Restaurant Le Pré

Nous sommes venus dîner avec mon conjoint samedi soir et avons passé un excellent moment. Le lieu est magnifique, avec beaucoup de charme. Nous avons eu la chance d’être installés dans un petit salon décoré avec énormément de goût : une ambiance vraiment agréable et intimiste. Côté cuisine, un véritable sans-faute ! De très belles assiettes, des saveurs sublimes et beaucoup de générosité. Tout était délicieux et les portions sont vraiment copieuses ! Un grand merci à la sommelière, qui a été absolument adorable : accueillante, attentive et de très bon conseil pour accompagner notre repas. 🍷 Une adresse que nous recommandons sans hésiter et où nous reviendrons avec grand plaisir !

Une expérience inoubliable dans un restaurant deux étoiles ! Nous y sommes allés hier et nous avons passé un moment exceptionnel. Nous avons pris le menu du samedi soir à 195 €, composé de plusieurs petites entrées, de plusieurs plats et de plusieurs desserts. Une succession de belles découvertes, avec des portions parfaitement dosées : personne n’est ressorti avec la faim ! Tout était délicieux, raffiné, parfumé et parfaitement présenté, avec un service irréprochable. Nous avons été accueillis et servis avec beaucoup d’attention, toujours aux petits soins. Une mention toute particulière pour le plat avec la truffe fraîchement râpée : un véritable feu d’artifice en bouche ! Une explosion de saveurs absolument incroyable. Avec le vin en supplément, l’addition s’est élevée à environ 300 € par personne. Petit conseil toutefois : si vous ne voulez pas avoir de mauvaise surprise au moment de l’addition, renseignez-vous bien sur le prix des vins qui vous sont proposés par le sommelier, car l’addition peut vite grimper ! Une cuisine d’exception, un service parfait et un magnifique moment que nous recommandons sans hésiter !

Un dîner partagé en famille. Accueil chaleureux, salon très agréable. Des assiettes Hautes en saveurs et couleurs.. 2 étoiles très méritées au chef et à toute son équipe formidable. Nous avons passé une belle soirée.

Repas gastronomique 2 étoiles offert à ma mamie et moi-même pour nos anniversaires respectifs. C'était la formule hiver. Une expérience culinaire incroyable avec une justesse parfaite dans les accords de saveurs. Contrairement à ce que j'ai pu lire sur l'avis de Christian (tripadvisor) il n'y a aucune différence entre les réservations payées en ligne et les bons cadeaux puisque le tarif est le même. La seule différence c'est que pour offrir c'est plus pratique de passer par le bon cadeau... Aucune de nous n'a été malade, bien au contraire, ma mamie a été rassurée que tout se soit aussi bien passé. L'accueil était super, et il y avait bien un vestiaire. Tout était délicieux et le plateau, que dis-je, le chariot de fromages était incroyable ! Nous avons même eu droit chacune à une petite surprise en chocolat avec une bougie <3 Le seul bémol c'est qu'en effet, ça met du temps, nous avions notre réservation à 12h30 et nous somme repartis à 16h. Mais c'était une journée détente et nous avons bien profité de ce moment en famille.

Très belle expérience. La nature au service de nos sens... On pose un regard neuf sur un simple champ de lentilles parsemé de bleuets...(mais je ne suis pas certaine de réussir à cuisiner avec ces cueillettes :/) Merci de partager votre talent !

L.'experience de déjeuner au restaurant 2 étoiles "Le Pré" est réellement hors du commun. Accueil au salon de réception très confortable, vue apaisante. Le personnel tres professionnel, bienveillant, montre un attachement à renseigner le client, le servir sans attendre et permettre de vivre un moment dégustatif tres réussi. Le Chef Xavier Baudiment, avec son equipe (Stéphane, sommelière et autres...), offre une proposition tres généreuse ("un printemps en montagne" : 4 plats amuse-bouche, 5 plats viande/poisson, plateau de fromage tres achalandé, 3 desserts), attachée à la region Auvergne et ses ressources en plantes et fleurs. La carte, elle-meme, invite à la poesie et à un petit tour dans la nature. Dressage fleuri très soigné, harmonie des couleurs, saveurs exaltées, sauces divinement savoureuses, sélection de produits locaux de grande qualité. Il reste au palais des saveurs jusque-là inégalées. Tout est original et recherché. On termine le repas, en ayant vecu une exceptionnelle balade champêtre, pleine de grâce !!! Je recommande à 100 % ! Bravo à tous ceux qui ont tant travaillé à nous servir, leur goût du qualitatif est remarquable !

Excellent restaurant. L'équilibre des saveurs est très bien géré. Le chef mérite ses deux étoiles. En lisant les commentaires j'avais un doute sur deux points : 1-La rapidité du service. On a précisé qu'on ne voulait pas rester plus de 3h à table. Ce fut le cas (car le restaurant n'était pas plein). 2-L'ambiance avec les serveurs. Effectivement il y a un serveur qui est très froid avec une attitude qui ne donne pas envie de rester, mais on ne l'a pas eu souvent. Mention spéciale au plus jeune serveur qui est très dynamique, très pro et très agréable. Niveau tarif les meilleurs compromis ce sont les menus à 55€ ou 75€. Pour le menu avec le plus de services le rapport qualité prix (195€) est moins intéressant. Mais entre le lieu et les détails comme les couverts en argent, je pense que le prix est assez honnête.

Tout d’abord, j’ai pris le temps de la réflexion avant de transmettre mon avis.|Je précise que mon écrit ne concerne que le restaurant et une invitation sur une carte cadeau offert par mes enfants.|Tout d’abord le cadre:|Nous étions dans une petite salle vue sur la route à 5 mètres, même à l’intérieur on attend le bruit des véhicules. Les tables assez proches avec peu d’intimité. Toutes les personnes présentes dans notre espaces avaient le menu cadeau. Pas de vestiaire. Les toilettes hommes, l’abattant n’était pas bien fixé, le lavabo pas nickel. Les vitres de la salle restaurant pas nickel non plus avec des toiles de poussière dans les angles. Bref pas digne d’un 2 étoiles.|Par contre le Salon détente pour boire le café est superbe.|Ensuite,le repas:|Je précise de nouveau qu’il s’agit d’une carte cadeau car je pense que les clients venant avec une carte cadeau ne sont pas traitées comme ceux prenant un menu classique. Ne serait-ce que pas la salle à manger.|Pour les plats, aucun met délicat et raffiné dans la déclinaison des 13 découvertes.|Cependant ceux-ci sont bien présentés et recherchés. Le silure nous a surpris pour un deux étoiles. Bref nous n’avons pas voyagé et rien ne nous transcendé.|Concernant le vin, le sommelier (ou pas) nous a proposé à l’apéritif un vin blanc local, pourquoi pas mais 18 euros le verre pour un vin d’Auvergne !! Pour la bouteille de vin rouge pas de problème rien à dire.|Pour résumer, nous sommes très déçu, surtout pour mes enfants qui ont payé très cher pour nous faire plaisir ce qui n’a pas été le cas. Nous pensons que les cartes cadeaux sont traitées de façons différentes et pas à la hauteur.|Et pour finir, nous sommes sommes restés dans le restaurant de 12H30 à 16H30 et arrivés à notre domicile vers 17H00, gastro pour moi jusqu’à 22H30 et mon épouse n’était pas très en forme et est restée allongée deux heures.|Par contre les serveurs sont très bien et professionnels.|En résumé, je ne recommande pas les cartes cadeaux.

Nous avons dîner hier pour la saint Valentin ! Menu excellent 👍👏 des amuses bouches jusqu au desserts ……. Nous nous sommes régalés avec toutes ces associations de saveurs ( on peut dire que votre cuisine est un art ) Bravo au chef et à son équipe très sympathique À bientôt

Accueil rien à redire parfait. Cadre agréable. Déçu par certains plats proposés dans le menu" hiver dans nos montagnes". Un peu onéreux par rapport au menu 3 et 4 plats.