herblain (44800), est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine gastronomique. Dans un cadre chic et sobre, ce restaurant propose une cuisine raffinée mettant à l'honneur les produits du marché et les saveurs de la saison. La carte, régulièrement renouvelée, révèle le talent du chef pour sublimer les ingrédients frais et locaux. L'expérience gustative est complétée par une sélection de vins particulièrement soignée, permettant d'harmoniser parfaitement chaque plat. Enfin, Les Caudalies offre également un service traiteur pour vos événements privés ou professionnels, garantissant ainsi la qualité et le raffinement de sa cuisine en toutes circonstances. Une adresse idéale pour un repas d'exception.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 12:00 – 14:00
Mercredi 12:00 – 14:00
Jeudi 12:00 – 14:00 · 19:30 – 21:00
Vendredi 12:00 – 14:00 · 19:30 – 21:00
Samedi 12:00 – 14:00 · 19:30 – 21:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (571)

Avis Google
4,8
571 avis
5★460
4★96
3★11
2★1
1★3
F
Florent Moinet Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

C’est de loin mon restaurant préféré ! Jamais déçu ! Un plaisir pour les yeux et les papilles. Un travail dans l’assiette incroyable ! Un accueil formidable et un prix abordable. Un moment de bonheur pour un gourmand comme moi! Je vous recommande ce restaurant sans hésitation !

D
David Google

Prix payé : 50–60 € par personne

Un restaurant incroyable tant gustativement que par l'attention de l'équipe. Le menu découverte 4 ou 5 temps (pour les plus gourmands) à tester !!! 2eme visite et pas déçu. Je recommande vraiment ce restaurant!

C
Constance Thiry Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous avons fêter l'anniversaire de ma maman. Nous avons passé un très très bon moment. Le cadre est sympathique et climatisé. Le personnel attentionné et et gentil. Je ne parle pas de la nourriture... une pure merveille. C’est beau et c'est bon. Bref une très bonne adresse

l
le gaillard Charles henry Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Super moment. Le menu 5 temps top. Le service parfait. Notre nouvelle cantine. 10/10

d
delphine nardo Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

accueil très chaleureux, plats impeccables, cuisine de saison, les accords mets et vins sont très intéressants! Les cuissons et assaisonnements sont parfaits, nous avons passé une excellente soirée. Très bon rapport qualité/prix

K
Kris Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Toujours un plaisir de venir partager un moment dans ce restaurant. Une ambiance chaleureuse, un accueil agréable, une cuisine raffinée, pleine de saveurs. Un large choix de vins. Des accords mets et vins parfait. Un vrai moment de gastronomie et surtout un excellent rapport qualité prix. À bientôt.

C
Celine Yvernogeau Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Nous avons beaucoup aimé ce restaurant. La cuisine est très bonne et recherchée. Les produits sont très frais. La petite salle était très agréable avec un fond musical. Service efficace et professionnel. Nous recommandons ce lieu.

m
marie durand Google

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5

Je me permet de récrire mon avis, de déception pour cet endroit... En effet. Nous y sommes allés pour mon anniversaire le 13 février dernier.. Pas de choix concernant le peu de mets proposés.. Donc nous avons pris 1 plat et un dessert au risque de ne pas apprécier la carte 3 ou 4 temps...?! Très chers au niveau des vins 8.5 € en moyenne le verre. 13 € la coupette de champagne.. 11.5 les cocktails. Sachant que les mets du jour et les vins ne sont affichés nulle part sur le site c est en effet une VRAIE DÉCOUVERTE.. 😏 🤔 . Si la lotte avait été correctement cuite, le dessert plus élaboré, ca serait mieux passé tout çà !? ! Une plaque en sucre avec 4 bonbons et une malheureuse bougie piquée dans du polystyrène recouvert d alu.. *Joyeux anniversaire.* Ca fait pas riche, encore moins raffiné , plutôt digne d un geste a l attention d un enfant d une école maternelle.. 😊 En fin tout çà pour conclure et pour affirmer, apres avoir fait plusieurs restaurants gastronomiques a 'Nantes (le manoir de la Régate.. Le Romarin..L Abelia L atlantide Si vous êtes de passage a Paris.. La closerie des lilas... Oui on paie le prix mais ON MANGE CORRECTEMENT.. C est ce qui me paraît logique... Là je me suis arrêtée a 165 euros et je trouve que c est cher payé... A BON ENTENDEUR!!

Réponse du professionnel : Madame, Nous prenons connaissance de votre commentaire. Lorsque nous vous avons accueillis, nous avons effectivement perçu que le choix vous semblait délicat. Nous aurions tout à fait pu vous accompagner davantage afin de vous orienter vers des accords correspondant pleinement à vos attentes. Nos tarifs sont en cohérence avec notre positionnement gastronomique, la qualité des produits travaillés et la sélection de vins proposée. Les prix sont communiqués en toute transparence sur place. Vous évoquez la cuisson de la lotte. Nos équipes sont formées à des cuissons précises et maîtrisées. Si celle-ci ne correspondait pas à votre préférence personnelle, il aurait été important de nous en informer immédiatement. Nous aurions bien entendu pu intervenir. Quant à l’attention d’anniversaire, elle se veut sobre et élégante. Elle est offerte à titre gracieux. Nous regrettons qu’elle ait été interprétée ainsi, mais elle ne reflète en aucun cas un manque de considération. Nous assumons pleinement notre proposition culinaire et l’expérience que nous offrons. Elle correspond à de nombreux convives qui nous font confiance, et que nous remercions chaleureusement.
E
E. C. Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Nous avons passé un diner tres agréable. Le restaurant est intimiste, avec les tables espacées. Nous avons choisi le menu à 4 temps, parfait pour découvrir la qualité et la recherche en cuisine. Le cocktail du moment était frais, acidulé. Je félicite le travail dans l’assiette du pigeon, cuisiné de deux façons, avec une sauce de caractère.

j
julien soler Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Belle adresse dans un zone commerciale (plutôt surprenant) Menu 4 plats à l'aveugle, exceptionnellement bon et à chaque fois des produits de saison. A refaire sans hésitation !

S
Sophie Graton Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Un lieu atypique où l'on sert une cuisine de grande qualité. Un service très professionnel qui vous explique avec passion ce que vous allez manger et boire. Des plats aussi beaux que bons. Un régal pour les yeux et le ventre. Un menu, entrée +plat +dessert le midi à 28€, n'hésitez pas.

L
Laurent lc Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Enième visite. Constance dans la justesse et la finesse de la cuisine. Accueil convivial. Lieu toujours très bien tenu. Un excellent rapport prestation / prix et une des meilleures tables nantaise.

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